Custom Ginsanko Nashiji Petty 135 mm
Custom Ginsanko Nashiji Petty 135 mm
Custom Ginsanko Nashiji Petty 135 mm
Custom Ginsanko Nashiji Petty 135 mm
Custom Ginsanko Nashiji Petty 135 mm
Custom Ginsanko Nashiji Petty 135 mm
Custom Ginsanko Nashiji Petty 135 mm
Custom Ginsanko Nashiji Petty 135 mm
Custom Ginsanko Nashiji Petty 135 mm
Custom Ginsanko Nashiji Petty 135 mm
Custom Ginsanko Nashiji Petty 135 mm
Custom Ginsanko Nashiji Petty 135 mm
Custom Ginsanko Nashiji Petty 135 mm
Custom Ginsanko Nashiji Petty 135 mm
Custom Ginsanko Nashiji Petty 135 mm
Custom Ginsanko Nashiji Petty 135 mm

Custom Ginsanko Nashiji Petty 135 mm

140.00 € 0.00 €

Na raspolaganju Samo 0 na zalihi Rasprodano Rasprodano

Oštricu noža Ginsanko Nashiji Petty 135 mm možete naručiti s novim SharpEdge drškama od stabiliziranog drva te tako sastaviti sasvim jedinstven nož, prilagođen Vašem ukusu i potrebama. Nož je također na raspolaganju zajedno s jednostavnom tradicionalnom drškom od drva magnolije sa crnim prstenom.

Oštrici smo dodali nove drške u različitim bojama od stabiliziranog drva javora:

KYOTO SUNSET: Tradicionalna japanska drška u modernom ruhu narančaste boje koju smo nazvali Kyoto Sunset.

TOKYO NIGHT: Tradicionalna japanska drška u modernom ruhu tamne boje koju smo nazvali Tokyo Night. Boje ovih drški mogu biti od svijetlo do tamno sive i u različitim nijansama crvene boje.

OKINAWA REEF: Tradicionalna japanska drška u modernom ruhu smirujuće smaragdno-zelene boje koju smo nazvali Okinawa Reef.

Mali kuhinjski nož za upotrebu delikatnijih kuhinjskih poslova, kod kojih bi veći nož bio nespretan. Koristi se za guljenje, obrezivanje, ukrašavanje, izrezivanje jabučne sredine, očiju kod krumpira i slično. Radi se o nožu koji spada u svaku kuhinju!

Srce noža je Silver Steel III čelik, tvrdoće 63 HRC koji zovu još i Ginsan Steel ili Ginsanko. Glavne osobine ovog čelika su otpornost na hrđanje, jednostavno održavanje i dugotrajna oštrina.

Na gornjem su dijelu oštrice vidljivi tragovi čekića što nožu daje poseban učinak. Takav se završetak zove Nashiji što doslovce znači »koža (azijske) kruške«. Radi se o matiranoj površini čiji gornji brid ima nježnu teksturu koja je vrlo lijepa i praktična, jer se pri rezanju hrana ne lijepi na oštricu.

Na dnu oštrice vrlo je lijepo naglašena granica između različitih slojeva čelika. Takav način kovanja, kod kojeg mekši vanjski slojevi štite unutarnju tvrdu jezgru, zovemo San-mai.

Da bi sve drške dobro ležale u lijevoj i desnoj ruci, odabrali smo univerzalni osmerokutni oblik koji nudi izvrstan zahvat te jednostavno rukovanje nožem. Težina drške prilagođena je japanskim oštricama, stoga je nož jednakomjerno uravnotežen. Drške su od prirodnog drva javora (Sjeverna Kina, Rusija, SAD) koji je obrađen posebnim postupkom stabilizacije smolom što dršci jamči dugotrajan životni vijek. Pri postupku stabilizacije dodan je pigment u boji koji se upije u drvena vlakna te nakon završne obrade i brušenja na dršci ostavi lijep izgled strukture drva. Za izradu drški odabrani su komadi javorovog drva s nepravilnom i neravnomjernom strukturom, stoga se pigmenti u boji različito upijaju u drvo i pri tome tvore zanimljive i jedinstvene uzorke. Svaka je drška unikatna.

Boje i uzorci drški razlikuju se od prikazanih na fotografiji. Želite li neku specifičnu nijansu, kontaktirajte s nama prije narudžbe.

Nož preporučujemo zbog odličnog profila, ravnoteže, jednostavnog održavanja i estetske vrijednosti. Odličan odabir kao poklon ili kao prva kupnja japanskog noža!

O kovačnici:

Harakuze na japanskom znači "vjetrovito proljeće". U toj kovačnici je odličan tradicionalan jezgrovit čelik povezan s nehrđajućim vanjskim slojevima i znimljivim kvalitetnim ručkama (drškama). Na noževima je otisnut potpis kovačnice u kanja pismu.

Specifikacije:

Oblik oštrice: Petty
Čelik: Ginsan (Silver III)
Tvrdoća (HRC): 63
Ukupna duljina: 210 mm
Duljina oštrice:
135 mm
Širina oštrice:
25 mm
Debljina oštrice: 2 mm
Težina: 85 g
Duljina drške: 127 mm
Tip drške / drvo:
Japanska / Custom
Kovač: Harukaze
Mjesto kovača: TOSA / Kōchi Prefektura / Japan

✔️ Pošiljke za Hrvatsku dostavlja GLS: 1 - 2 radna dana
Cijena dostave: 7,00 €, za narudžbe u iznosu od 300,00 € ili više, poštarina je BESPLATNA.

✔️ Za sve narudžbe izvan Hrvatske koristimo DHL Express: 2 - 4 radna dana
Cijena dostave: 10,00 €, za narudžbe u iznosu od 300,00 € ili više, poštarina je BESPLATNA.

✔️ Dostava na otoke
Na otoke, koje pokriva GLS, proizvodi će biti isporučeni prema rasporedu, a na sve ostale otoke, koje ne pokriva GLS, robu šaljemo putem Hrvatske Pošte. Nalog za preuzimanje paketa za dostavu na otoke, koji nisu mostom povezani s kopnom, potrebno je izvršiti dva dana ranije. Za udaljenije i manje otoke vrijeme dostave može se produžiti od 48 do 168 sati. Za više informacija o vremenu dostave stupite u kontakt s nama na info@osterrob.si

🚩 U slučaju da ne primite paket u roku od četiri dana od primitka SMS poruke i e-pošte te, ako dostavljačka služba ne kontaktira s Vama, molimo Vas obratite se našoj službi za korisnike. Vidno oštećene ili otvorene pakete ne preuzimajte. Kontaktirajte s nama na infoliniji +386 31 633 125, kako bismo razmotrili, kako dalje postupati.