Kiritsuke
Kiritsuke je višenamjenski japanski kuhinjski nož. Oblik njegove oštrice je negdje između usube i yanagibe. Namijenjen je iskusnim kuharima koji znaju uporabljati japanske noževe.
- ←
- →
- Japanski noževi +-
-
Brušenje
+-
- Dodaci +-
- Tečajevi i usluge +-
-
Članci
+-
- ◆ Kviz: Koji japanski nož je pogodan zame? ◆
- Kult Plave Kamenice: BURJA
- Kako izabrati kuhinjski nož?
- Oblici japanskih kuhinjskih noževa
- Održavanje kuhinjskih noževa
- Zašto je kuhinjski nož najbolji poklon?
- Vodič za brušenje noževa za početnike
- Vodobrusno kamenje - što, zašto i kako?
- Čelik: srce japanskih noževa
- Japanska priča
- Priča o zmaju
- Japanski kovači I: YOSHIDA HAMONO
- Japanski kovači II: SHIGEKI TANAKA
- Japanski kovači III: TAKESHI SAJI
- FAQ
- O nama
- Kontakt
-
0
-
Japanski noževi
+-
-
Brušenje
+-
- Dodaci +-
- Tečajevi i usluge +-
-
Članci
+-
- ◆ Kviz: Koji japanski nož je pogodan zame? ◆
- Kult Plave Kamenice: BURJA
- Kako izabrati kuhinjski nož?
- Oblici japanskih kuhinjskih noževa
- Održavanje kuhinjskih noževa
- Zašto je kuhinjski nož najbolji poklon?
- Vodič za brušenje noževa za početnike
- Vodobrusno kamenje - što, zašto i kako?
- Čelik: srce japanskih noževa
- Japanska priča
- Priča o zmaju
- Japanski kovači I: YOSHIDA HAMONO
- Japanski kovači II: SHIGEKI TANAKA
- Japanski kovači III: TAKESHI SAJI
- FAQ
- O nama
- Kontakt
-
0