Kajiwara Gyuto Aogami Kuro-uchi 210 mm – OstarRub
Kajiwara Gyuto Aogami Kuro-uchi 210 mm
€165.00

Tsutomu Kajiwara

Kajiwara Gyuto Aogami Kuro-uchi 210 mm

Najbolje koristiti za

vegetablesmeatfish

(pritisni ikonu za više noževa)

*****
Opis u nastajanju. Za sve dodatne informacije možete nas kontaktirati.

*****

O kovaču:

Kajiwara je treća generacija kovača iz mjesta Tosa, poznata po klasičnim metodama izrade, što noževima nudi trajnost i iznimnu oštrinu.

Specifikacije:

Oblik oštrice: Gyuto
Čelik: Blue Steel 2
Tvrdoća (HRC): 62-63
Ukupna duljina: 350 mm
Duljina oštrice:
210 mm
Širina oštrice:
48 mm
Debljina oštrice: 4,9 mm
Težina: 180 g
Duljina drške: 128 mm
Tip drške / drvo:
Japanska / Palisandar
Kovač: Tsutomu Kajiwara


UZ KUPNJU NOŽA DOBIJETE:

  • Preventivni flaster jer su noževi vrlo oštri. 😊
  • Svaki je nož zapakiran u kutiju od kartona s japanskim oznakama za kovača/liniju noževa. Kutiju besplatno zavijemo u star japanski novinski papir tako da je svaka kupnja već prikladna za poklon.
  • Upute za upotrebu i održavanje na hrvatskom jeziku.


UPOTREBA & NJEGA:

  • Ručno pranje u toploj vodi i sušenje ručnikom.
  • Za brušenje noža koristite brusno kamenje (ne štap koji se upotrebljava za ravnanje oštrice).
  • Nemojte rezati smrznutu hranu i kosti.
  • Ne stavljajte nož u stroj za pranje posuđa.
  • Pročitajte naš opsežan vodič o pravilnom Održavanju kuhinjskih noževa.

👉 Još uvijek ne znate koji bi nož bio pravi za vas? Pripremili smo kratak kviz, nakon kojeg ćete saznati koji vam nož najbolje odgovara s obzirom na vaše kuharske sposobnosti i s obzirom na hranu koju najčešće pripremate. Pritisnite na ovaj link, želite li sada riješiti kviz.


UZ KUPNJU NOŽA DOBIJETE:

  • Preventivni flaster jer su noževi vrlo oštri. 😊
  • Svaki je nož zapakiran u kutiju od kartona s japanskim oznakama za kovača/liniju noževa. Kutiju besplatno zavijemo u star japanski novinski papir tako da je svaka kupnja već prikladna za poklon.
  • Upute za upotrebu i održavanje na hrvatskom jeziku.


UPOTREBA & NJEGA:

  • Ručno pranje u toploj vodi i sušenje ručnikom.
  • Za brušenje noža koristite brusno kamenje (ne štap koji se upotrebljava za ravnanje oštrice).
  • Nemojte rezati smrznutu hranu i kosti.
  • Ne stavljajte nož u stroj za pranje posuđa.
  • Pročitajte naš opsežan vodič o pravilnom Održavanju kuhinjskih noževa.

👉 Još uvijek ne znate koji bi nož bio pravi za vas? Pripremili smo kratak kviz, nakon kojeg ćete saznati koji vam nož najbolje odgovara s obzirom na vaše kuharske sposobnosti i s obzirom na hranu koju najčešće pripremate. Pritisnite na ovaj link, želite li sada riješiti kviz.