Ručno rađena daska za rezanje izrađena je od različitih komada drva koji stvaraju dinamičan uzorak. Budući da se daske izrađuju ručno, svaki je uzorak malo drugačiji i svaka je daska potpuno jedinstvena. Posebnost ove daske je što je sastavljena tako da su drvena vlakna okrenuta prema gore (tzv. end grain board) te time pruža bolje uvjete za rezanje jer takva podloga manje oštećuje reznu površinu noža te se "zacjeljuje".
Ove daske za nas ručno izrađuje lokalni slovenski drvodjelac, J. Gros.
Radna površina od približno 39 x 20 cm, taman je prave veličine da stane na svaki pult, kako kod kuće tako i u profesionalnoj kuhinji, a posebno dobro dođe kada imamo ograničenu radnu površinu.
Daska je dodatno impregnirana prirodnim mineralnim uljem, koje se može sigurno koristiti u kontaktu s hranom. Preporučujemo redovito održavanje ovim uljem koje možete kupiti ovdje. Uz pravilno održavanje, daska vam može služiti dugi niz godina.
Što je posebno kod "end grain" dasaka za rezanje?
U usporedbi s drugim daskama za rezanje ("edge grain" i "face grain"), "end grain" daske su nježnije prema reznom rubu noža, što znači da će nož duže ostati oštar. Drvena vlakna okrenuta su prema gore i tvore površinu za rezanje te prihvaćaju oštricu bolje nego "edge" i "face grain" daske za rezanje.
Osim toga, ovakva orijentacija vlakana daje im posebno "ljekovito" svojstvo, jer se drvena vlakna zatvaraju nakon rezanja nožem, što dasku čini izdržljivijom. Zbog toga oštri noževi ne ostavljaju trajne posjekotine u drvu koje bi se brzo napunilo bakterijama i na kraju istrulilo iznutra prema van. To čini daske za rezanje "end grain" posebno higijenskima.
Tehnički podaci:
Dimenzija: 39 cm x 20 cm x 2 cm *
Težina: 1 kg
Njega: ⚠️ Daska nije prikladna za pranje u perilici suđa! Preporučujemo upotrebu ulja za njegu drva.
Proizvođač: Jure Gros (Slovenija)
*Zbog ručne izrade moguća su manja odstupanja od navedenih dimenzija.
✔️ Pošiljke za Hrvatsku dostavlja GLS: 1 - 2 radna dana
Cijena dostave: 7,00 €, za narudžbe u iznosu od 300,00 € ili više, poštarina je BESPLATNA.
✔️ Za sve narudžbe izvan Hrvatske koristimo DHL Express: 2 - 4 radna dana
Cijena dostave: 10,00 €, za narudžbe u iznosu od 300,00 € ili više, poštarina je BESPLATNA.
✔️ Dostava na otoke
Na otoke, koje pokriva GLS, proizvodi će biti isporučeni prema rasporedu, a na sve ostale otoke, koje ne pokriva GLS, robu šaljemo putem Hrvatske Pošte. Nalog za preuzimanje paketa za dostavu na otoke, koji nisu mostom povezani s kopnom, potrebno je izvršiti dva dana ranije. Za udaljenije i manje otoke vrijeme dostave može se produžiti od 48 do 168 sati. Za više informacija o vremenu dostave stupite u kontakt s nama na info@ostarrub.com
🚩 U slučaju da ne primite paket u roku od četiri dana od primitka SMS poruke i e-pošte te, ako dostavljačka služba ne kontaktira s Vama, molimo Vas obratite se našoj službi za korisnike. Vidno oštećene ili otvorene pakete ne preuzimajte. Kontaktirajte s nama na infoliniji +386 31 633 125, kako bismo razmotrili, kako dalje postupati.