{"product_id":"xinzuo-cai-dao-kineska-sjekirica-thick-190-mm","title":"[Thick] XinZuo Cai Dao Kineska Sjekirica 190 mm","description":"\u003cp\u003eUpoznajte Cai Dao (菜刀), legendarnu kinesku sjekiricu. Njeno podrijetlo seže stotinama godina unatrag, a razvila se kao \"jedan nož za sve\" - ultimativni višenamjenski nož za pripremu povrća i mesa na razne načine, od rezanja piletine do rezanja najtanjih kriški mladog luka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrednji dio oštrice tanji je i prikladan za rezanje povrća i mesa, rezanje na tanke trakice te druge precizne zadatke. Stražnji dio je deblji i prikladan za sjeckanje namirnica te cijepanje manjih kostiju, poput pilećih, pačjih i guščjih. Nije prikladan za cijepanje velikih, gustih ili tvrdih kostiju.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZakrivljenost oštrice od 95 stupnjeva idealna je za pokrete guranja i povlačenja (eng. push-pull), dok ekstra široka oštrica omogućuje sjeckanje, rezanje, drobljenje, pa čak i grabljenje sastojaka i njihovo prenošenje s daske za rezanje u tavu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoput one tave od lijevanog željeza koja se prenosi s koljena na koljeno, obiteljska Cai Dao sjekira začinjena je godinama patine, iskustva i poštovanja. Ova koju vidite na fotografiji prazna je ploča koja jedva čeka vaše zajedničke priče dok stvarate u kuhinji.\u003c\/p\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65420740460893,"sku":"580109292006","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0178\/8647\/8436\/files\/XinZuoCaiDaoChineseCleaverThick190mm_580109292006_1.jpg?v=1792405651","url":"https:\/\/ostarrub.com\/products\/xinzuo-cai-dao-kineska-sjekirica-thick-190-mm","provider":"OštarRub","version":"1.0","type":"link"}