Kunio Masutani Vg1 Hammered Santoku 170

Stara cena: 
120 €
€102,00

Sredina Masutani Santoku noža je od VG1 nehrđajućeg čelika. Vg1 ili V Gold je visoko karbonski čelik iz čeličane Takefu Special Company. Može se usporediti s AUS-8 i VG10, s razlikom da je otporniji i da se manje troši.

Oštrica je kovana od Vg1 čelika kojeg prekrivaju dva sloja mekšeg čelika. Granicu između slojeva tvori elegantna crta koja se vije uzduž oštrice. Nož ima klasičnu zapadnjačku dršku (yo – style) od palisandra. S obzirom na ugodnu cijenu nož nudi nevjerojatnu kvalitetu i mogućnosti rezanja. Nakon prvog brušenja njegov će potencijal doći do punog izražaja.

 

Primjeran je za prvu kupovinu japanskog kuhinjskog noža, a može biti i krasan poklon.

Kategorija: 
Proizvajalec: 
Material: 
Ročaj opis: 
les, micarta