Tojiro Pankiri (nož za kruh) 270 mm_1  Ručno kovan nož za kruh Tojiro s kompaktnom drškom od crnog drveta i dugom oštricom (270 mm) nezamjenjiv je alat za profesionalne kuhare ili strastvene kuhare kod kuće. Oštrica je izrađena od molibden vanadijevog čelika s 57–59 HRC i je neosjetljiva na vanjske faktore i jako je oštra.
Tojiro Pankiri (nož za kruh) 270 mm_2  Ručno kovan nož za kruh Tojiro s kompaktnom drškom od crnog drveta i dugom oštricom (270 mm) nezamjenjiv je alat za profesionalne kuhare ili strastvene kuhare kod kuće. Oštrica je izrađena od molibden vanadijevog čelika s 57–59 HRC i je neosjetljiva na vanjske faktore i jako je oštra.
Tojiro Pankiri (nož za kruh) 270 mm_3  Ručno kovan nož za kruh Tojiro s kompaktnom drškom od crnog drveta i dugom oštricom (270 mm) nezamjenjiv je alat za profesionalne kuhare ili strastvene kuhare kod kuće. Oštrica je izrađena od molibden vanadijevog čelika s 57–59 HRC i je neosjetljiva na vanjske faktore i jako je oštra.
Tojiro Pankiri (nož za kruh) 270 mm_4  Ručno kovan nož za kruh Tojiro s kompaktnom drškom od crnog drveta i dugom oštricom (270 mm) nezamjenjiv je alat za profesionalne kuhare ili strastvene kuhare kod kuće. Oštrica je izrađena od molibden vanadijevog čelika s 57–59 HRC i je neosjetljiva na vanjske faktore i jako je oštra.
Tojiro Pankiri (nož za kruh) 270 mm_1  Ručno kovan nož za kruh Tojiro s kompaktnom drškom od crnog drveta i dugom oštricom (270 mm) nezamjenjiv je alat za profesionalne kuhare ili strastvene kuhare kod kuće. Oštrica je izrađena od molibden vanadijevog čelika s 57–59 HRC i je neosjetljiva na vanjske faktore i jako je oštra.
Tojiro Pankiri (nož za kruh) 270 mm_2  Ručno kovan nož za kruh Tojiro s kompaktnom drškom od crnog drveta i dugom oštricom (270 mm) nezamjenjiv je alat za profesionalne kuhare ili strastvene kuhare kod kuće. Oštrica je izrađena od molibden vanadijevog čelika s 57–59 HRC i je neosjetljiva na vanjske faktore i jako je oštra.
Tojiro Pankiri (nož za kruh) 270 mm_3  Ručno kovan nož za kruh Tojiro s kompaktnom drškom od crnog drveta i dugom oštricom (270 mm) nezamjenjiv je alat za profesionalne kuhare ili strastvene kuhare kod kuće. Oštrica je izrađena od molibden vanadijevog čelika s 57–59 HRC i je neosjetljiva na vanjske faktore i jako je oštra.
Tojiro Pankiri (nož za kruh) 270 mm_4  Ručno kovan nož za kruh Tojiro s kompaktnom drškom od crnog drveta i dugom oštricom (270 mm) nezamjenjiv je alat za profesionalne kuhare ili strastvene kuhare kod kuće. Oštrica je izrađena od molibden vanadijevog čelika s 57–59 HRC i je neosjetljiva na vanjske faktore i jako je oštra.

Tojiro Pankiri (nož za kruh) 270 mm

90.00 €

Na raspolaganju Samo 0 na zalihi Rasprodano Rasprodano

Besplatna dostava za kupnju iznad 300 €

Brza dostava za 1-2 radna dana

Rok za vraćanje 30 dana

Odgovarajuća podrška korisnicima

Preporučamo

 

Velik nož za kruh ima valovitu oštricu koja može služiti i za rezanje pečenke te drugih velikih komada mesa. Volite kruh, domaći sa tvrdo pečenom koricom ili mekan iz gradskih pekara? Ovaj nož sve reže. Ručno kovan nož za kruh Tojiro s kompaktnom drškom od crnog drveta i dugom oštricom (270 mm) nezamjenjiv je alat za profesionalne kuhare ili strastvene kuhare kod kuće (ljubitelji kiselog tijesta, dignite ruke!).

Oštrica je izrađena od molibden vanadijevog čelika s 57–59 HRC i je neosjetljiva na vanjske faktore i jako je oštra. Nož ima odličnu ravnotežu.

O KOVAČNICI:
Radi se o jednom od najvećih i vrlo cijenjenih proizvođača japanskih noževa koji su u svijetu poznati po vrhunskoj kvaliteti i razumnoj cijeni. Tojiro ima dvije sekcije: Tojiro Atelier i Tojiro Factory. Tojiro Atelier proizvodi nevjerojatne ručno kovane noževe. Više o Tojiro Atelier i njegovom glavnom majstoru Tomoo Matsumuri >>
Tojiro Factory izrađuje tvorničke noževe. Malo pažnje, molim (da pojasnimo): u Japanu »tvornički proizvod« nije ono što većina misli. Dio proizvodnog procesa temelji se na visokoj tehnološkoj obradi, dok je preostali dio ručni rad. Osnovni oblik oštrice se valja i otisne, a ostalo se izradi ručno, uključujući tanjenje, poliranje, oblikovanje drške te ostale završne radove. Tojiro najčešće upotrebljava VG-10 čelik zbog jednostavnog brušenja i održavanja, no izrađuje noževe i od drugih čelika.
Budete li putovali Japanom, možete u Niigati posjetiti Tojiro. Vodič će vam pokazati kovačnicu, a na kraju možete pogledati i njihov krasan Showroom sa svim njihovim proizvodima. 

Oblik oštrice: Nož za kruh - pankiri

Čelik: Molybdenum Vanadium

Sastav: Monosteel / migaki

Tvrdoća: 57–59 HRC

Ukupna duljina: 385 mm

Duljina oštrice: 270 mm

Širina oštrice: 40 mm

Debljina oštrice: 1.9 mm

Težina: 170 g

Duljina drške: 115 mm

Tip drške / drvo: Japanska / mikarta

Kovač: Tojiro

Mjesto kovača: TSUBAME-SANJO / Niigata Prefektura / Japan

Kanji na oštrici: /

Japanski kuhinjski noževi u našoj trgovini ručno su izrađeni od prirodnih materijala. Moguća su manje odstupanja u boji, teksturi, težini i u drugim dimenzijama. Trudimo se da bi fotografije bile što vjerodostojnije, ali razlučivost zaslona računala i boje mogu odstupati, stoga možda proizvodi neće biti točno onakvi, kakve vidimo na zaslonu.

NJEGA I ODRŽAVANJE JAPANSKIH OŠTRICA:

✔️ Ručno pranje toplom vodom i sušenje suhom krpom. 
✔️ Za brušenje se koristi vodobrusno kamenje, a štapovi za ravnanje i popravljanje oštrine tijekom korištenja.
✔️ Pohranjena oštrica mora biti uvijek zaštićena da ne dođe u kontakt s ostalim kuhinjskim priborom.
✔️ Upotreba drvene, plastične ili gumene kuhinjske daske.

❌ Nemojte rezati na staklu, keramici, mramoru, čeliku, posudi za pečenje…
❌ Nemojte rezati kosti i smrznute namirnice.
❌ Nije primjerena za pranje u perilici za suđe.
❌ Nož je alat, namijenjen specifičnoj upotrebi. Nemojte se njime koristiti za radove kojima nije namijenjen → otvaranje kokosa, sječa kostiju, otvaranje konzervi, vrtlarstvo…

🚩 Pročitajte naš opsežan vodič o pravilnom Održavanju kuhinjskih noževa.

✔️ Pošiljke za Hrvatsku dostavlja GLS: 1 - 2 radna dana
Cijena dostave: 7,00 €, za narudžbe u iznosu od 300,00 € ili više, poštarina je BESPLATNA.

✔️ Za sve narudžbe izvan Hrvatske koristimo DHL Express: 2 - 4 radna dana
Cijena dostave: 10,00 €, za narudžbe u iznosu od 300,00 € ili više, poštarina je BESPLATNA.

✔️ Dostava na otoke
Na otoke, koje pokriva GLS, proizvodi će biti isporučeni prema rasporedu, a na sve ostale otoke, koje ne pokriva GLS, robu šaljemo putem Hrvatske Pošte.
Nalog za preuzimanje paketa za dostavu na otoke, koji nisu mostom povezani s kopnom, potrebno je izvršiti dva dana ranije. Za udaljenije i manje otoke vrijeme dostave može se produžiti od 48 do 168 sati.

Za više informacija o vremenu dostave stupite u kontakt s nama na info@ostarrub.com

🚩 U slučaju da ne primite paket u roku od četiri dana od primitka SMS poruke i e-pošte te, ako dostavljačka služba ne kontaktira s Vama, molimo Vas obratite se našoj službi za korisnike. Vidno oštećene ili otvorene pakete ne preuzimajte.
Kontaktirajte s nama na infoliniji +386 31 633 125, kako bismo razmotrili, kako dalje postupati.

UZ KUPNJU NOŽA DOBIJETE

✔️ Preventivni flaster jer su noževi vrlo oštri. 😊
✔️ Svaki je nož zapakiran u kutiju od kartona s japanskim oznakama za kovača/liniju noževa.
✔️ Kutiju besplatno zavijemo u star japanski novinski papir tako da je svaka kupnja već prikladna za poklon.
✔️ Upute za upotrebu i održavanje na hrvatskom jeziku.

Customer Reviews

Based on 2 reviews
100%
(2)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
M
Maroje Bandur

Tojiro Pankiri (nož za kruh) 270 mm

I
Ivan Janeš

Tojiro Pankiri (nož za kruh) 270 mm

TREBA LI POMOĆ PRI ODABIRU NOŽA?

KVIZ

Ne možete se odlučiti koji je kuhinjski nož najprikladniji za vas? Budite bez brige, za vas smo pripremili kratak kviz koji će vas dovesti do pravog noža.

→ Kliknite ovdje i riješite kviz

Članci

Još ste uvijek u dilemi? Možete pročitati naše članke o različitim tipovima oštrica i njihovim namjenama.

→ Pretražite sadržaje

PITANJA

Pišite na info@ostarrub.com ili nazovite +386 31 633 125 za pomoć pri kupnji!

→ Kontakt

KAKO IZABRATI KUHINJSKI NOŽ?

OBLICI KUHINJSKIH NOŽEVA

ODRŽAVANJE NOŽEVA

VODIČ ZA ODABIR PRAVOG NOŽA

BRUŠENJE NOŽEVA