{"product_id":"tsunehisa-vg-1-gyuto-300-mm","title":"Tsunehisa VG-1 Gyuto 300 mm","description":"\u003cp\u003eJednostavan, a vrlo učinkovit Gyuto iz kovačnice Tsunehisa! Gyuto \u003cspan\u003eje najsvestraniji i najupotrebljiviji oblik oštrice u modernoj kuhinji.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eOvaj, 2 mm tanak Gyuto, je među tanjim noževima u našoj ponudi. Laserski tanka poleđina oštrice i iznimno lijepo stanjena oštrica su ono, što nas najviše oduševljava. Nož ima izvanrednu »out of the box« oštrinu, dobru ravnotežu i jednostavno ga je upotrebljavati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDužina 300 mm bit će odlična za rezanje većih komada mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOBLIK OŠTRICE:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ostarrub.com\/collections\/gyuto\"\u003eGyuto\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e je najsvestraniji i najkorisniji oblik oštrice u modernoj kuhinji budući da se koristi za rezanje mesa, ribe i povrća. Nož ima širok profil kod pete za udobno i brzo rezanje na kuhinjskoj dasci te precizan i tanak prednji vršak za precizan, delikatan rad. Kod pete je ravan i prema vršku se blago sužava preko zaobljenog trbuha, tako da je oštrica savršena za rezanje tehnikom ljuljanja (rocking motion). Zašiljen vršak omogućuje svladavanje noža pri preciznim radovima.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan lang=\"HR\"\u003eGyuto nož dužine 300 mm omogućuje učinkovitu obradu velikih količina hrane i duge, ravnomjerne rezove bez prekida, što je idealno za veće komade mesa, ribe ili povrća.\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"HR\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"HR\"\u003ePogodan je za profesionalne kuhinje i iskusne kuhare koji trebaju snažan nož za zahtjevnije zadatke.\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"HR\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"HR\"\u003eZahtijeva više prostora za rad, stoga nije idealan za male kuhinje.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUpotreba: \u003c\/strong\u003epodržava sve tehnike pripreme hrane kao što su rezanje, sjeckanje, rezanje na kockice, julienne... izvrstan je za rezanje većih komada mesa kao i za sitno sjeckanje češnjaka.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eČELIK:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eČelik VG-1 je sinonim za učinkovitost i izdržljivost te je vrlo jednostavan za održavanje jer je cijela oštrica nehrđajuća.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eLAMINACIJA:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eZa razliku od ostalih noževa ovaj nije slojevit, već je napravljen od jedne vrste čelika tzv. »mono steel« konstrukcija.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eGEOMETRIJA OŠTRICE:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNož je brušen dvostrano (simetrično).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"HR\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eZAVRŠNI IZGLED:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eOštrica ima minimalistički poliranu površinu s neupadljivim ugraviranim potpisom majstora na desnoj strani. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDRŠKA:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDrška je ovalnog oblika od drva oraha s obručem od javora. Dobro leži i u lijevoj i u desnoj ruci.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eKOVAČNICA:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRobna marka \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ostarrub.com\/collections\/tsunehisa\" title=\"Tsunehisa\"\u003eTsunehisa\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e povezuje noževe različite kvalitete koji dolaze iz različitih japanskih središta, poznatih po izradi noževa: Tosa, Seki i Sakai. Njihova se filozofija temelji na načelu da ima svaka regija svoj čelik i svoje postupke obrade. Tako je Tosa npr. najpoznatija po Ginsako i Aus-8 čelicima, Seki je čuven po izradi odličnih oštrica od V-Gold skupine čelika, dok je Sakai poznat po jednostrano brušenim Honyaki noževima.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Harukaze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32973089505419,"sku":"41010322939","price":260.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0178\/8647\/8436\/products\/HarukazeVG-1Gyuto300mm.jpg?v=1616932381","url":"https:\/\/ostarrub.com\/products\/tsunehisa-vg-1-gyuto-300-mm","provider":"OštarRub","version":"1.0","type":"link"}