Harukaze VG-1 Gyuto 210 mm

Harukaze VG-1 Gyuto 210 mm

175.00 € 0.00 €

Na raspolaganju Samo 0 na zalihi Rasprodano Rasprodano

Jednostavan, a vrlo učinkovit Gyuto iz kovačnice Harukaze!

Gyuto oblik je japanska varijanta europskih chef noževa – višenamjenski nož koji ima više izvedenica (240 mm – 270 mm). Duži oblici su bolji za rezanje mesa. Dužina 210 mm bit će odlična za jednostavno sjeckanje povrća i rezanje većih komada mesa.

Ovaj, 2 mm tanak Gyuto, je među tanjim noževima u našoj ponudi. Laserski tanka poleđina oštrice i iznimno lijepo stanjena oštrica su ono, što nas najviše oduševljava. Nož ima izvanrednu »out of the box« oštrinu, dobru ravnotežu i jednostavno ga je upotrebljavati.

Čelik VG-1 je sinonim za učinkovitost i izdržljivost te je vrlo jednostavan za održavanje jer je cijela oštrica nehrđajuća. Za razliku od ostalih noževa ovaj nije slojevit, već je napravljen od jedne vrste čelika tzv. »mono steel« konstrukcija.

Oštrica ima minimalistički poliranu površinu s neupadljivim ugraviranim potpisom majstora na desnoj strani. Drška je ovalnog oblika od drva oraha s obručem od javora. Dobro leži i u lijevoj i u desnoj ruci.

Na mjestu gdje se spajaju oštrica i drška možete opaziti mali razmak koji se zove Machi razmak. Takav razmak, koji je nasljedstvo japanskih mačeva, ima većina Yanagiba noževa. Machi je nekada bio karakterističan za kovače na području Tokia. Dakle, nemojte se brinuti, Machi nije greška pri montaži drške.

O kovačnici:

Harakuze na japanskom znači "vjetrovito proljeće". U toj kovačnici je odličan tradicionalan jezgrovit čelik povezan s nehrđajućim vanjskim slojevima i znimljivim kvalitetnim ručkama (drškama). Na noževima je otisnut potpis kovačnice u kanja pismu.

Specifikacije:

Oblik oštrice: Gyuto
Čelik: VG-1
Tvrdoća (HRC): 58-61
Ukupna duljina: 355 mm
Duljina oštrice:
210 mm
Širina oštrice:
46 mm
Debljina oštrice: 2 mm
Težina: 134 g
Duljina drške: 140 mm
Tip drške / drvo:
Japanska / Orah, Javor
Kovač: Harukaze


✔️ Pošiljke za Hrvatsku dostavlja GLS: 1 - 2 radna dana
Cijena dostave: 7,00 €, za narudžbe u iznosu od 300,00 € ili više, poštarina je BESPLATNA.

✔️ Za sve narudžbe izvan Hrvatske koristimo DHL Express: 2 - 4 radna dana
Cijena dostave: 10,00 €, za narudžbe u iznosu od 300,00 € ili više, poštarina je BESPLATNA.

✔️ Dostava na otoke
Na otoke, koje pokriva GLS, proizvodi će biti isporučeni prema rasporedu, a na sve ostale otoke, koje ne pokriva GLS, robu šaljemo putem Hrvatske Pošte. Nalog za preuzimanje paketa za dostavu na otoke, koji nisu mostom povezani s kopnom, potrebno je izvršiti dva dana ranije. Za udaljenije i manje otoke vrijeme dostave može se produžiti od 48 do 168 sati. Za više informacija o vremenu dostave stupite u kontakt s nama na info@osterrob.si

🚩 U slučaju da ne primite paket u roku od četiri dana od primitka SMS poruke i e-pošte te, ako dostavljačka služba ne kontaktira s Vama, molimo Vas obratite se našoj službi za korisnike. Vidno oštećene ili otvorene pakete ne preuzimajte. Kontaktirajte s nama na infoliniji +386 31 633 125, kako bismo razmotrili, kako dalje postupati.