Nove SharpEdge drške od stabiliziranog drva u sivoj boji.

Tradicionalna japanska drška u modernom ruhu tamne boje koju smo nazvali Tokyo Night. Boje ovih drški mogu biti od svijetlo do tamno sive i u različitim nijansama crvene boje – želite li neku specifičnu nijansu, kontaktirajte s nama prije narudžbe.

Da bi sve drške dobro ležale u lijevoj i desnoj ruci, odabrali smo univerzalni osmerokutni oblik koji nudi izvrstan zahvat te jednostavno rukovanje nožem. Težina drške prilagođena je japanskim oštricama, stoga je nož jednakomjerno uravnotežen.

Drške su od prirodnog drva javora (Sjeverna Kina, Rusija, SAD) koji je obrađen posebnim postupkom stabilizacije smolom što dršci jamči dugotrajan životni vijek. Pri postupku stabilizacije dodan je pigment u boji koji se upije u drvena vlakna te nakon završne obrade i brušenja na dršci ostavi lijep izgled strukture drva.

Za izradu drški odabrani su komadi javorovog drva s nepravilnom i neravnomjernom strukturom, stoga se pigmenti u boji različito upijaju u drvo i pri tome tvore zanimljive i jedinstvene uzorke. Svaka je drška unikatna.

Boje i uzorci drški razlikuju se od prikazanih na fotografiji. Želite li neku specifičnu nijansu, kontaktirajte s nama prije narudžbe.

Dostupna u tri veličine:

Japanska Drška Tokyo Night / LARGE
Dužina 140 mm / presjek obruča 18 x 23,5 mm (gyuto 240 mm, slicer, kiritsuke)
Japanska Drška Tokyo Night / MEDIUM
Dužina 128 mm / presjek obruča 18 x 23,2 mm (gyuto 180 mm, 210 mm, santoku)
Japanska Drška Tokyo Night / SMALL
Dužina 115 mm / presjek obruča 15 x 20,2 mm (petty)

Oštrice:

Japanske drške