Vodič po poklonima

Čestitamo! Vaša narudžba ispunjava uvjete za besplatnu dostavu! Još 300 € do besplatne poštarine!

★★★★★ 4.9/5 ocena

Nehrđajući čelik

Dodavanjem kroma (Cr) povećava se otpornost čelika na hrđanje. Kromov oksid stvara na površini čelika zaštitni film koji sprečava, da bi željezo došlo u kontakt s vodom ili kisikom. Ako osnovna smjesa čelika ima 12% ili više kroma, govorimo o nehrđajućem čeliku. Razvoj tehnike nam je u zadnje vrijeme omogućio nove vrste čelika koji su vrlo kvalitetni (imaju visok postotak ugljika) i otporni su na hrđanje. Najpoznatiji čelici te vrste su: VG-10, Ginsan, Ginsan-ko ili Silver steel, 19c27, Sandvik steel ili Swedish steel

Tojiro Santoku Zen nož je renomiranog proizvođača Tojiro kojeg karakterizira japanska drška od magnolije, minimalistički oblikovana oštrica i tvrda legura čelika. Rezultat svega toga je lagan, oštar, svestran kuhinjski nož za amaterske i profesionalne kuhare, s oštricom koja je vrlo otporna na hrđu i jednostavno ju je ponovno brusiti.

Tojiro Zen Santoku 165 mm_1
Tojiro Santoku Zen nož je renomiranog proizvođača Tojiro kojeg karakterizira japanska drška od magnolije, minimalistički oblikovana oštrica i tvrda legura čelika. Rezultat svega toga je lagan, oštar, svestran kuhinjski nož za amaterske i profesionalne kuhare, s oštricom koja je vrlo otporna na hrđu i jednostavno ju je ponovno brusiti.

Uštedi 20%

Tojiro Zen Santoku 165 mm

92.00 € 115.00 €

Tamahagane "TSUBAME" Kengata 190 mm_2Tamahagane San Kengata 190 mm ili Bunka je svestran kuhinjski nož koji će blistati prilikom sjeckanja i rezanja na kuhinjskoj dasci. Veličina oštrice je 190 mm. Noževe Tamahagane izrađuju u Nigati u Japanu, u regiji poznatoj po proizvodima od čelika. Napravljeni su na tradicionalan način uz upotrebu moderne tehnologije.

Tamahagane "TSUBAME" Kengata 190 mm_1Tamahagane San Kengata 190 mm ili Bunka je svestran kuhinjski nož koji će blistati prilikom sjeckanja i rezanja na kuhinjskoj dasci. Veličina oštrice je 190 mm. Noževe Tamahagane izrađuju u Nigati u Japanu, u regiji poznatoj po proizvodima od čelika. Napravljeni su na tradicionalan način uz upotrebu moderne tehnologije.

Uštedi 20%

Tamahagane "TSUBAME" Kengata 190 mm

140.00 € 175.00 €

Kotetsu Santoku VG-10 Damascus 180 mm [pakka wood]

Kotetsu Santoku VG-10 Damascus 180 mm [pakka wood]

Kotetsu Santoku VG-10 Damascus 180 mm [pakka wood]

Kotetsu Sujihiki VG-10 Damascus 240 mm je nož za rezanje ribe i mesa s vidljivim otiscima čekića i klasičnom japanskom (wa-style) drškom od pakka drva. Oduševit će svakega koji cijene i estetski oblikovana kuhinjska pomagala. Duga i uska oštrica oblikovana je za rezanje ribe i mesa bez kostiju ili za filetiranje i odstranjivanje kože, jer već jednim potezom precizno odrežemo što želimo. Odabir čelika omogućuje jednostavno brušenje.

Kotetsu Sujihiki VG-10 Damascus 240 mm je nož za rezanje ribe i mesa s vidljivim otiscima čekića i klasičnom japanskom (wa-style) drškom od pakka drva. Oduševit će svakega koji cijene i estetski oblikovana kuhinjska pomagala. Duga i uska oštrica oblikovana je za rezanje ribe i mesa bez kostiju ili za filetiranje i odstranjivanje kože, jer već jednim potezom precizno odrežemo što želimo. Odabir čelika omogućuje jednostavno brušenje.

Kotetsu Sujihiki VG-10 Damascus 240 mm [pakka wood]

Gyuto AUS-10 linije je svestran kuhinjski nož, koristi se za rezanje povrća, ribe i mesa. Noževi AUS-10 linije su oblikovani za kuhare koji traže klasičan zapadnjački nož od kvalitetnog japanskog čelika. Elegantan, u dobroj ravnoteži - to je japanski nož koji će postati vaš najomiljeniji.

Gyuto AUS-10 linije je svestran kuhinjski nož, koristi se za rezanje povrća, ribe i mesa. Noževi AUS-10 linije su oblikovani za kuhare koji traže klasičan zapadnjački nož od kvalitetnog japanskog čelika. Elegantan, u dobroj ravnoteži - to je japanski nož koji će postati vaš najomiljeniji.

Uštedi 20%

Senzo Gyuto AUS-10 210 mm

112.00 € 140.00 €

[SET ] Mcusta Meat Master [slicer + boning]

Vrhunski set noževa, koji je ekskluzivno za OsterRob sastavila kovačnica Mcusta Zanmai. Karakteristike svakog noža smo pažljivo odabrali, s ciljem da ljubiteljima mesa ponudimo izvrstan set noževa za meso po pristupačnoj cijeni. Set uključuje slicer i boning nož - za pripremu ribe i mesa. Dostupni su u kompletu ili odvojeno.

Uštedi 15%

[SET ] Mcusta Meat Master [slicer + boning]

433.50 € 510.00 €

Kotetsu VG-10 Damascus Petty 150 mm je mali nož s vidljivim otiscima čekića i klasičnom japanskom (wa-style) drškom od pakka drva. Nož je iznimno tanak (1,9 mm) tako da će s lakoćom kliziti kroz sastojke, a odabir VG-10 nehrđajućeg čelika osigurava otpornost na hrđu, izdržljivost i otpornost na habanje.

Kotetsu VG-10 Damascus Petty 150 mm je mali nož s vidljivim otiscima čekića i klasičnom japanskom (wa-style) drškom od pakka drva. Nož je iznimno tanak (1,9 mm) tako da će s lakoćom kliziti kroz sastojke, a odabir VG-10 nehrđajućeg čelika osigurava otpornost na hrđu, izdržljivost i otpornost na habanje.

Kotetsu Petty VG-10 Damascus 150 mm [pakka wood]

Tojiro Basic Petty VG-10 135 mm

Tojiro Basic Petty VG-10 135 mm

Rasprodano

Tojiro Basic Petty VG-10 135 mm

Rasprodano

Mcusta Boning VG-10 Black Damascus japanski je nož za otkoštavanje i odvajanje mesa od kostiju, otkoštavanje paradi i filetiranje ribe. Jezgra od nehrđajućeg VG-10 čelika (60-61 HRC) s san-mai laminacijom s mekšim čelikom čini 33 sloja u crnom damast uzorku. Nož ima crnu yo dršku od pakka drva s mozaičkom zakovicom.

Mcusta Boning VG-10 Black Damascus japanski je nož za otkoštavanje i odvajanje mesa od kostiju, otkoštavanje paradi i filetiranje ribe. Jezgra od nehrđajućeg VG-10 čelika (60-61 HRC) s san-mai laminacijom s mekšim čelikom čini 33 sloja u crnom damast uzorku. Nož ima crnu yo dršku od pakka drva s mozaičkom zakovicom.

Mcusta Boning VG-10 Black Damascus 165 mm

Tojiro DP Gyuto 210 mm_1

Tojiro DP Gyuto 210 mm

Senzo Bunka AUS-10 165 mm

Senzo Bunka AUS-10 165 mm

Uštedi 20%

Senzo Bunka AUS-10 165 mm

108.00 € 135.00 €

Mcusta Zanmai Sujihiki VG-10 Black Damascus japanski je nož namijenjen za rezanje tankih kriški mesa i ribe. Tvrda jezgra od nehrđajućeg VG-10 čelika (61 HRC) s san-mai laminacijom s mekšim čelikom čini 33 sloja čelika, vidljiva u crnom damast uzorku. Nož ima crnu zapadnjačku dršku od pakka drva s mozaičkom zakovicom.

Mcusta Zanmai Sujihiki VG-10 Black Damascus japanski je nož namijenjen za rezanje tankih kriški mesa i ribe. Tvrda jezgra od nehrđajućeg VG-10 čelika (61 HRC) s san-mai laminacijom s mekšim čelikom čini 33 sloja čelika, vidljiva u crnom damast uzorku. Nož ima crnu zapadnjačku dršku od pakka drva s mozaičkom zakovicom.

Mcusta Slicer VG-10 Black Damascus 270 mm

Takamura Gyuto VG-10 Tsuchime 180 mm_1

Uštedi 20%

Takamura Gyuto VG-10 Tsuchime 180 mm

120.00 € 150.00 €

Santoku AUS-10 linije koristi se za rezanje povrća, ribe i mesa. Noževi AUS-10 linije su oblikovani za kuhare koji traže klasičan zapadnjački nož od kvalitetnog japanskog čelika. Elegantan, u dobroj ravnoteži - to je japanski nož koji će postati vaš najomiljeniji.

Santoku AUS-10 linije koristi se za rezanje povrća, ribe i mesa. Noževi AUS-10 linije su oblikovani za kuhare koji traže klasičan zapadnjački nož od kvalitetnog japanskog čelika. Elegantan, u dobroj ravnoteži - to je japanski nož koji će postati vaš najomiljeniji.

Uštedi 20%

Senzo Santoku AUS-10 165 mm

104.00 € 130.00 €

Tojiro Nakiri DP Hammered 165 mm_1

Tojiro Nakiri DP Hammered 165 mm

Tsunehisa Gyuto VG-10 Damascus Tsuchime 240 mm_2

Tsunehisa Gyuto VG-10 Damascus Tsuchime 240 mm_1

Tsunehisa Gyuto VG-10 Damascus Tsuchime 240 mm

Senzo Santoku Entrée 165 mm_2

Senzo Santoku Entrée 165 mm_1

Uštedi 20%

Senzo Santoku Entrée 165 mm

96.00 € 120.00 €

Saji Chuka VG-10 Damascus 220 mm_2

Saji Chuka VG-10 Damascus 220 mm_1

Rasprodano

Saji Chuka VG-10 Damascus 220 mm

Rasprodano

Oštrica je ručno kovana do savršenstva laserskom preciznošću, rustikalni izgled mu daju udarci čekića, nehrđajući čelik VG-10 je kaljen do 61 HRC, kanji je ručno ugraviran u radionici Tojiro Atelier.

Tojiro Gyuto Atelier VG-10 240 mm

Aichi Bura nož za pršut 300 mm_2

Aichi Bura nož za pršut 300 mm_1

Aichi Bura nož za pršut 300 mm

Nigara Gyuto VG-10 Damascus Tsuchime višenamjenski je japanski kuhinjski nož pogodan za pripremu mesa, ribe i povrća. Jezgra od nehrđajućeg čelika VG-10 garancija je za dugotrajnu oštrinu i minimalno održavanje. Iznimne karakteristike i izgled noža nadopunjuje drška japanskog tipa (Wa), izrađena od luksuzne ebanovine.

Nigara Gyuto VG-10 Damascus Tsuchime višenamjenski je japanski kuhinjski nož pogodan za pripremu mesa, ribe i povrća. Jezgra od nehrđajućeg čelika VG-10 garancija je za dugotrajnu oštrinu i minimalno održavanje. Iznimne karakteristike i izgled noža nadopunjuje drška japanskog tipa (Wa), izrađena od luksuzne ebanovine.

Nigara Gyuto VG-10 Damascus Tsuchime 240 mm

Hayabusa Santoku VG-10 Tsuchime Bubinga 180 mm

Hayabusa Santoku VG-10 Tsuchime Bubinga 180 mm

Uštedi 20%

Hayabusa Santoku VG-10 Tsuchime Bubinga 180 mm

144.00 € 180.00 €

Detalj desne strane noža Hayabusa Sujihiki VG-10 Tsuchime Damascus 270 mm, koji prikazuje cijelu duljinu uske oštrice s složenim damask uzorkom i tsuchime teksturom.

Detalj desne strane noža Hayabusa Sujihiki VG-10 Tsuchime Damascus 270 mm, koji prikazuje cijelu duljinu uske oštrice s složenim damask uzorkom i tsuchime teksturom.

Novo

Hayabusa Sujihiki VG-10 Tsuchime Damascus Ebony 270 mm

Detaljan prikaz površine i teksture noža Hayabusa Petty VG-10 Tsuchime Damascus Ebony 150 mm, s prepoznatljivim damask uzorkom i čekićem otisnutom teksturom, koja smanjuje lijepljenje hrane na oštricu.

Hayabusa Petty VG-10 Tsuchime Damascus Ebony 150 mm je manji višenamjenski nož s vidljivim otiscima čekića, elegantnim damask uzorkom i klasičnom japanskom drškom (wa-stil) izrađenom od ebanovina drveta.

Novo

Hayabusa Petty VG-10 Tsuchime Damascus Ebony 150 mm

Detaljan prikaz površine i teksture noža Hayabusa Santoku VG-10 Tsuchime Damascus Ebony 180 mm, s prepoznatljivim damask uzorkom i čekićem otisnutom teksturom, koja smanjuje lijepljenje hrane na oštricu

Hayabusa Santoku VG-10 Tsuchime Damascus Ebony 180 mm svestrani je japanski kuhinjski nož prikladan za pripremu mesa, ribe i povrća. Izuzetno tanka i precizna oštrica, pogodna za profesionalnu i amatersku upotrebu.

Novo

Hayabusa Santoku VG-10 Tsuchime Damascus Ebony 180 mm

Detaljan prikaz površine i teksture noža Hayabusa Gyuto VG-10 Tsuchime Damascus Ebony 240 mm, s prepoznatljivim damask uzorkom i čekićem otisnutom teksturom, koja smanjuje lijepljenje hrane na oštricu.

Hayabusa Gyuto VG-10 Tsuchime Damascus Ebony 240 mm svestrani je japanski kuhinjski nož prikladan za pripremu mesa, ribe i povrća. Izuzetno tanka i precizna oštrica, pogodna za profesionalnu i amatersku upotrebu.

Novo

Hayabusa Gyuto VG-10 Tsuchime Damascus Ebony 240 mm

Hayabusa Gyuto VG-10 Tsuchime Damascus Ebony 210 mm - svestrani japanski kuhinjski nož s tankom i preciznom oštricom za pripremu mesa, ribe i povrća.

Hayabusa Gyuto VG-10 Tsuchime Damascus Ebony 210 mm - svestrani japanski kuhinjski nož s tankom i preciznom oštricom za pripremu mesa, ribe i povrća.

Novo

Hayabusa Gyuto VG-10 Tsuchime Damascus Ebony 210 mm

Bunka Black Damascus 200 mm_2

Bunka Black Damascus 200 mm_1

Bunka Black Damascus 200 mm

[SET] Tojiro Zen Discovery Set [Santoku + Petty]_1

Rasprodano

[SET] Tojiro Zen Discovery Set [Santoku + Petty]

221.00 € 260.00 €

Rasprodano

Bunka Black Damascus 165 mm [saya uključena]_2

Bunka Black Damascus 165 mm [saya uključena]_1

Bunka Black Damascus 165 mm [saya uključena]

Shibamasa Santoku VG-5 170 mm je nož s iznimnim omjerom između kvalitete i cijene. Ima sve karakteristike japanskog noža: nehrđajući čelik, svestrani oblik oštrice, kasumi završetak i finu oštrinu koja će biti dorasla svakom zadatku u kuhinji. Oštrica je iznimno tanka, stoga će bez teškoća kliziti kroz namirnice.

Shibamasa Santoku VG-5 170 mm je nož s iznimnim omjerom između kvalitete i cijene. Ima sve karakteristike japanskog noža: nehrđajući čelik, svestrani oblik oštrice, kasumi završetak i finu oštrinu koja će biti dorasla svakom zadatku u kuhinji. Oštrica je iznimno tanka, stoga će bez teškoća kliziti kroz namirnice.

Shibamasa Santoku VG-5 170 mm

Tsunehisa Gyuto VG-10 Damascus Tsuchime 210 mm

Tsunehisa Gyuto VG-10 Damascus Tsuchime 210 mm

Uštedi 20%

Tsunehisa Gyuto VG-10 Damascus Tsuchime 210 mm

180.00 € 225.00 €

Senzo Universal Gyuto 210 mm_2

Senzo Universal Gyuto 210 mm_1

Senzo Universal Gyuto 210 mm

Hayabusa Bunka Ginsanko 170 mm_2

Hayabusa Bunka Ginsanko 170 mm_1

Hayabusa Bunka Ginsanko 170 mm

Hayabusa Gyuto VG-10 Tsuchime Bubinga 210 mm

Hayabusa Gyuto VG-10 Tsuchime Bubinga 210 mm

Hayabusa Gyuto VG-10 Tsuchime Bubinga 210 mm

Gyuto ili Chef's knife je svestran kuhinjski nož koji će blistati prilikom sjeckanja i rezanja na kuhinjskoj dasci. Noževe Tamahagane izrađuju u Nigati u Japanu, u regiji poznatoj po proizvodima od čelika. Napravljeni su na tradicionalan način uz upotrebu moderne tehnologije.

Tamahagane "TSUBAME" Gyuto 210 mm_1Gyuto ili Chef's knife je svestran kuhinjski nož koji će blistati prilikom sjeckanja i rezanja na kuhinjskoj dasci. Noževe Tamahagane izrađuju u Nigati u Japanu, u regiji poznatoj po proizvodima od čelika. Napravljeni su na tradicionalan način uz upotrebu moderne tehnologije.

Tamahagane "TSUBAME" Gyuto 210 mm

Etsu Village Gyuto Hammered Mahagony 180 mm_2

Etsu Village Gyuto Hammered Mahagony 180 mm_1

Etsu Village Gyuto Hammered Mahagony 180 mm

Nova Black Damacsus linija s 33 slojnim damast uzorkom zbog kojeg je svaki nož unikatno djelo. Izvanredno tanak profil oštrice (1,8 mm) te tvrd japanski čelik su garancija za glatku i dugotrajnu oštrinu.

Black Damascus Gyuto 200 mm_1 Nova Black Damacsus linija s 33 slojnim damast uzorkom zbog kojeg je svaki nož unikatno djelo. Izvanredno tanak profil oštrice (1,8 mm) te tvrd japanski čelik su garancija za glatku i dugotrajnu oštrinu.

Black Damascus Gyuto 200 mm

Nož za vađenje koščica. Japanska izvedba noža za odvajanje mesa od kostiju. Za domaću te profesionalnu upotrebu. Za domaću te profesionalnu upotrebu, nezamjenjiv za ljubitelje mesa. Noževe Tamahagane izrađuju u Nigati u Japanu, u regiji poznatoj po proizvodima od čelika. Napravljeni su na tradicionalan način uz upotrebu moderne tehnologije.

Nož za vađenje koščica. Japanska izvedba noža za odvajanje mesa od kostiju. Za domaću te profesionalnu upotrebu. Za domaću te profesionalnu upotrebu, nezamjenjiv za ljubitelje mesa. Noževe Tamahagane izrađuju u Nigati u Japanu, u regiji poznatoj po proizvodima od čelika. Napravljeni su na tradicionalan način uz upotrebu moderne tehnologije.

Tamahagane "SAN" Boning 160 mm

Tojiro Yanagiba Left 270 mm_1

Tojiro Yanagiba Left 270 mm

Oštrica je ručno kovana do savršenstva laserskom preciznošću, rustikalni izgled mu daju udarci čekića, nehrđajući čelik VG-10 je kaljen do 61 HRC, kanji je ručno ugraviran u radionici Tojiro Atelier. Drška zapadnog tipa (Yo) izrađena je od izdržljive i udobne micarte krem-bijele boje s crvenim prugama koje teku duž drške. Drška ima zlatne zakovice i dvije rupice koje dršci daju poseban izgled, a ujedno je čine i lakšom.

Oštrica je ručno kovana do savršenstva laserskom preciznošću, rustikalni izgled mu daju udarci čekića, nehrđajući čelik VG-10 je kaljen do 61 HRC, kanji je ručno ugraviran u radionici Tojiro Atelier. Drška zapadnog tipa (Yo) izrađena je od izdržljive i udobne micarte krem-bijele boje s crvenim prugama koje teku duž drške. Drška ima zlatne zakovice i dvije rupice koje dršci daju poseban izgled, a ujedno je čine i lakšom.

Tojiro Gyuto Atelier VG-10 White 240 mm

Tamahagane "TSUBAME" Sashimi-Slicer 240 mmSashimi-SLicer 240 mm: Duga i uska oštrica je prikladna za rezanje tankih komada mesa i ribe. Ovaj je nož izvrstan za žar i sushi majstore te za sve ljubitelje odličnih odrezaka! Noževe Tamahagane izrađuju u Nigati u Japanu, u regiji poznatoj po proizvodima od čelika. Napravljeni su na tradicionalan način uz upotrebu moderne tehnologije.

Tamahagane "TSUBAME" Sashimi-Slicer 240 mm Sashimi-SLicer 240 mm: Duga i uska oštrica je prikladna za rezanje tankih komada mesa i ribe. Ovaj je nož izvrstan za žar i sushi majstore te za sve ljubitelje odličnih odrezaka! Noževe Tamahagane izrađuju u Nigati u Japanu, u regiji poznatoj po proizvodima od čelika. Napravljeni su na tradicionalan način uz upotrebu moderne tehnologije.

Tamahagane "TSUBAME" Sashimi-Slicer 240 mm

Nož za vađenje koščica. Japanska izvedba noža za odvajanje mesa od kostiju. Za domaću te profesionalnu upotrebu. Fleksibilna oštrica. Za domaću te profesionalnu upotrebu, nezamjenjiv za ljubitelje mesa. Noževe Tamahagane izrađuju u Nigati u Japanu, u regiji poznatoj po proizvodima od čelika. Napravljeni su na tradicionalan način uz upotrebu moderne tehnologije.

Nož za vađenje koščica. Japanska izvedba noža za odvajanje mesa od kostiju. Za domaću te profesionalnu upotrebu. Fleksibilna oštrica. Za domaću te profesionalnu upotrebu, nezamjenjiv za ljubitelje mesa. Noževe Tamahagane izrađuju u Nigati u Japanu, u regiji poznatoj po proizvodima od čelika. Napravljeni su na tradicionalan način uz upotrebu moderne tehnologije.

Tamahagane "SAN" Boning Knife (Flex) 160 mm

Santoku 175 mm je dobar za rezanje ribe, mesa i povrća. Oblik i dužina su primjerni za manji svestrani kuhinjski nož. Noževe Tamahagane izrađuju u Nigati u Japanu, u regiji poznatoj po proizvodima od čelika. Napravljeni su na tradicionalan način uz upotrebu moderne tehnologije.

Santoku 175 mm je dobar za rezanje ribe, mesa i povrća. Oblik i dužina su primjerni za manji svestrani kuhinjski nož. Noževe Tamahagane izrađuju u Nigati u Japanu, u regiji poznatoj po proizvodima od čelika. Napravljeni su na tradicionalan način uz upotrebu moderne tehnologije.

Tamahagane "TSUBAME" Santoku 175 mm

Tojiro Zen Gyuto 180 mm_1

Tojiro Zen Gyuto 180 mm

MAC Nakiri tradicionalni je japanski nož posebno dizajniran za rezanje povrća. Oštrica je izrađena od MAC molibdenskog čelika te je zbog izuzetne otpornosti na koroziju jednostavna za upotrebu. Nož ima ergonomski oblikovanu dršku izrađenu od laminiranog palisandera, koju karakterizira izvrsna tvrdoća i izdržljivost.

MAC Nakiri tradicionalni je japanski nož posebno dizajniran za rezanje povrća. Oštrica je izrađena od MAC molibdenskog čelika te je zbog izuzetne otpornosti na koroziju jednostavna za upotrebu. Nož ima ergonomski oblikovanu dršku izrađenu od laminiranog palisandera, koju karakterizira izvrsna tvrdoća i izdržljivost.

MAC Nakiri 165 mm

Black Damascus Slicer 210 mm_2

Black Damascus Slicer 210 mm_1

Black Damascus Slicer 210 mm

Tamahagane "TSUBAME" Gyuto 240 mm_1

Tamahagane "TSUBAME" Gyuto 240 mm

1
2
3
…
9