Petty
Mali kuhinjski nož (petty/paring/utility) za upotrebu delikatnijih kuhinjskih poslova, kod kojih bi veći nož bio nespretan. Koristi se za guljenje, obrezivanje, ukrašavanje, izrezivanje jabučne sredine, očiju kod krumpira i slično. Radi se o nožu koji spada u svaku kuhinju.
Ovi mali noževi su u stalnoj upotrebi u većini kućanstava za razne zadatke, jer ih kraća oštrica čini lakima i preciznima. Petty noževe imamo u različitim dimenzijama, oni između 80 mm i 90 mm namijenjeni guljenju i obrezivanju, dok oni duži do 150 mm zbog svoje dužine mogu poslužiti za određene zadatke umjesto svestranih noževa, a uska oštrica još uvijek omogućuje guljenje i precizne zadatke.
![[SET] Senzo Classic Steak](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0178/8647/8436/products/suncraft_-detajl-1_a57ae9ce-77e9-4e98-a773-c05bf0a98c03_{width}x.jpg?v=1616931698)
![[SET] Senzo AUS-10 [Gyuto + Boning + Petty]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0178/8647/8436/products/Senzo-Gyuto-AUS-10-210-mm_18010312795_1_f7253976-c6c5-4f66-b42f-956d2da75e3e_{width}x.jpg?v=1628174620)
![[Set] Tojiro Basic VG-10 [santoku + petty]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0178/8647/8436/files/Set_Tojiro_Basic_VG-10_santoku_petty__010119001324_{width}x.jpg?v=1740395292)
![[SET] Senzo AUS-10 [Gyuto + Petty]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0178/8647/8436/products/Senzo-Gyuto-AUS-10-210-mm_18010312795_1_{width}x.jpg?v=1628173663)
Tojiro Basic Petty VG-10 135 mm
![[SET] Black Damascus [Bunka + Utility]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0178/8647/8436/products/imageA-4_009_399d7e21-7eac-4a90-a9de-2cca46416bbb_{width}x.jpg?v=1633443906)
![[SET] Senzo AUS-10 [Santoku + Petty]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0178/8647/8436/files/SenzoSantokuAUS-10165mm_18010809794_{width}x.jpg?v=1720187935)
Kotetsu Petty VG-10 Damascus 150 mm
![[SET] Kouhei-Shinmatsu ZDP-189 Silver](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0178/8647/8436/products/Kouhei-ShinmatsuZDP-189BunkaPettySilver_00266-1_{width}x.jpg?v=1651583687)
![[SET] Tojiro DP set za poklon [Santoku + Petty]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0178/8647/8436/products/TojiroDPGiftSet-01011900246_1_{width}x.jpg?v=1740395338)
Tojiro Zen Petty 130 mm