Japanska drška za nož – Japanese Handle Magnolia Buffalo Horn octagon

Japanska drška za nož – Japanese Handle Magnolia Buffalo Horn octagon S

Japanska drška za nož – Japanese Handle Magnolia Buffalo Horn octagon M

Japanska drška za nož – Japanese Handle Magnolia Buffalo Horn octagon L

Tsunehisa

Japanska Drška - magnolija/buffalo

Name: Japanska Drška - magnolija/buffalo
Brand: Tsunehisa
SKU: 390575001109
Price: 45.0 EUR
Availability: InStock

45.00 €

Veličina drške

Na raspolaganju Samo 0 na zalihi Rasprodano Rasprodano

Odaberite oštricu ➞

· besplatna od 300 €

· jednostavno i brzo

10 % popusta na prvu kupnju ·

Evo prilike da sami sastavite unikatan nož koji će odgovarati Vašem ukusu i potrebama. Tradicionalna osmerokutna japanska drška od magnolije i od roga vodenog bivola, pogodna za ljevake i dešnjake.

MATERIJAL DRŠKE:
Drvo magnolije je uvijek prvi odabir japanskih kuhara, posebno suši majstora, jer nema nikakvog mirisa koji bi utjecao na nježan okus hrane. Drva općenito imaju nekakav specifičan miris, zato treba biti pri odabiru drvene drške jako pažljiv.

MATERIJAL ZAVRŠNOG PRSTENA (eng. ferrule):
Završni prsten drške izrađen je od bivoljeg roga koji može podnijeti veći pritisak nego drvo. To je prirodni materijal, najsličniji drvu po tome koliko se može skupiti i raširiti pod utjecajem različitih temperatura. Bivolji rog je prirodni materijal koji može biti u različitim bojama – u 90% slučajeva je jako crn (sa suptilnim linijama), dok se ostali kreću u rasponu od smeđe do svijetlo smeđe, ponekad čak i do potpuno bež boje.

OBLIK:
Univerzalni osmerokutni oblik prikladan je i za dešnjake i za ljevoruke osobe i nudi izvrstan zahvat za jednostavan i udoban rad nožem.
Osmerokutni oblik popularan je dizajn koji omogućuje upotrebu noža lijevom ili desnom rukom. Pruža vrlo čvrst zahvat i izvrsnu kontrolu oštrice prilikom rezanja, što ga čini popularnim odabirom među profesionalnim kuharima. Kompaktan i čvrst zahvat smanjuje mogućnost klizanja, što je posebno važno pri radu sa sirovom ribom.

Boje i uzorci drški razlikuju se od prikazanih na fotografiji. Želite li posebnu nijansu prstena, javite nam se i pokušat ćemo odabrati boju koja vam najbolje odgovara.

Veličina	Dimenzije (mm)	Upotreba
L	Dužina: 141 Promjer završnog prstena: 18,5 x 23,5 Otvor za trn (eng. tang): 11 x 3,6 Težina: 35 g	Za sve noževe duljine iznad 210 mm.
M	Dužina: 128 Poprečna dimenzija kod završnog prstena: 18 x 22 Otvor za trn (eng. tang): 10,9 x 3,4 Težina: 25 g	Za santoku, nakiri, bunka i gyuto noževe do 210 mm (ili do 240 mm). Također za nož za pršut Burja.
S	Dužina: 116 Poprečna dimenzija kod završnog prstena: 15 x 18 Otvor za trn (eng. tang): 8,5 x 3,3 Težina: 15 g	Za male petty i utility noževe do veličine 150 mm.

Znate li kako se pričvrsti drška na oštricu?

Prilagođavanje drške po načelu »uradi sam« 101:

Pripremite radnu površinu i pomagala, potrebna za montažu: ljepilo za drvo/metal, špricu, mali oštar nož, brusni papir, tanku plastičnu karticu (sličnu kreditnoj kartici), krpu, ulje/vosak za njegu drva.
Provjerite kako za početak odgovara. Oštricu umetnite u dršku (bez ljepila) da biste vidjeli koliko ćete morati turpijicom povećati otvor.
Dijamantnom turpijicom za nokte prilagodite otvor da odgovara vašoj oštrici. Budite strpljivi i precizni te redovito provjeravajte kako odgovara.
Ljepljivim trakom/ selotejpom zaštite područje oko otvora.
Pripremite i izmiješajte ljepilo; preporučujmo korištenje dvokomponentnog epoksi ljepila koje ima visoku viskoznost. Koristiti se možete i drugim vrstama ljepila, samo se uvjerite da je primjereno za drvo/metal. Najbolje je ljepilo koje ima visoku viskoznost jer se lakše nanosi.
Napunite špricu i napunite dršku tako da iz drške iscuri nešto suvišnog ljepila.
Umetnite oštricu, uvjerite se da je poravnana u svim pravcima i pazite da višak ljepila ne dođe do nezaštićenog dijela drške.
Sastavljeni nož postavite na sigurno mjesto i pričekajte da se ljepilo osuši. Koliko će se vremena sušiti ovisi o vrsti ljepila kojim ste se koristili, pogledajte upute na ambalaži.
Kad se ljepilo osuši, uklonite ostatak oko otvora za montažu. Zbog strukture drva postoji mogućnost da se nešto ljepila izlilo iz rupica na drški, što je normalno. Za uklanjanje ljepila koristite se nožem ili finim brusnim papirom.
Upotrijebite prirodno brtvilo (otporno na koroziju) i popunite prazninu između oštrice i otvora u koji ste umetnuli oštricu. Da biste bili što precizniji upotrijebite plastičnu karticu kojom ćete brtvilo ravnomjerno razdijeliti. Ostatak brtvila očistite krpom.
11. Zadnji korak: upotrijebite ulje ili vosak, namijenjen održavanju drva te ga nanesite na dršku da biste postigli završni izgled.

Pošiljke za Hrvatsku dostavlja GLS: 1 - 2 radna dana
Cijena dostave: 7,00 €, za narudžbe u iznosu od 300,00 € ili više, poštarina je BESPLATNA.
Za sve narudžbe izvan Hrvatske koristimo DHL Express: 2 - 4 radna dana
Cijena dostave: 10,00 €, za narudžbe u iznosu od 300,00 € ili više, poštarina je BESPLATNA.
Dostava na otoke
Na otoke, koje pokriva GLS, proizvodi će biti isporučeni prema rasporedu, a na sve ostale otoke, koje ne pokriva GLS, robu šaljemo putem Hrvatske Pošte.
Nalog za preuzimanje paketa za dostavu na otoke, koji nisu mostom povezani s kopnom, potrebno je izvršiti dva dana ranije. Za udaljenije i manje otoke vrijeme dostave može se produžiti od 48 do 168 sati.

Za više informacija o vremenu dostave stupite u kontakt s nama na info@ostarrub.com

🚩 U slučaju da ne primite paket u roku od četiri dana od primitka SMS poruke i e-pošte te, ako dostavljačka služba ne kontaktira s Vama, molimo Vas obratite se našoj službi za korisnike. Vidno oštećene ili otvorene pakete ne preuzimajte.
Kontaktirajte s nama na infoliniji +386 31 633 125, kako bismo razmotrili, kako dalje postupati.

JAPANSKE OŠTRICE

Pogledajte naš izbor japanskih oštrica bez drški. Sada vam se pruža prilika da sastavite
jedinstven nož koji će potpuno odgovarati vašem ukusu i potrebama.