Black Friday 15-35% popusta

Čestitamo! Vaša narudžba ispunjava uvjete za besplatnu dostavu! Još 300 € do besplatne poštarine!

Produženi rok povrata do 11.1.2025

★★★★★ 4.9/5 ocena

VG-10

VG-10 je jedan od najboljih čelika, otpornih na hrđanje.

Sadrži željezo (Fe), ugljik (C od 0,95% do 1,15%), krom (Cr od 14,50% do 15,5%), kobalt (Co od 1,30% do 1,50%), magnezij (Mg 0,50%), molibden (Mo od 0,90% do 1,20%), fosfor (P 0,03%) i vanadij (V od 0,10% do 0,30%).

60 - 61 HRC

Tojiro Basic Gyuto VG-10 200 mm_2

Tojiro Basic Gyuto VG-10 200 mm_1

Uštedi 25%

Tojiro Basic Gyuto VG-10 200 mm

48.75 € 65.00 €

Tojiro Santoku Zen nož je renomiranog proizvođača Tojiro kojeg karakterizira japanska drška od magnolije, minimalistički oblikovana oštrica i tvrda legura čelika. Rezultat svega toga je lagan, oštar, svestran kuhinjski nož za amaterske i profesionalne kuhare, s oštricom koja je vrlo otporna na hrđu i jednostavno ju je ponovno brusiti.

Tojiro Zen Santoku 165 mm_1
Tojiro Santoku Zen nož je renomiranog proizvođača Tojiro kojeg karakterizira japanska drška od magnolije, minimalistički oblikovana oštrica i tvrda legura čelika. Rezultat svega toga je lagan, oštar, svestran kuhinjski nož za amaterske i profesionalne kuhare, s oštricom koja je vrlo otporna na hrđu i jednostavno ju je ponovno brusiti.

Uštedi 25%

Tojiro Zen Santoku 165 mm

86.25 € 115.00 €

Tojiro Basic Santoku VG-10 165 mm_2

Tojiro Basic Santoku VG-10 165 mm_1

Uštedi 25%

Tojiro Basic Santoku VG-10 165 mm

41.25 € 55.00 €

Tojiro Basic Petty VG-10 135 mm_2

Tojiro Basic Petty VG-10 135 mm_1

Uštedi 25%

Tojiro Basic Petty VG-10 135 mm

30.00 € 40.00 €

Kotetsu Gyuto VG-10 Damascus 210 mm veliki svestrani je nož s vidljivim otiscima čekića i klasičnom japanskom (wa-style) drškom od pakka drva. Oduševit će svakega koji cijene i estetski oblikovane kuhinjske posuđe.

Kotetsu Gyuto VG-10 Damascus 210 mm veliki svestrani je nož s vidljivim otiscima čekića i klasičnom japanskom (wa-style) drškom od pakka drva. Oduševit će svakega koji cijene i estetski oblikovane kuhinjske posuđe.

Uštedi 25%

Kotetsu Gyuto VG-10 Damascus 210 mm [pakka wood]

153.75 € 205.00 €

Kotetsu Santoku VG-10 Damascus 180 mm [pakka wood]

Kotetsu Santoku VG-10 Damascus 180 mm [pakka wood]

Uštedi 25%

Kotetsu Santoku VG-10 Damascus 180 mm [pakka wood]

146.25 € 195.00 €

Kotetsu Sujihiki VG-10 Damascus 240 mm je nož za rezanje ribe i mesa s vidljivim otiscima čekića i klasičnom japanskom (wa-style) drškom od pakka drva. Oduševit će svakega koji cijene i estetski oblikovana kuhinjska pomagala. Duga i uska oštrica oblikovana je za rezanje ribe i mesa bez kostiju ili za filetiranje i odstranjivanje kože, jer već jednim potezom precizno odrežemo što želimo. Odabir čelika omogućuje jednostavno brušenje.

Kotetsu Sujihiki VG-10 Damascus 240 mm je nož za rezanje ribe i mesa s vidljivim otiscima čekića i klasičnom japanskom (wa-style) drškom od pakka drva. Oduševit će svakega koji cijene i estetski oblikovana kuhinjska pomagala. Duga i uska oštrica oblikovana je za rezanje ribe i mesa bez kostiju ili za filetiranje i odstranjivanje kože, jer već jednim potezom precizno odrežemo što želimo. Odabir čelika omogućuje jednostavno brušenje.

Uštedi 25%

Kotetsu Sujihiki VG-10 Damascus 240 mm [pakka wood]

165.00 € 220.00 €

Kotetsu VG-10 Damascus Petty 150 mm je mali nož s vidljivim otiscima čekića i klasičnom japanskom (wa-style) drškom od pakka drva. Nož je iznimno tanak (1,9 mm) tako da će s lakoćom kliziti kroz sastojke, a odabir VG-10 nehrđajućeg čelika osigurava otpornost na hrđu, izdržljivost i otpornost na habanje.

Kotetsu VG-10 Damascus Petty 150 mm je mali nož s vidljivim otiscima čekića i klasičnom japanskom (wa-style) drškom od pakka drva. Nož je iznimno tanak (1,9 mm) tako da će s lakoćom kliziti kroz sastojke, a odabir VG-10 nehrđajućeg čelika osigurava otpornost na hrđu, izdržljivost i otpornost na habanje.

Uštedi 25%

Kotetsu Petty VG-10 Damascus 150 mm [pakka wood]

120.00 € 160.00 €

Mcusta Boning VG-10 Black Damascus japanski je nož za otkoštavanje i odvajanje mesa od kostiju, otkoštavanje paradi i filetiranje ribe. Jezgra od nehrđajućeg VG-10 čelika (60-61 HRC) s san-mai laminacijom s mekšim čelikom čini 33 sloja u crnom damast uzorku. Nož ima crnu yo dršku od pakka drva s mozaičkom zakovicom.

Mcusta Boning VG-10 Black Damascus japanski je nož za otkoštavanje i odvajanje mesa od kostiju, otkoštavanje paradi i filetiranje ribe. Jezgra od nehrđajućeg VG-10 čelika (60-61 HRC) s san-mai laminacijom s mekšim čelikom čini 33 sloja u crnom damast uzorku. Nož ima crnu yo dršku od pakka drva s mozaičkom zakovicom.

Uštedi 25%

Mcusta Boning VG-10 Black Damascus 165 mm

165.00 € 220.00 €

Mcusta Zanmai Sujihiki VG-10 Black Damascus japanski je nož namijenjen za rezanje tankih kriški mesa i ribe. Tvrda jezgra od nehrđajućeg VG-10 čelika (61 HRC) s san-mai laminacijom s mekšim čelikom čini 33 sloja čelika, vidljiva u crnom damast uzorku. Nož ima crnu zapadnjačku dršku od pakka drva s mozaičkom zakovicom.

Mcusta Zanmai Sujihiki VG-10 Black Damascus japanski je nož namijenjen za rezanje tankih kriški mesa i ribe. Tvrda jezgra od nehrđajućeg VG-10 čelika (61 HRC) s san-mai laminacijom s mekšim čelikom čini 33 sloja čelika, vidljiva u crnom damast uzorku. Nož ima crnu zapadnjačku dršku od pakka drva s mozaičkom zakovicom.

Uštedi 25%

Mcusta Slicer VG-10 Black Damascus 270 mm

217.50 € 290.00 €

Taj ručno kovan petty nož je vrhunac Tojirove ponude noževa. Oštrica je od VG-10, obučena u 63 slojni damask uzorak s Kuro-uchi patinom. Japanska drška (wa) izrađena je od izdržljive i udobne cedrovine i ferrule iz tamne ebenovine. Nož je pogodan za domaćeg i profesionalnog kuhara.

Taj ručno kovan petty nož je vrhunac Tojirove ponude noževa. Oštrica je od VG-10, obučena u 63 slojni damask uzorak s Kuro-uchi patinom. Japanska drška (wa) izrađena je od izdržljive i udobne cedrovine i ferrule iz tamne ebenovine. Nož je pogodan za domaćeg i profesionalnog kuhara.

Uštedi 35%

Tojiro Petty Atelier VG-10 Kuro-uchi Damascus 150 mm

191.75 € 295.00 €

Tojiro Zen Gyuto 210 mm_2

Tojiro Zen Gyuto 210 mm_1

Uštedi 35%

Tojiro Zen Gyuto 210 mm

83.20 € 128.00 €

Kotetsu VG-10 Damascus Petty 150 mm je mali nož s vidljivim otiscima čekića i klasičnom japanskom (wa-style) drškom od tikovine. Nož je iznimno tanak (1,9 mm) tako da će s lakoćom kliziti kroz sastojke, a odabir VG-10 nehrđajućeg čelika osigurava otpornost na hrđu, izdržljivost i otpornost na habanje.

Kotetsu VG-10 Damascus Petty 150 mm je mali nož s vidljivim otiscima čekića i klasičnom japanskom (wa-style) drškom od tikovine. Nož je iznimno tanak (1,9 mm) tako da će s lakoćom kliziti kroz sastojke, a odabir VG-10 nehrđajućeg čelika osigurava otpornost na hrđu, izdržljivost i otpornost na habanje.

Uštedi 35%

Kotetsu Petty VG-10 Damascus 150 mm

97.50 € 150.00 €

[SET] Senzo Universal set [Petty + Santoku]_2

[SET] Senzo Universal set [Petty + Santoku]_1

Uštedi 15%

[SET] Senzo Universal set [Petty + Santoku]

246.50 € 290.00 €

Hayabusa Gyuto VG-10 Tsuhime Bubinga 210 mm

Hayabusa Gyuto VG-10 Tsuhime Bubinga 210 mm

Uštedi 25%

Hayabusa Gyuto VG-10 Tsuhime Bubinga 210 mm

146.25 € 195.00 €

Hayabusa Santoku VG-10 Tsuchime Bubinga 180 mm

Hayabusa Santoku VG-10 Tsuchime Bubinga 180 mm

Uštedi 25%

Hayabusa Santoku VG-10 Tsuchime Bubinga 180 mm

135.00 € 180.00 €

Hayabusa Petty VG-10 Tsuchime Bubinga 150 mm mali je obostrano naoštren višenamjenski nož porijeklom iz Japana. Budući da je manji od ostalih japanskih noževa, može se koristiti za također rezanje u ruci i obavljanje manjih zadataka kao što su guljenje i otkoštavanje, za koje su veći noževi previše nespretni.

Hayabusa Petty VG-10 Tsuchime Bubinga 150 mm mali je obostrano naoštren višenamjenski nož porijeklom iz Japana. Budući da je manji od ostalih japanskih noževa, može se koristiti za također rezanje u ruci i obavljanje manjih zadataka kao što su guljenje i otkoštavanje, za koje su veći noževi previše nespretni.

Uštedi 25%

Hayabusa Petty VG-10 Tsuchime Bubinga 150 mm

93.75 € 125.00 €

Noževi iz serije Gold kovača Takeshija Sajija dobivaju svoj značajan izgled zbog posebnog postupka laminacije u kojem je vanjskim slojevima dodan mesing te se time postiže zlatno obojen damaščanski uzorak. Čelik VG-10 ima nehrđajuća svojstva i visok udio ugljika. Tvrdoća iznad 60 HRC je jamstvo za iznimno finu oštrinu.

Noževi iz serije Gold kovača Takeshija Sajija dobivaju svoj značajan izgled zbog posebnog postupka laminacije u kojem je vanjskim slojevima dodan mesing te se time postiže zlatno obojen damaščanski uzorak. Čelik VG-10 ima nehrđajuća svojstva i visok udio ugljika. Tvrdoća iznad 60 HRC je jamstvo za iznimno finu oštrinu.

Saji Gyuto VG-10 Gold RWO 240 mm

Tojiro Petty Damascus 90 mm_1

Tojiro Petty Damascus 90 mm

Bunka Black Damascus 200 mm_2

Bunka Black Damascus 200 mm_1

Bunka Black Damascus 200 mm

Kotetsu VG-10 Damascus Nakiri 160 mm je nož za povrće s vidljivim otiscima čekića i klasičnom japanskom (wa-style) drškom od tikovine. Oduševit će sve ljubitelje jela od povrća koji cijene i estetski oblikovane kuhinjske posuđe. Nož je iznimno tanak (1,9 mm) tako da će s lakoćom kliziti kroz sastojke, a odabir VG-10 nehrđajućeg čelika osigurava otpornost na hrđu, izdržljivost i otpornost na habanje.

Kotetsu VG-10 Damascus Nakiri 160 mm je nož za povrće s vidljivim otiscima čekića i klasičnom japanskom (wa-style) drškom od tikovine. Oduševit će sve ljubitelje jela od povrća koji cijene i estetski oblikovane kuhinjske posuđe. Nož je iznimno tanak (1,9 mm) tako da će s lakoćom kliziti kroz sastojke, a odabir VG-10 nehrđajućeg čelika osigurava otpornost na hrđu, izdržljivost i otpornost na habanje.

Uštedi 35%

Kotetsu Nakiri VG-10 Damascus 160 mm

123.50 € 190.00 €

Bunka Black Damascus 165 mm [saya uključena]_2

Bunka Black Damascus 165 mm [saya uključena]_1

Uštedi 25%

Bunka Black Damascus 165 mm [saya uključena]

172.50 € 230.00 €

[SET ] Mcusta Meat Master [slicer + boning]

Vrhunski set noževa, koji je ekskluzivno za OsterRob sastavila kovačnica Mcusta Zanmai. Karakteristike svakog noža smo pažljivo odabrali, s ciljem da ljubiteljima mesa ponudimo izvrstan set noževa za meso po pristupačnoj cijeni. Set uključuje slicer i boning nož - za pripremu ribe i mesa. Dostupni su u kompletu ili odvojeno.

Uštedi 25%

[SET ] Mcusta Meat Master [slicer + boning]

382.50 € 510.00 €

Senzo Universal Gyuto 210 mm_2

Senzo Universal Gyuto 210 mm_1

Senzo Universal Gyuto 210 mm

Tojiro DP Gyuto 210 mm_1

Uštedi 35%

Tojiro DP Gyuto 210 mm

91.00 € 140.00 €

Tojiro Zen Gyuto 180 mm_1

Tojiro Zen Gyuto 180 mm

Nova Black Damacsus linija s 33 slojnim damast uzorkom zbog kojeg je svaki nož unikatno djelo. Izvanredno tanak profil oštrice (1,8 mm) te tvrd japanski čelik su garancija za glatku i dugotrajnu oštrinu.

Black Damascus Gyuto 200 mm_1 Nova Black Damacsus linija s 33 slojnim damast uzorkom zbog kojeg je svaki nož unikatno djelo. Izvanredno tanak profil oštrice (1,8 mm) te tvrd japanski čelik su garancija za glatku i dugotrajnu oštrinu.

Black Damascus Gyuto 200 mm

Tojiro Petty DP Hammered 130 mm_1

Tojiro Petty DP Hammered 130 mm

Tojiro Peeling Black Damascus 70 mm_1

Uštedi 30%

Tojiro Peeling Black Damascus 70 mm

71.40 € 102.00 €

Tojiro 37 DP Santoku 170 mm_1

Tojiro 37 DP Santoku 170 mm

Tojiro DP3 Santoku 170 mm_2

Tojiro DP3 Santoku 170 mm_1

Tojiro DP3 Santoku 170 mm

Senzo Classic Slicer 210 mm_2

Senzo Classic Slicer 210 mm_1

Senzo Classic Slicer 210 mm

Senzo Classic Pankiri (nož za kruh) 220 mm_2

Senzo Classic Pankiri (nož za kruh) 220 mm_1

Senzo Classic Pankiri (nož za kruh) 220 mm

Tojiro Nakiri DP Hammered 165 mm_1

Tojiro Nakiri DP Hammered 165 mm

Senzo Classic Petty 80 mm_2

Senzo Classic Petty 80 mm_1

Senzo Classic Petty 80 mm

[SET] Mcusta Zanmai Supreme Twisted [gyuto + santoku]

[SET] Mcusta Zanmai Supreme Twisted [gyuto + santoku]

Uštedi 15%

[SET] Mcusta Zanmai Supreme Twisted [gyuto + santoku]

476.00 € 560.00 €

Tojiro Basic Nakiri VG-10 165 mm_2

Tojiro Basic Nakiri VG-10 165 mm_1

Uštedi 25%

Tojiro Basic Nakiri VG-10 165 mm

41.25 € 55.00 €

Mcusta Garasuki Supreme Twisted 145 mm_2

Mcusta Garasuki Supreme Twisted 145 mm_1

Mcusta Garasuki Supreme Twisted 145 mm

Tojiro Zen Nakiri 165 mm_1

Uštedi 35%

Tojiro Zen Nakiri 165 mm

74.75 € 115.00 €

Tojiro 37 damask Petty 150 mm_1

Tojiro 37 damask Petty 150 mm

Oštrica je ručno kovana do savršenstva laserskom preciznošću, rustikalni izgled mu daju udarci čekića, nehrđajući čelik VG-10 je kaljen do 61 HRC, kanji je ručno ugraviran u radionici Tojiro Atelier. Drška zapadnog tipa (Yo) izrađena je od izdržljive i udobne micarte krem-bijele boje s crvenim prugama koje teku duž drške. Drška ima zlatne zakovice i dvije rupice koje dršci daju poseban izgled, a ujedno je čine i lakšom.

Oštrica je ručno kovana do savršenstva laserskom preciznošću, rustikalni izgled mu daju udarci čekića, nehrđajući čelik VG-10 je kaljen do 61 HRC, kanji je ručno ugraviran u radionici Tojiro Atelier. Drška zapadnog tipa (Yo) izrađena je od izdržljive i udobne micarte krem-bijele boje s crvenim prugama koje teku duž drške. Drška ima zlatne zakovice i dvije rupice koje dršci daju poseban izgled, a ujedno je čine i lakšom.

Uštedi 25%

Tojiro Gyuto Atelier VG-10 White 240 mm

397.50 € 530.00 €

[SET] Senzo Classic Steak_2

[SET] Senzo Classic Steak_1

Uštedi 15%

[SET] Senzo Classic Steak

382.50 € 450.00 €

Tojiro Atelier Bunka VG-10 Kuro-uchi Damascus 170 mm_2

Tojiro Atelier Bunka VG-10 Kuro-uchi Damascus 170 mm_1

Tojiro Atelier Bunka VG-10 Kuro-uchi Damascus 170 mm

Senzo Universal Slicer 240 mm_2

Senzo Universal Slicer 240 mm_1

Senzo Universal Slicer 240 mm

Makoto Kurosaki Santoku VG-10 Kodama 165 mm_2

Makoto Kurosaki Santoku VG-10 Kodama 165 mm_1

Uštedi 25%

Makoto Kurosaki Santoku VG-10 Kodama 165 mm

251.25 € 335.00 €

Mcusta Gyuto Supreme Twisted 240 mm_2

Mcusta Gyuto Supreme Twisted 240 mm_1

Mcusta Gyuto Supreme Twisted 240 mm

Tojiro DP Yo-Deba 240 mm

Tojiro DP Yo-Deba 240 mm

Tojiro DP Yo-Deba 240 mm

Mcusta Slicer Damascus Classic 270 mm_1

Mcusta Slicer Damascus Classic 270 mm

1
2
3
…
5