Najbolje koristiti za
(pritisni ikonu za više noževa)
BLACK FRIDAY SET HIGONOKAMI + DARUMA do -40%
- 1x Black Higonokami + 1x Daruma (crvena) -10%
- 2x Black Higonokami + 2x Daruma (crvena + bijela) -20%
- 3x Black Higonokami + 3x Daruma (crvena + bijela + zlatna) -30%
- 4x Black Higonokami + 4x Daruma (crvena + bijela + zlatna + ljubičasta) -35%
- 5x Black Higonokami + 5x Daruma (crvena + bijela + zlatna + ljubičasta + žuta) -40%
---
Higonokami je najpoznatiji japanski džepni nož. Već sama riječ „Higonokami“ znači plemić/samuraj iz Kamija. Higo je povijesno ime pokrajine Kumamamoto na otoku Kyushu. Oblik noža sliči obliku katane, a to nije slučajnost već povezanost sa samurajskom tradicijom. Srce noža je SK-5 čelik, obučen u 2 slojeva mekšeg čelika. Obadva čelika imaju manji procent kroma. To znači da će oštrica nakon određenog vremena dobiti malo patine. Dobra strana tog čelika je precizna i nježna oštrina koja izdrži duže vrijeme i jednostavno brušenje. Radi se o malom, laganom nožu, jednostavnog oblika, napravljenom od kvalitetnog japanskog čelika i prikladnom za svestranu upotrebu. Proizvod nije pogodan za kontakt s hranom. Duljina džepnog noža je 80 mm.
Daruma (達磨) je šuplja japanska tradicionalna figurica od tzv. papira maše, obično jakih boja i praznih očiju. Ukratko - idealan suvenir. Možete ga kupiti sebi, prijateljima, poslovnim partnerima… Ljupka figurica skriva u sebi zanimljivu povijesnu priču. No, o tome nešto kasnije. Glavni zadatak Darume je pomoć kod ostvarivanja želja.
Specifikacije:
| Oblik oštrice: | Higonokami / Džepni nož |
| Čelik: | SK-5 |
| Tvrdoća (HRC): | 59 |
| Ukupna duljina: | 173 mm |
|
Duljina oštrice:
|
80 mm
|
|
Širina oštrice:
|
19 mm |
| Debljina oštrice: | 3 mm |
| Težina: | 155 g |
| Duljina drške: | 95 mm |
| Material drške: |
Mesing
|
| Kovač: | Kanekoma |
Upotreba & Njega:
- Nije za upotrebu u kuhinji! Proizvod nije pogodan za kontakt s hranom.
- Ručno pranje u toploj vodi i sušenje ručnikom
- Za brušenje noža koristite brusno kamenje (ne štap koji se upotrebljava za ravnanje oštrice)
- Nemojte rezati smrznutu hranu i kosti
- Ne stavljajte nož u stroj za pranje posuđa
- Pročitajte naš opsežan vodič o pravilnom Održavanju kuhinjskih noževa.
Još uvijek ne znate koji bi nož bio pravi za vas? Pripremili smo kratak kviz, nakon kojeg ćete saznati koji vam nož najbolje odgovara s obzirom na vaše kuharske sposobnosti i s obzirom na hranu koju najčešće pripremate. Pritisnite na ovaj link, želite li sada riješiti kviz.