Tamahagane San Vg5 Santoku

€120,00

Elegantan, kvalitetan i maksimalno efektivan svestran santoku nož postoji u više različitih dimenzija: 175 mm (145 €) in 120 mm (120 €).

Visoko polirana oštrica je kovana od Vg5 čelika 61 HRC koji je obučen u dva sloja mekšeg, nehrđajućeg čelika (SUS410), obrađenog u matiranoj verziji. Granicu između slojeva tvori elegantno godište koje se vije uzduž oštrice i razdvaja oba sloja. Za Tamahagane noževe je značajna dobra ravnoteža. Nož dobro leži u ruci. Vrhunska linija i nevjerojatno duga oštrina.

Kategorija: 
Proizvajalec: 
Material: