Harukaze VG-1 Gyuto 210 mm [PALISANDAR]_1Jednostavan, a vrlo učinkovit Gyuto iz kovačnice Harukaze! Gyuto oblik je japanska varijanta europskih chef noževa – višenamjenski nož koji ima više izvedenica (240 mm – 270 mm). Duži oblici su bolji za rezanje mesa. Dužina 210 mm bit će odlična za jednostavno sjeckanje povrća i rezanje većih komada mesa. Ovaj, 2 mm tanak Gyuto, je među tanjim noževima u našoj ponudi.
Jednostavan, a vrlo učinkovit Gyuto iz kovačnice Harukaze! Gyuto oblik je japanska varijanta europskih chef noževa – višenamjenski nož koji ima više izvedenica (240 mm – 270 mm). Duži oblici su bolji za rezanje mesa. Dužina 210 mm bit će odlična za jednostavno sjeckanje povrća i rezanje većih komada mesa. Ovaj, 2 mm tanak Gyuto, je među tanjim noževima u našoj ponudi.
Jednostavan, a vrlo učinkovit Gyuto iz kovačnice Harukaze! Gyuto oblik je japanska varijanta europskih chef noževa – višenamjenski nož koji ima više izvedenica (240 mm – 270 mm). Duži oblici su bolji za rezanje mesa. Dužina 210 mm bit će odlična za jednostavno sjeckanje povrća i rezanje većih komada mesa. Ovaj, 2 mm tanak Gyuto, je među tanjim noževima u našoj ponudi.
Jednostavan, a vrlo učinkovit Gyuto iz kovačnice Harukaze! Gyuto oblik je japanska varijanta europskih chef noževa – višenamjenski nož koji ima više izvedenica (240 mm – 270 mm). Duži oblici su bolji za rezanje mesa. Dužina 210 mm bit će odlična za jednostavno sjeckanje povrća i rezanje većih komada mesa. Ovaj, 2 mm tanak Gyuto, je među tanjim noževima u našoj ponudi.
Jednostavan, a vrlo učinkovit Gyuto iz kovačnice Harukaze! Gyuto oblik je japanska varijanta europskih chef noževa – višenamjenski nož koji ima više izvedenica (240 mm – 270 mm). Duži oblici su bolji za rezanje mesa. Dužina 210 mm bit će odlična za jednostavno sjeckanje povrća i rezanje većih komada mesa. Ovaj, 2 mm tanak Gyuto, je među tanjim noževima u našoj ponudi.
Harukaze VG-1 Gyuto 210 mm [PALISANDAR]_1Jednostavan, a vrlo učinkovit Gyuto iz kovačnice Harukaze! Gyuto oblik je japanska varijanta europskih chef noževa – višenamjenski nož koji ima više izvedenica (240 mm – 270 mm). Duži oblici su bolji za rezanje mesa. Dužina 210 mm bit će odlična za jednostavno sjeckanje povrća i rezanje većih komada mesa. Ovaj, 2 mm tanak Gyuto, je među tanjim noževima u našoj ponudi.
Jednostavan, a vrlo učinkovit Gyuto iz kovačnice Harukaze! Gyuto oblik je japanska varijanta europskih chef noževa – višenamjenski nož koji ima više izvedenica (240 mm – 270 mm). Duži oblici su bolji za rezanje mesa. Dužina 210 mm bit će odlična za jednostavno sjeckanje povrća i rezanje većih komada mesa. Ovaj, 2 mm tanak Gyuto, je među tanjim noževima u našoj ponudi.
Jednostavan, a vrlo učinkovit Gyuto iz kovačnice Harukaze! Gyuto oblik je japanska varijanta europskih chef noževa – višenamjenski nož koji ima više izvedenica (240 mm – 270 mm). Duži oblici su bolji za rezanje mesa. Dužina 210 mm bit će odlična za jednostavno sjeckanje povrća i rezanje većih komada mesa. Ovaj, 2 mm tanak Gyuto, je među tanjim noževima u našoj ponudi.
Jednostavan, a vrlo učinkovit Gyuto iz kovačnice Harukaze! Gyuto oblik je japanska varijanta europskih chef noževa – višenamjenski nož koji ima više izvedenica (240 mm – 270 mm). Duži oblici su bolji za rezanje mesa. Dužina 210 mm bit će odlična za jednostavno sjeckanje povrća i rezanje većih komada mesa. Ovaj, 2 mm tanak Gyuto, je među tanjim noževima u našoj ponudi.
Jednostavan, a vrlo učinkovit Gyuto iz kovačnice Harukaze! Gyuto oblik je japanska varijanta europskih chef noževa – višenamjenski nož koji ima više izvedenica (240 mm – 270 mm). Duži oblici su bolji za rezanje mesa. Dužina 210 mm bit će odlična za jednostavno sjeckanje povrća i rezanje većih komada mesa. Ovaj, 2 mm tanak Gyuto, je među tanjim noževima u našoj ponudi.

Harukaze

Harukaze VG-1 Gyuto 210 mm [PALISANDAR]

175.00 €

Na raspolaganju Samo 0 na zalihi Rasprodano Rasprodano

Besplatna dostava za kupnju iznad 300 €

Brza dostava za 1-2 radna dana

Rok za vraćanje 30 dana

Odgovarajuća podrška korisnicima

Preporučamo

Set za brušenje BASIC_1

SharpEdge Set za brušenje BASIC [1000/3000]

54.75 €73.00 €

Out of stock

 

Jednostavan, a vrlo učinkovit Gyuto iz kovačnice Harukaze!

Gyuto oblik je japanska varijanta europskih chef noževa – višenamjenski nož koji ima više izvedenica (240 mm – 270 mm). Duži oblici su bolji za rezanje mesa. Dužina 210 mm bit će odlična za jednostavno sjeckanje povrća i rezanje većih komada mesa.

Ovaj, 2 mm tanak Gyuto, je među tanjim noževima u našoj ponudi. Laserski tanka poleđina oštrice i iznimno lijepo stanjena oštrica su ono, što nas najviše oduševljava. Nož ima izvanrednu »out of the box« oštrinu, dobru ravnotežu i jednostavno ga je upotrebljavati.

Čelik VG-1 je sinonim za učinkovitost i izdržljivost te je vrlo jednostavan za održavanje jer je cijela oštrica nehrđajuća. Za razliku od ostalih noževa ovaj nije slojevit, već je napravljen od jedne vrste čelika tzv. »mono steel« konstrukcija.

Oštrica ima minimalistički poliranu površinu s neupadljivim ugraviranim potpisom majstora na desnoj strani. Drška je ovalnog oblika od drva palisandar s obručem od javora. Dobro leži i u lijevoj i u desnoj ruci.

Na mjestu gdje se spajaju oštrica i drška možete opaziti mali razmak koji se zove Machi razmak. Takav razmak, koji je nasljedstvo japanskih mačeva, ima većina Yanagiba noževa. Machi je nekada bio karakterističan za kovače na području Tokia. Dakle, nemojte se brinuti, Machi nije greška pri montaži drške.

O KOVAČNICI:
Harakuze na japanskom znači "vjetrovito proljeće". U toj kovačnici je odličan tradicionalan jezgrovit čelik povezan s nehrđajućim vanjskim slojevima i znimljivim kvalitetnim ručkama (drškama). Na noževima je otisnut potpis kovačnice u kanja pismu.

Oblik oštrice: Gyuto

Čelik: VG-1

Sastav: Monosteel / full hamaguri convex / migaki

Tvrdoća: 58-61 HRC

Ukupna duljina: 355 mm

Duljina oštrice: 210 mm

Širina oštrice: 46 mm

Debljina oštrice: 2 mm

Težina: 134 g

Duljina drške: 140 mm

Tip drške / drvo: Japanska / palisandar, javor

Kovač: Harukaze

Mjesto kovača: TOSA / Kōchi Prefektura / Japan

Kanji na oštrici: 春風 Harukaze

Japanski kuhinjski noževi u našoj trgovini ručno su izrađeni od prirodnih materijala. Moguća su manje odstupanja u boji, teksturi, težini i u drugim dimenzijama. Trudimo se da bi fotografije bile što vjerodostojnije, ali razlučivost zaslona računala i boje mogu odstupati, stoga možda proizvodi neće biti točno onakvi, kakve vidimo na zaslonu.

NJEGA I ODRŽAVANJE JAPANSKIH OŠTRICA:

✔️ Ručno pranje toplom vodom i sušenje suhom krpom. 
✔️ Za brušenje se koristi vodobrusno kamenje, a štapovi za ravnanje i popravljanje oštrine tijekom korištenja.
✔️ Pohranjena oštrica mora biti uvijek zaštićena da ne dođe u kontakt s ostalim kuhinjskim priborom.
✔️ Upotreba drvene, plastične ili gumene kuhinjske daske.

❌ Nemojte rezati na staklu, keramici, mramoru, čeliku, posudi za pečenje…
❌ Nemojte rezati kosti i smrznute namirnice.
❌ Nije primjerena za pranje u perilici za suđe.
❌ Nož je alat, namijenjen specifičnoj upotrebi. Nemojte se njime koristiti za radove kojima nije namijenjen → otvaranje kokosa, sječa kostiju, otvaranje konzervi, vrtlarstvo…

🚩 Pročitajte naš opsežan vodič o pravilnom Održavanju kuhinjskih noževa.

✔️ Pošiljke za Hrvatsku dostavlja GLS: 1 - 2 radna dana
Cijena dostave: 7,00 €, za narudžbe u iznosu od 300,00 € ili više, poštarina je BESPLATNA.

✔️ Za sve narudžbe izvan Hrvatske koristimo DHL Express: 2 - 4 radna dana
Cijena dostave: 10,00 €, za narudžbe u iznosu od 300,00 € ili više, poštarina je BESPLATNA.

✔️ Dostava na otoke
Na otoke, koje pokriva GLS, proizvodi će biti isporučeni prema rasporedu, a na sve ostale otoke, koje ne pokriva GLS, robu šaljemo putem Hrvatske Pošte.
Nalog za preuzimanje paketa za dostavu na otoke, koji nisu mostom povezani s kopnom, potrebno je izvršiti dva dana ranije. Za udaljenije i manje otoke vrijeme dostave može se produžiti od 48 do 168 sati.

Za više informacija o vremenu dostave stupite u kontakt s nama na info@ostarrub.com

🚩 U slučaju da ne primite paket u roku od četiri dana od primitka SMS poruke i e-pošte te, ako dostavljačka služba ne kontaktira s Vama, molimo Vas obratite se našoj službi za korisnike. Vidno oštećene ili otvorene pakete ne preuzimajte.
Kontaktirajte s nama na infoliniji +386 31 633 125, kako bismo razmotrili, kako dalje postupati.

SLIČNO

UZ KUPNJU NOŽA DOBIJETE

✔️ Preventivni flaster jer su noževi vrlo oštri. 😊
✔️ Svaki je nož zapakiran u kutiju od kartona s japanskim oznakama za kovača/liniju noževa.
✔️ Kutiju besplatno zavijemo u star japanski novinski papir tako da je svaka kupnja već prikladna za poklon.
✔️ Upute za upotrebu i održavanje na hrvatskom jeziku.

Customer Reviews

Based on 5 reviews
80%
(4)
20%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
A
Anonimno
Odličan je

Ja ga nisam videla uživo, ali je bio poklon i oduševio se tako da…. Hvala vam 🫶🏼

A
Adnan
HARUKAZE VG-1 GYUTO 210 MM [PALISANDAR]

Odlican noz veoma lagan i tanak ostar poput britve.
Gravura odlicno uradjena .

User picture User picture
A
Alen Žganjar

Harukaze VG-1 Gyuto 210 mm [PALISANDAR]

F
Fran Petrović
Sve 5

Brza isporuka, sve u redu. Lijep nož!

K
Kristian Godinić

Super

TREBA LI POMOĆ PRI ODABIRU NOŽA?

KVIZ

Ne možete se odlučiti koji je kuhinjski nož najprikladniji za vas? Budite bez brige, za vas smo pripremili kratak kviz koji će vas dovesti do pravog noža.

→ Kliknite ovdje i riješite kviz

Članci

Još ste uvijek u dilemi? Možete pročitati naše članke o različitim tipovima oštrica i njihovim namjenama.

→ Pretražite sadržaje

PITANJA

Pišite na info@ostarrub.com ili nazovite +386 31 633 125 za pomoć pri kupnji!

→ Kontakt

KAKO IZABRATI KUHINJSKI NOŽ?

OBLICI KUHINJSKIH NOŽEVA

Održavanje noževa

VODIČ ZA ODABIR PRAVOG NOŽA

BRUŠENJE NOŽEVA