Makiri Hocho Shirogami #2 Hammered 135 mm_1
Makiri Hocho Shirogami #2 Hammered 135 mm_2
Makiri Hocho Shirogami #2 Hammered 135 mm_3
Makiri Hocho Shirogami #2 Hammered 135 mm_4
Makiri Hocho Shirogami #2 Hammered 135 mm_5
Makiri Hocho Shirogami #2 Hammered 135 mm_6
Makiri Hocho Shirogami #2 Hammered 135 mm_7
Makiri Hocho Shirogami #2 Hammered 135 mm_1
Makiri Hocho Shirogami #2 Hammered 135 mm_2
Makiri Hocho Shirogami #2 Hammered 135 mm_3
Makiri Hocho Shirogami #2 Hammered 135 mm_4
Makiri Hocho Shirogami #2 Hammered 135 mm_5
Makiri Hocho Shirogami #2 Hammered 135 mm_6
Makiri Hocho Shirogami #2 Hammered 135 mm_7

Makiri Hocho Shirogami #2 Hammered 135 mm

95.00 €

Na raspolaganju Samo 0 na zalihi Rasprodano Rasprodano

🚩 Oštrica dobije patinu i ako se nepravilno koristi može zahrđati.

Besplatna dostava za kupnju iznad 300 €

Brza dostava za 1-2 radna dana

Rok za vraćanje 30 dana

Odgovarajuća podrška korisnicima

Preporučamo

 

Makiri je višenamjenski nož za vanjsku upotrebu, tradicionalno namijenjen ribarima na moru i kopnu.

Oštrica je kovana od Shirogami #2 čelika (white steel 2) s vidljivim otiscima čekića i kuro-uchi zaštitnom patinom, jednostrano brušena, tvrdoće 61 - 62 HRC. Nož je namijenjen zahtijevnijim korisnicima koji će znati baratati njime i brinuti se o njemu. Polukružna se drška od magnolije produžuje u zaštitnu sayu, oblikovanu od jednog komada drveta.

Brušen je jednostrano za dešnjake. Drvo od magnoljie nudi optimalnu zaštitu oštrici sa velikim postotkom ugljika.

Oblik oštrice: Makiri

Čelik: Shirogami #2

Sastav: Ni-mai / kuro-uchi, tsuchime

Tvrdoća: 61-62 HRC

Ukupna duljina: 265 mm

Duljina oštrice: 135 mm

Širina oštrice: 28 mm

Debljina oštrice: 2.7 mm

Težina: 140 g

Duljina drške: 110 mm

Tip drške / drvo: Japanska / magnolija

Kovač: Ikeuchi Hamono

Mjesto kovača: MIKI / Hyōgo Prefektura / Japan

Kanji na oštrici: /

Japanski kuhinjski noževi u našoj trgovini ručno su izrađeni od prirodnih materijala. Moguća su manje odstupanja u boji, teksturi, težini i u drugim dimenzijama. Trudimo se da bi fotografije bile što vjerodostojnije, ali razlučivost zaslona računala i boje mogu odstupati, stoga možda proizvodi neće biti točno onakvi, kakve vidimo na zaslonu.

ODRŽAVANJE JAPANSKIH OŠTRICA - NJEGA NOŽEVA S PATINOM
Nož je najosjetljiviji kada je nov i kada se još nije razvila patina, no kasnije će patina zaštititi oštricu i ona će biti manje osjetljiva. Takvi noževi zahtijevaju malo više njege, stoga savjetujemo:

✔️ Ručno pranje toplom vodom i sušenje suhom krpom. 
✔️ Redovito brisanje čistom i suhom krpom (može i tijekom upotrebe).
✔️ Nakon upotrebe nož dobro operite pod mlakom vodom i brižljivo obrišite.
✔️ Možete ga namazati Ballistol uljemCamellia/Tsubaki uljem ili običnim rafiniranim suncokretovim uljem.
✔️ Možete ga zaštititi zamotanog u papir koji upija vlagu.
✔️ Za brušenje se koristi vodobrusno kamenje, a štapovi za ravnanje i popravljanje oštrine tijekom korištenja.
✔️ Pohranjena oštrica mora biti uvijek zaštićena da ne dođe u kontakt s ostalim kuhinjskim priborom.
✔️ Upotreba drvene, plastične ili gumene kuhinjske daske.

❌ Nemojte rezati na staklu, keramici, mramoru, čeliku, posudi za pečenje…
❌ Nemojte rezati kosti i smrznute namirnice.
❌ Nije primjerena za pranje u perilici za suđe.
❌ Nož je alat, namijenjen specifičnoj upotrebi. Nemojte se njime koristiti za radove kojima nije namijenjen → otvaranje kokosa, sječa kostiju, otvaranje konzervi, vrtlarstvo…

🚩 Sve o njezi i održavanju noževa možete pročitati u članku Održavanju kuhinjskih noževa.

RAZLIKA IZMEĐU PATINE I HRĐE
Patina je tanji, zaštitni sloj oksidiranog čelika koji štiti oštricu od daljnje oksidacije. Hrđa je deblji sloj oksida karakteristične crvene boje koji nastane kao rezultat reakcije željeza i kisika u kombinaciji s vodom ili vlagom iz zraka. Hrđa ne štiti oštricu (kao patina), već ubrzava daljnju koroziju tamo gdje se već razvila. Ako opazimo hrđu na oštrici, moramo je ukloniti prije upotrebe noža!!

🚩 Sve o patini možete pročitati u našem članku o razlici između patine i hrđe!

✔️ Pošiljke za Hrvatsku dostavlja GLS: 1 - 2 radna dana
Cijena dostave: 7,00 €, za narudžbe u iznosu od 300,00 € ili više, poštarina je BESPLATNA.

✔️ Za sve narudžbe izvan Hrvatske koristimo DHL Express: 2 - 4 radna dana
Cijena dostave: 10,00 €, za narudžbe u iznosu od 300,00 € ili više, poštarina je BESPLATNA.

✔️ Dostava na otoke
Na otoke, koje pokriva GLS, proizvodi će biti isporučeni prema rasporedu, a na sve ostale otoke, koje ne pokriva GLS, robu šaljemo putem Hrvatske Pošte.
Nalog za preuzimanje paketa za dostavu na otoke, koji nisu mostom povezani s kopnom, potrebno je izvršiti dva dana ranije. Za udaljenije i manje otoke vrijeme dostave može se produžiti od 48 do 168 sati.

Za više informacija o vremenu dostave stupite u kontakt s nama na info@ostarrub.com

🚩 U slučaju da ne primite paket u roku od četiri dana od primitka SMS poruke i e-pošte te, ako dostavljačka služba ne kontaktira s Vama, molimo Vas obratite se našoj službi za korisnike. Vidno oštećene ili otvorene pakete ne preuzimajte.
Kontaktirajte s nama na infoliniji +386 31 633 125, kako bismo razmotrili, kako dalje postupati.

UZ KUPNJU NOŽA DOBIJETE

✔️ Preventivni flaster jer su noževi vrlo oštri. 😊
✔️ Svaki je nož zapakiran u kutiju od kartona s japanskim oznakama za kovača/liniju noževa.
✔️ Kutiju besplatno zavijemo u star japanski novinski papir tako da je svaka kupnja već prikladna za poklon.
✔️ Upute za upotrebu i održavanje na hrvatskom jeziku.

Customer Reviews

Based on 4 reviews
75%
(3)
0%
(0)
0%
(0)
25%
(1)
0%
(0)
D
Damjan Bistričić
Super

Sve EXTRA i SUPER kao i uvijek! Živio Sharpedge!

O
Oliver Đorđević

Izvrsno!

V
Veljko Milić
Proizvod još uvek nije isporučen

Nisam u mogućnosti da ocenim proizvod jer još uvek nije stigao.

I
Ivan Reljanović

Makiri Hocho Shirogami #2 Hammered 135 mm

Poštovani g. Ivan,

Hvala vam na vašom vremenu i ocijeni.
Uvijek težimo poboljšanju i nastojimo ponuditi proizvode, koji zadovoljavaju naše kupce.
Ako imate malo više vremena, napišite nam, što vas je razočaralo kod Makiri Hocho Shirogami #2 Hammered 135 mm noža, što bi mogli poboljšati, kako bi dobili bolju ocjenu od vas.

Bili bi iznimno zahvalni na vašem dodatnom mišljenju, i ako imate ideju, kako bi mogli situaciju riješiti na bolje, nam molim javite.

Lijep pozdrav,
Ernest OštarRub

TREBA LI POMOĆ PRI ODABIRU NOŽA?

KVIZ

Ne možete se odlučiti koji je kuhinjski nož najprikladniji za vas? Budite bez brige, za vas smo pripremili kratak kviz koji će vas dovesti do pravog noža.

→ Kliknite ovdje i riješite kviz

Članci

Još ste uvijek u dilemi? Možete pročitati naše članke o različitim tipovima oštrica i njihovim namjenama.

→ Pretražite sadržaje

PITANJA

Pišite na info@ostarrub.com ili nazovite +386 31 633 125 za pomoć pri kupnji!

→ Kontakt

KAKO IZABRATI KUHINJSKI NOŽ?

OBLICI KUHINJSKIH NOŽEVA

Održavanje noževa

VODIČ ZA ODABIR PRAVOG NOŽA

BRUŠENJE NOŽEVA