Naniwa Sharpening Stone 800 – OstarRub
Naniwa Sharpening Stone 800
Naniwa Sharpening Stone 800
49,00 €

Naniwa

Naniwa Sharpening Stone 800

Za brušenje svih vrsti oštrica preporučujemo vodobrusno kamenje Naniwa, namijenjeno profesionalnim kuharima i ozbiljnoj domaćoj upotrebi za brzo i učinkovito brušenje.

UPOTREBA:
Prikladan za japanske i njemačke noževe, britve te stolarsko oruđe. Kamen, granulacije 800 je za početak brušenja. Upotrebljava se za grubo brušenje oštećenih odnosno tupih oštrica i za manje popravljanje oštećenja. Za sve, koji često brusite, kamen će radi svoje debljine dugo izdržati. Kamenom, granulacije 800, ćemo postići dobru oštrinu već kod noževa srednje kvalitete. Njime ćemo brzo i učinkovito odstraniti kovinu. Za sljedeći korak predlažemo kamen 1000 ili 2000.

SVRHA:
Super kamen se polako troši, prilikom brušenja ne trebamo upotrebljavati puno snage. Kod Super kamenova važi načelo Splash&Go, što znači da za brušenje ne trebamo puno pripreme. Ovo kamenje ne smijemo predugo namakati u vodi (do 10 minuta ili manje). Nakon upotrebe kamenje moramo dobro posušiti i spremiti na suho mjesto. 

Kamen je bez stalka, možemo ga upotrebljavati obostrano. Za učinkovito, sigurno i brzo brušenje preporučujemo upotrebu stalka za vodobrusno kamenje na koji ćemo pričvrstiti brusni kamen.

Dimenzija: 210 x 70 x 20 mm
Model: S-408

KAKO NABRUSIMO KUHINJSKI NOŽ?
Svaki će nož, bez obzira na kvalitetu i cijenu nakon duže upotrebe postati tup i trebat će mu brušenje. Možda na prvi pogled brušenje izgleda teško, no, nije tako. Brušenje zahtijeva samo malo vježbe i strpljenja. Pozivamo vas da posjetite Tečaj brušenja noževa. Pogledajte VODIČ ZA BRUŠENJE NOŽEVA ZA POČETNIKE u kojem će vam naš osnivač i iskusni brusitelj Luka pokazati osnove brušenja noževa na brusnom kamenju.