Petty

Mali kuhinjski nož (petty/paring/utility) za upotrebu delikatnijih kuhinjskih poslova, kod kojih bi veći nož bio nespretan. Koristi se za guljenje, obrezivanje, ukrašavanje, izrezivanje jabučne sredine, očiju kod krumpira i slično. Radi se o nožu koji spada u svaku kuhinju.

Ovi mali noževi su u stalnoj upotrebi u većini kućanstava za razne zadatke, jer ih kraća oštrica čini lakima i preciznima. Petty noževe imamo u različitim dimenzijama, oni između 80 mm i 90 mm namijenjeni guljenju i obrezivanju, dok oni duži do 150 mm zbog svoje dužine mogu poslužiti za određene zadatke umjesto svestranih noževa, a uska oštrica još uvijek omogućuje guljenje i precizne zadatke.

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4