Takamura Hamono

Više od 60 godina, Takamura Hamono vodi obitelj Takamura, danas pod vodstvom Terukazua Takamure, koji od 1985. godine stvara noževe iznimne geometrije i sofisticiranog dizajna. Njihovi noževi, koje cijene i svjetski poznati kuhari poput Gordona Ramsayja i Renéa Redzepija, poznati su po vrlo ograničenim izdanjima te su stoga posebno poželjni.