Duže je bolje (quiz collection)

Uštedi 20%

SG2 Bura nož za pršut 300 mm

224.00 € 280.00 €

ZDP-189 Bura nož za pršut 300 mm

320.00 €

Kotetsu Sujihiki VG-10 Damascus 240 mm je nož za rezanje ribe i mesa s vidljivim otiscima čekića i klasičnom japanskom (wa-style) drškom od pakka drva. Oduševit će svakega koji cijene i estetski oblikovana kuhinjska pomagala. Duga i uska oštrica oblikovana je za rezanje ribe i mesa bez kostiju ili za filetiranje i odstranjivanje kože, jer već jednim potezom precizno odrežemo što želimo. Odabir čelika omogućuje jednostavno brušenje.

Kotetsu Sujihiki VG-10 Damascus 240 mm [pakka wood]

220.00 €

[SET ] Mcusta Meat Master [slicer + boning]

Uštedi 15%

Vrhunski set noževa, koji je ekskluzivno za OsterRob sastavila kovačnica Mcusta Zanmai. Karakteristike svakog noža smo pažljivo odabrali, s ciljem da ljubiteljima mesa ponudimo izvrstan set noževa za meso po pristupačnoj cijeni. Set uključuje slicer i boning nož - za pripremu ribe i mesa. Dostupni su u kompletu ili odvojeno.

Uštedi 15%

[SET ] Mcusta Meat Master [slicer + boning]

433.50 € 510.00 €

Mcusta Zanmai Sujihiki VG-10 Black Damascus japanski je nož namijenjen za rezanje tankih kriški mesa i ribe. Tvrda jezgra od nehrđajućeg VG-10 čelika (61 HRC) s san-mai laminacijom s mekšim čelikom čini 33 sloja čelika, vidljiva u crnom damast uzorku. Nož ima crnu zapadnjačku dršku od pakka drva s mozaičkom zakovicom.

Mcusta Slicer VG-10 Black Damascus 270 mm

290.00 €

Kiritsuke je višenamjenski japanski kuhinjski nož. Oblik njegove oštrice je negdje između usube i yanagibe. Namijenjen je iskusnim kuharima koji znaju uporabljati japanske noževe. Nož se proizvodi u kovačnici Yoshida Hamono u Japanu, obiteljskoj tvrtki s dugogodišnjom tradicijom ručno izrade vrhunskih alata.

ZDP-189 Kiritsuke 240 mm

440.00 €

Tsunehisa Gyuto VG-10 Damascus Tsuchime 240 mm

255.00 €

Miki Yanagiba Shirogami #2 270 mm

245.00 €

Nigara Sakimaru Sujihiki SG2 Kurouchi Tsuchime 300 mm [Ebony]

500.00 €

Shirasagi Tsuchime Sakimaru Yanagi 270 mm

280.00 €

Rasprodano

Saji Chuka VG-10 Damascus 220 mm

1,400.00 €

Rasprodano

Oštrica je ručno kovana do savršenstva laserskom preciznošću, rustikalni izgled mu daju udarci čekića, nehrđajući čelik VG-10 je kaljen do 61 HRC, kanji je ručno ugraviran u radionici Tojiro Atelier.

Tojiro Gyuto Atelier VG-10 240 mm

502.00 €

Aichi Bura nož za pršut 300 mm

250.00 €

Nigara Gyuto VG-10 Damascus Tsuchime višenamjenski je japanski kuhinjski nož pogodan za pripremu mesa, ribe i povrća. Jezgra od nehrđajućeg čelika VG-10 garancija je za dugotrajnu oštrinu i minimalno održavanje. Iznimne karakteristike i izgled noža nadopunjuje drška japanskog tipa (Wa), izrađena od luksuzne ebanovine.

Nigara Gyuto VG-10 Damascus Tsuchime 240 mm

250.00 €

Kokugei Gyuto Aogami #1 Kuro-uchi Ebony 240 mm svestrani je japanski kuhinjski nož namijenjen pripremi mesa, ribe i povrća. Nož ima distalno suženu pozadinu i rustikalnu crnu kuro-uchi površinsku obradu koja odražava tradicionalnu estetiku ručno kovanih japanskih noževa.

Novo

Kokugei Gyuto Aogami #1 Kuro-uchi Ebony 240 mm

195.00 €

Detalj desne strane noža Hayabusa Sujihiki VG-10 Tsuchime Damascus 270 mm, koji prikazuje cijelu duljinu uske oštrice s složenim damask uzorkom i tsuchime teksturom.

Novo

Hayabusa Sujihiki VG-10 Tsuchime Damascus Ebony 270 mm

280.00 €

Detaljan prikaz površine i teksture noža Hayabusa Gyuto VG-10 Tsuchime Damascus Ebony 240 mm, s prepoznatljivim damask uzorkom i čekićem otisnutom teksturom, koja smanjuje lijepljenje hrane na oštricu.

Novo

Hayabusa Gyuto VG-10 Tsuchime Damascus Ebony 240 mm

260.00 €

Tojiro Yanagiba Left 270 mm

170.00 €

Tojiro Gyuto Atelier VG-10 White 240 mm

530.00 €

Tamahagane "TSUBAME" Sashimi-Slicer 240 mm

230.00 €

Tamahagane "TSUBAME" Gyuto 240 mm

185.00 €

Hinokuni Gyuto Shirogami #1 240 mm

215.00 €

Noževi iz serije Gold kovača Takeshija Sajija dobivaju svoj značajan izgled zbog posebnog postupka laminacije u kojem je vanjskim slojevima dodan mesing te se time postiže zlatno obojen damaščanski uzorak. Čelik VG-10 ima nehrđajuća svojstva i visok udio ugljika. Tvrdoća iznad 60 HRC je jamstvo za iznimno finu oštrinu.

Saji Gyuto VG-10 Gold RWO 240 mm

815.00 €

Tojiro Gyuto DP Hammered 240 mm

170.00 €

Ginsanko Gyuto 240 mm

210.00 €

Hokiyama Sujihiki SLD Nashiji 240 mm izrađen je od SLD polu-nehrđajućeg čelika, koji kombinira lako održavanje i impresivno dugo zadržavanje oštrine. Minimalistička površina oštrice kombinacija je nashiji i mat migaki završnog izgleda. Zbog svoje je dužine jedan od najokretnijih sujiki, što ga čini izvrsnim kao poklon.

Hokiyama Sujihiki SLD Nashiji 240 mm - OŠTRICA

180.00 €

[SET] Mcusta Zanmai Supreme Twisted [gyuto + santoku]

Uštedi 15%

[SET] Mcusta Zanmai Supreme Twisted [gyuto + santoku]

476.00 € 560.00 €

Tojiro Gyuto Damascus 240 mm

235.00 €

Slicer 270 mm: Duga i uska oštrica je prikladna za rezanje tankih komada mesa i ribe. Udubine na oštrici su estetske i korisne, jer se prilikom rezanja, zbog neravne površine, stvaraju zračni džepići koji sprječavaju lijepljenje namirnica na oštricu. Nož je zato namijenjen rezanju mesnih proizvoda i ribe npr. lososa.

Tamahagane "SAN" Sujihiki (Fluted) 270 mm

220.00 €

Yu Kurosaki Gyuto Senko Ei SG2 240 mm [Rosewood]

435.00 €

Ginsanko Nashiji Gyuto 240 mm

215.00 €

Nigara Kiritsuke-Gyuto SG2 Tsuchime Wa Ebony 240 mm

420.00 €

Kurosaki Sujihiki Gekko još je jedan jedinstveni nož nastao u rukama nadarenog mladog kovačkog majstora Yu Kurosakija. Oštrica je obrađena do visokog sjaja. Oštrica je izrađena od novog VG-XEOS čelika s finom mikrostrukturom, stvorenom pomoću posebne metode taljenja. Čelik ima izvrsnu otpornost na habanje i koroziju.

Yu Kurosaki Sujihiki Gekko VG-XEOS Migaki 270 mm

410.00 €

Tojiro Slicer 300 mm

195.00 €

Gyuto ili Chef's knife je svestran kuhinjski nož koji će blistati prilikom sjeckanja i rezanja na kuhinjskoj dasci. Noževe Tamahagane izrađuju u Nigati u Japanu, u regiji poznatoj po proizvodima od čelika. Napravljeni su na tradicionalan način uz upotrebu moderne tehnologije.

Tamahagane "TSUBAME" Gyuto 270 mm

195.00 €

Uštedi 20%

SG2 Bura nož za pršut 300 mm - OŠTRICA

184.00 € 230.00 €

Yu Kurosaki Sujihiki Senko Ei SG2 270 mm [Rosewood]

485.00 €

Senzo Universal Slicer 240 mm

170.00 €

Tamahagane "TSUBAME" Sujihiki 270 mm

165.00 €

Hayabusa Sujihiki Aogami Super Ebony 270 mm

315.00 €

Mcusta Gyuto Supreme Twisted 240 mm

315.00 €

Tojiro DP Yo-Deba 240 mm

295.00 €

Miki Takohiki Shirogami #2 300 mm

295.00 €

Mcusta Slicer Damascus Classic 270 mm

290.00 €

Mcusta Gyuto Damascus Flame 240 mm

280.00 €

Hokiyama Kiritsuke AUS-10 Damascus 240 mm - OŠTRICA

270.00 €

Hokiyama Shobu-Yanagiba 270 mm

210.00 €

Hokiyama Kiritsuke Aogami Super Tosaichi 240 mm

315.00 €