Makiri Hocho Hammer 135 mm – OstarRub
Makiri Hocho Hammer 135 mm
Makiri Hocho Hammer 135 mm
Makiri Hocho Hammer 135 mm
Makiri Hocho Hammer 135 mm
Makiri Hocho Hammer 135 mm
Makiri Hocho Hammer 135 mm
Makiri Hocho Hammer 135 mm
€95.00

Ikeuchi Hamono

Makiri Hocho Hammer 135 mm

Makiri je višenamjenski nož za vanjsku upotrebu, tradicionalno namijenjen ribarima na moru i kopnu.

Oštrica je kovana od Shirogami čelika (white steel 2) s vidljivim otiscima čekića i kuro-uchi zaštitnom patinom, jednostrano brušena, tvrdoće 61 - 62 HRC. Nož je namijenjen zahtijevnijim korisnicima koji će znati baratati njime i brinuti se o njemu. Polukružna se drška od magnolije produžuje u zaštitnu sayu, oblikovanu od jednog komada drveta.

Brušen je jednostrano za dešnjake. Drvo od magnoljie nudi optimalnu zaštitu oštrici sa velikim postotkom ugljika.

Specifikacije:

Oblik oštrice: Makiri
Čelik: White Steel 2
Tvrdoća (HRC): 61-62
Ukupna duljina: 265 mm
Duljina oštrice:
135 mm
Širina oštrice:
28 mm
Debljina oštrice: 2,7 mm
Težina: 140 g
Duljina drške: 110 mm
Tip drške / drvo:
Japanska / Magnolija
Kovač: Ikeuchi Hamono

 


UZ KUPNJU NOŽA DOBIJETE:

  • Preventivni flaster jer su noževi vrlo oštri. 😊
  • Svaki je nož zapakiran u kutiju od kartona s japanskim oznakama za kovača/liniju noževa. Kutiju besplatno zavijemo u star japanski novinski papir tako da je svaka kupnja već prikladna za poklon.
  • Upute za upotrebu i održavanje na hrvatskom jeziku.


UPOTREBA & NJEGA:

  • Ručno pranje u toploj vodi i sušenje ručnikom.
  • Za brušenje noža koristite brusno kamenje (ne štap koji se upotrebljava za ravnanje oštrice).
  • Nemojte rezati smrznutu hranu i kosti.
  • Ne stavljajte nož u stroj za pranje posuđa.
  • Pročitajte naš opsežan vodič o pravilnom Održavanju kuhinjskih noževa.

👉 Još uvijek ne znate koji bi nož bio pravi za vas? Pripremili smo kratak kviz, nakon kojeg ćete saznati koji vam nož najbolje odgovara s obzirom na vaše kuharske sposobnosti i s obzirom na hranu koju najčešće pripremate. Pritisnite na ovaj link, želite li sada riješiti kviz.


UZ KUPNJU NOŽA DOBIJETE:

  • Preventivni flaster jer su noževi vrlo oštri. 😊
  • Svaki je nož zapakiran u kutiju od kartona s japanskim oznakama za kovača/liniju noževa. Kutiju besplatno zavijemo u star japanski novinski papir tako da je svaka kupnja već prikladna za poklon.
  • Upute za upotrebu i održavanje na hrvatskom jeziku.


UPOTREBA & NJEGA:

  • Ručno pranje u toploj vodi i sušenje ručnikom.
  • Za brušenje noža koristite brusno kamenje (ne štap koji se upotrebljava za ravnanje oštrice).
  • Nemojte rezati smrznutu hranu i kosti.
  • Ne stavljajte nož u stroj za pranje posuđa.
  • Pročitajte naš opsežan vodič o pravilnom Održavanju kuhinjskih noževa.

👉 Još uvijek ne znate koji bi nož bio pravi za vas? Pripremili smo kratak kviz, nakon kojeg ćete saznati koji vam nož najbolje odgovara s obzirom na vaše kuharske sposobnosti i s obzirom na hranu koju najčešće pripremate. Pritisnite na ovaj link, želite li sada riješiti kviz.