Kraće oštrice (quiz collection)

Senzo Bunka AUS-10 165 mm

135.00 €

Tojiro Petty Reppu SG2 150 mm nož s vrhunskim SG2 praškastim čelikom i drškom od tikovine, idealan za precizno rezanje i manje kuhinjske zadatke.

Tojiro Kiritsuke Petty Reppu SG2 150 mm

235.00 €

Kotetsu VG-10 Damascus Petty 150 mm je mali nož s vidljivim otiscima čekića i klasičnom japanskom (wa-style) drškom od pakka drva. Nož je iznimno tanak (1,9 mm) tako da će s lakoćom kliziti kroz sastojke, a odabir VG-10 nehrđajućeg čelika osigurava otpornost na hrđu, izdržljivost i otpornost na habanje.

Kotetsu Petty VG-10 Damascus 150 mm [pakka wood]

160.00 €

Hokiyama Bunka AS Kuro-uchi Tsuchime 170 mm

245.00 €

Kouhei-Shinmatsu ZDP-189 Nakiri Silver 200 mm plod je desetogodišnjih iskustava, stečenih prodajom noževa s naše strane i vještine kovanja noževa koja prelazi iz generacije u generaciju majstora iz kovačnice Suncraft. ZDP-189 čelični noževi iznimno su rijetki i proizvodi ih Suncraft posebno za OštarRub.

Kouhei-Shinmatsu ZDP-189 Nakiri Silver 170 mm

325.00 €

Uštedi 40%

Senzo Santoku Entrée 165 mm

72.00 € 120.00 €

Senzo Santoku AUS-10 165 mm

130.00 €

Uštedi 30%

Kawamura Aoki Santoku Black 165 mm

129.50 € 185.00 €

Tojiro Bunka Reppu SG2 170 mm

285.00 €

SG2 Wide Petty Matte 140 mm

195.00 €

Shibamasa Santoku VG-5 170 mm

100.00 €

Higonokami džepni nož SILVER 65 mm

25.00 €

Tojiro Nakiri DP Hammered 165 mm

125.00 €

Anryu Santoku Aogami #2 165 mm - OŠTRICA

Novo

Anryu Santoku Aogami #2 165 mm - OŠTRICA

195.00 €

Kurogane Bunka Aogami #2 Kuro-uchi 165 mm - OŠTRICA

Novo

Kurogane Bunka Aogami #2 Kuro-uchi 165 mm - OŠTRICA

145.00 €

Kurogane Santoku Aogami #2 Kuro-uchi 165 mm - OŠTRICA

Novo

Kurogane Santoku Aogami #2 Kuro-uchi 165 mm - OŠTRICA

140.00 €

Novo

Kato Yuki Bunka Shirogami #2 170 mm

270.00 €

Tsunehisa SRS13 Santoku Oak 165 mm

170.00 €

SG2 Bunka Matte 165 mm

230.00 €

Santoku Funayuki je svestrani kuhinjski nož koji će zablistati u svim vrstama sjeckanja i rezanja. Oštrica je kovana od Suj-2 čelika, tvrdoće 64,7 HRC, jednostavna za brušenje i malo zahtjevnija za održavanje. Tradicionalna japanska (wa) drška izrađena je od temnog palisandera i ima prsten od drva cedrovine.

Yoshida Santoku Funayuki SUJ-2 Kuro-uchi 155mm [Rosewood-Cedar/Osmerokutna]

135.00 €

[SET ] Mcusta Meat Master [slicer + boning]

Uštedi 15%

Vrhunski set noževa, koji je ekskluzivno za OsterRob sastavila kovačnica Mcusta Zanmai. Karakteristike svakog noža smo pažljivo odabrali, s ciljem da ljubiteljima mesa ponudimo izvrstan set noževa za meso po pristupačnoj cijeni. Set uključuje slicer i boning nož - za pripremu ribe i mesa. Dostupni su u kompletu ili odvojeno.

Uštedi 15%

[SET ] Mcusta Meat Master [slicer + boning]

433.50 € 510.00 €

Hayabusa Bunka Ginsanko 170 mm

185.00 €

[SET] Senzo Universal set [Petty + Santoku]_2

Uštedi 15%

[SET] Senzo Universal set [Petty + Santoku]

259.25 € 305.00 €

Mcusta Boning VG-10 Black Damascus japanski je nož za otkoštavanje i odvajanje mesa od kostiju, otkoštavanje paradi i filetiranje ribe. Jezgra od nehrđajućeg VG-10 čelika (60-61 HRC) s san-mai laminacijom s mekšim čelikom čini 33 sloja u crnom damast uzorku. Nož ima crnu yo dršku od pakka drva s mozaičkom zakovicom.

Mcusta Boning VG-10 Black Damascus 165 mm

220.00 €

Yoshida Petty SUJ-2 Kuro-uchi 145 mm je ručno izrađen kuhinjski nož srednje veličine od izdržljivog SUJ-2 čelika s kuro-uchi završetkom, koji osigurava rustikalan izgled i iznimnu postojanost oštrine. Opremljen ručkom od ebanovine za siguran zahvat i jedinstvenom gravurom koi šarana, idealan je za razna rezanja i sjeckanja te savršen kao prvi japanski nož ili kao poklon za ljubitelje japanske kuhinje.

Yoshida Petty SUJ-2 Kuro-uchi 145 mm [Koi Fish]

160.00 €

Hayabusa Petty VG-10 Tsuchime Bubinga 150 mm mali je obostrano naoštren višenamjenski nož porijeklom iz Japana. Budući da je manji od ostalih japanskih noževa, može se koristiti za također rezanje u ruci i obavljanje manjih zadataka kao što su guljenje i otkoštavanje, za koje su veći noževi previše nespretni.

Novo

Hayabusa Petty VG-10 Tsuchime Bubinga 150 mm

125.00 €

Senzo Boning AUS-10 165 mm

135.00 €

Tojiro Basic Nakiri VG-10 165 mm

60.00 €

Tojiro DP3 Santoku 170 mm

115.00 €

Kurosaki Nakiri Gekko VG-XEOS Migaki 165 mm_2Oštrica je obrađena do visokog sjaja, pa su u kovačnici nož nazvali Gekko – mjesečina.Oštrica je izrađena od novog VG-XEOS čelika s finom mikrostrukturom, stvorenom pomoću posebne metode taljenja. Čelik ima izvrsnu otpornost na habanje i koroziju.

Kurosaki Nakiri Gekko VG-XEOS Migaki 165 mm_1 Oštrica je obrađena do visokog sjaja, pa su u kovačnici nož nazvali Gekko – mjesečina.Oštrica je izrađena od novog VG-XEOS čelika s finom mikrostrukturom, stvorenom pomoću posebne metode taljenja. Čelik ima izvrsnu otpornost na habanje i koroziju.

Yu Kurosaki Nakiri Gekko VG-XEOS Migaki 165 mm

300.00 €

Etsu Village Santoku Hammered Mahagony 170 mm

150.00 €

Tanaka Santoku Aogami #2 Keyaki 165 mm_2

Uštedi 30%

Tanaka Santoku Aogami #2 Keyaki 165 mm

196.00 € 280.00 €

Nož Hokiyama Bunka AUS-10 Swirl Damascus 170 mm izvrstan je izbor za sve koji žele manji višenamjenski nož za pripremu mesa, ribe i povrća koji je otporan na hrđanje. Oštrica je izrađena od nehrđajućeg čelika AUS-10 te je stoga izuzetno otporna na koroziju, a ukrašena je damast swirl izgledom, posebnim vrtložnim damast uzorkom koji se nježno ističe na inače poput zrcala uglačanoj površini.

Hokiyama Bunka AUS-10 Swirl Damascus 170 mm - OŠTRICA

175.00 €

Kawamura Aoki Santoku 165 mm

185.00 €

Uštedi 40%

Tsunehisa AUS-8 Nakiri Tsuchime 165 mm

96.00 € 160.00 €

Yoshida Ai-Deba Kuro-uchi 170 mm

110.00 €

Tamahagane "TSUBAME" Gyuto 150 mm

135.00 €

Higonokami Kogatana Bannou 70 mm

120.00 €

Tojiro Peeling Black Damascus 70 mm

102.00 €

Hokiyama Bunka Aogami Super Kuro-uchi 170 mm svestrani je japanski kuhinjski nož namijenjen za pripremu mesa, ribe i povrća. Ima izrazit kiritsuke vršak ("K-vršak"), koji je dizajniran za precizan rad. Sredina ovog noža je od Hitachi Super Blue čelika (Aogami Super) koji seže u sam vrh kvalitetnijih japanskih čelika.

Hokiyama Bunka Aogami Super Kuro-uchi 170 mm - OŠTRICA

165.00 €

Etsu Village Santoku Damascus Black 170 mm

165.00 €

Uštedi 30%

Mcusta Petty Supreme Hammered 150 mm

129.50 € 185.00 €

Miki Deba Shirogami #2 165 mm

255.00 €

Tsunehisa Petty VG-1 150 mm [Palisandar - Cedrovina]

Novo

Tsunehisa Petty VG-1 150 mm [Palisandar - Cedrovina]

125.00 €

Etsu Village Nakiri Hammered Wide 165 mm

165.00 €

Kumokage Petty Aogami #2 Kuro-uchi Damascus 150 mm - octagon

150.00 €

Shibamasa Santoku VG-5 Damascus 170 mm

110.00 €

Yoshida Kuro-uchi Nakiri Takefu 165 mm_1

Yoshida Nakiri Takefu SUJ-2 Kuro-uchi 165 mm [Magnolija]

110.00 €