Noz je stigao na adresu u odlicnom stanju i to vrlo brzo. Kupljen je kao poklon, pa ne mogu ocijeniti kvalitetu.
Točno ono što sam očekivao.
Dobar omjer cijene i kvalitete.
Preporučam !
Nož je stigao za 2 dana i jako sam sretan. Na ruci jako lijepo leži, nije pre lagan ali nije ni težak. Izgleda premium. Veselim se isprobati ga na poslu.
Pazite se ovog noža, osobito ako imate opsesiju skupljati ih.
-Za nekog prvi i zadnji Nakiri kojeg će ikad trebati.
Prije prve uporabe "touch up" na Shapton 5000 i nož postaje "laser" - laički rečeno.
Lagan,ostar,precizan. Odlican noz. Za svaku preporuku
Usluga i nož su vrhunski. Dečki odlično rade svoj posao – profesionalni su, ljubazni i vidi se da znaju što rade. Sve preporuke
Poštovani,
hvala vam na poruci i povratnim informacijama.
Prije svega, iskreno se ispričavamo zbog nastalih neugodnosti. Provjerili smo vašu narudžbu i utvrdili da je gravura zaista bila naručena, ali zbog sistemske greške nije bila izrađena prije slanja.
Predlažemo sljedeće rješenje:
* nož nam možete poslati natrag, a mi ćemo gravuru izraditi i zatim vam ga ponovno poslati o našem trošku,
* oštećeni kamen zamijenit ćemo novim.
Budući da se radi o međunarodnoj pošiljci, molimo vas da nam potvrdite odgovara li vam navedeno rješenje. Nakon toga ćemo vam poslati upute za povrat i organizirati postupak na najjednostavniji mogući način.
Još jednom se iskreno ispričavamo zbog propusta. Drago nam je da ste zadovoljni kvalitetom noža i brzom dostavom te ćemo učiniti sve kako bismo ovu situaciju riješili na vaše zadovoljstvo.
Srdačan pozdrav,
David
Odlična mandolina, oštrija nego sam očekivao, te znatno ubrzava posao
Veoma koristan pribor,za svaku preporuku
S nožem sam vrlo zadovoljan, odlično se ponaša u svakodnevnim zadacima.
Dostava je bila brza, a pakiranje je bilo vrlo dobro osigurano. Međutim, dao sam mu 4 zvjezdice umjesto 5 jer sam, na temelju slika, očekivao da ću dobiti model s 4 kanjija na oštrici. Umjesto toga, primio sam higonokami s 3 kanjija, kao što je prikazano na priloženoj fotografiji. Za razliku od onog prikazanog na vašim slikama, ovaj se ne čini naveden na originalnoj web stranici proizvođača, tvornice Nagao Kanekoma. Želio bih znati je li to Nagao proizvod.
U početku sam bio vrlo skeptičan oko kvalitete i oštrine ovog santokua, dijelom zato što postoji mnogo stranica koje tvrde da prodaju japanske oštrice, iako to nije slučaj. OštarRub nije jedna od tih stranica, dijelom zato što svaka oštrica ima svoju detaljnu povijest, uključujući ime kovača koji ju je izradio. Nož koji sam odabrao je vrlo uravnotežen i jednostavan za korištenje, s kuglastom drškom koja daje siguran osjećaj pri rezanju i stvarno dobru kontrolu oštrice. Prijatelju će u rujnu biti rođendan, a ja već znam što ću mu pokloniti :)
Već sam bio iznenađen koliko je brzo moj nož stigao u Francusku. Većina tvrtki sa sjedištem u Francuskoj nije tako brza kao vi iz Slovenije - svaka čast. Paket je bio vrlo dobro zapakiran i izgledao je sjajno. Nož... iznimna vrijednost za novac! Cijena je usporediva s visokokvalitetnim industrijskim proizvodima, ali kakva razlika... impresivna izrada i preciznost rezanja koja je izvan svake mjere (do sada sam ga isprobao na kuhanoj govedini, sirovoj ribi i domaćem dimljenom lososu). Hvala vam!!
To je stvarno odličan mali nož - vrlo lagan i vrlo praktičan.
Nož jako lipo sjedi u ruci i prigodan je za svakodnevnu uporabu u kuhinji. Prezadovoljan sam!
Za ručni rad kovanog noža bez grešaka i savršeno tvornički oštar i precizno balansiran
konkretan oštar nož, koji nije težak, drška nije problematična, ali ga je zaista potrebno obrisati nakon upotrebe:)
Nedavno sam kupio svoj prvi japanski nož (Santoku) i bio sam toliko oduševljen da sam kupio njegovog malog brata (Petty). Odličan nož za svakodnevni rad.
Sa strahom i poštovanjem otvorio sam predivnu pošiljku s nožem i uljem kamelije. (+flaster :) Shirogami čelik je oštar kao pas i možeš biti malo ponizan da te ne ugrize... cijepio sam nekoliko trešanja na trešnju, višnju i ringlov. Inače sam na debeloj kori odlomio pola mm vrha, ali nema panike, nož ostaje oštar i čist, a ulje kamelije predivno njeguje i škare Okatsune i ARS, izgledaju kao nove. Lp
Ne dajem ocjenu 5, jer po mom mišljenju treba biti oštriji.
Pozdrav João,
Ovdje Iva iz OštarRuba. Hvala na iskrenoj recenziji.
Jako mi je žao što oštrina nije ispunila vaša očekivanja. Razumijemo koliko može biti frustrirajuće kada vrhunski proizvod ne radi kako se očekuje.
Želio bih se osvrnuti na nekoliko točaka koje bi mogle pomoći u razjašnjavanju situacije:
Većina tradicionalnih japanskih kovača namjerno ne završava oštricu do apsolutne maksimalne oštrine u radionici. To je zato da korisnik može personalizirati 'sekundarnu kosinu' prema svojim potrebama, bilo da je za korištenje ljevakom ili dešnjakom, ili za svoj poseban stil rezanja. To je uobičajena praksa u svijetu vrhunskih japanskih noževa.
Osim toga, svi noževi, uključujući higonokamije, postupno će gubiti oštrinu redovitom upotrebom. Čak i nakon samo nekoliko upotreba, možete primijetiti pad performansi rezanja, posebno ako režete rajčice ili druge osjetljive sastojke. Redovito oštrenje je potrebno kako bi svaki nož ostao u vrhunskim performansama. Zato japanski noževi općenito duže zadržavaju oštru oštricu u usporedbi s većinom zapadnih noževa, zahvaljujući upotrebi tvrđeg čelika i finije geometrije oštrice.
Kontaktirat ću vas putem e-pošte kako bismo riješili ovaj problem.
Srdačan pozdrav,
Iva