Senzo Gyuto AUS-8 210 mm – OstarRub
Senzo Gyuto AUS-8 210 mm
Senzo Gyuto AUS-8 210 mm
Senzo Gyuto AUS-8 210 mm
Senzo Gyuto AUS-8 210 mm
Senzo Gyuto AUS-8 210 mm
Senzo Gyuto AUS-8 210 mm
140,00 €

Suncraft

Senzo Gyuto AUS-8 210 mm

Najbolje koristiti za

vegetablesmeatfish

(pritisni ikonu za više noževa)

Gyuto ili Chef's knife je svestran kuhinjski nož koji će najbolje doći do izražaja kod sjeckanja i rezanja na kuhinjskoj daski. Ovaj će nož odgovarati profesionalnom i amaterskom kuharu. Dužina oštrice je 210 mm.

Noževi AUS8 linije su oblikovani za kuhare koji traže klasičan zapadnjački nož  od kvalitetnog japanskog čelika. Elegantan, u dobroj ravnoteži - to je japanski nož koji će postati vaš najomiljeniji.

Dvostrano brušena oštrica je sastavljena od tri sloja čelika. Sredina je kovana od AUS8 čelika, tvrdoće 58 HRC, obučena u dva mekša sloja nehrđajućeg čelika. Radi toga je nož jednostavan za održavanje i brušenje vodobrusnim kamenovima. Nož ima mahagoni dršku od pakka drva s trima ukrasnim zakovicama. Drška je od slojevitog drva, sastavljena od 70% drva i 30% umjetne mase te je iznimno izdržljiva i otporna na vlagu.

Napravljen je u Sekiju, zibki kovanja u Japanu, koja ima više od 800 godina dugu tradiciju izrade katana i drugog samurajskog oružja. 

Ukratko – nož za čitav život!

Specifikacije:

    Oblik oštrice: Gyuto
    Čelik: AUS-8
    Tvrdoća (HRC): 58
    Ukupna duljina: 335 mm
    Duljina oštrice:
    210 mm
    Širina oštrice:
    45 mm
    Debljina oštrice: 2 mm
    Težina: 190 g
    Duljina drške: 120 mm
    Tip drške / drvo:
    Zapadni / Pakka
    Kovač: Suncraft

Upotreba & Njega:

  • Ručno pranje u toploj vodi i sušenje ručnikom
  • Za brušenje noža koristite brusne kamenove (ne štapa, koji se upotrebljava za ravnanje oštrice)
  • Nemojte rezati smrznutu hranu i kosti
  • Ne stavljajte nož u stroj za pranje posuđa
  • Pročitajte naš opsežan vodič o pravilnom Održavanju kuhinjskih noževa.

Još uvijek ne znate koji bi nož bio pravi za vas? Pripremili smo kratak kviz, nakon kojeg ćete saznati koji vam nož najbolje odgovara s obzirom na vaše kuharske sposobnosti i s obzirom na hranu koju nejčešće pripremate. Pritisnite na ovaj link, želite li sada riješiti kviz.