|
Krenimo od opisa koji je iznio Luka, vođa OštrogRuba: Čak i ako imate iznimno duge seanse oštrenja, "Big Mamma" će vam dugo služiti! Da ne budete rekli da vas nismo upozorili... Kamen je stvarno ogroman. Može biti opasan – ako posvetite više vremena oštrenju umjesto svojoj boljoj polovici, a ona vas u napadu ljubomore odluči gađati kamenom... vjerojatno nećete završiti u jednom komadu. Ako vam ikada ponestane tog kamena, natočite si malo viskija i lezite. Vjerojatno ste naoštrili već milijardu noževa i treba vam odmor. |
1 kamen. 1 restoran. 1 rješenje za noževe svih njegovih kuhara.
Big Mamma je glavni kamen restorana koji vaša profesionalna kuhinjska obitelj treba za rad i održavanje oštrine. To je pouzdan alat koji će držati noževe u akciji čak i kada tempo u kuhinji postane previše lud. To je velika konstanta u vašoj profesionalnoj kuhinji koji će nadživjeti sve vaše kuhare (i njihove nasljednike). Ovaj masivni kamen postavite na stanicu za oštrenje u svom restoranu kako bi se noževi vaših zaposlenih kuhara mogli u bilo kojem trenutku brzo naoštriti.
Vodobrusni kamen King Deluxe "Big Mamma" odličan je izbor za profesionalne kuhare i brusilice noževa. "Big Mamma" granulacije 800 vrlo brzo troši materijal, jer se tijekom brušenja brzo napravi pasta koja pripomaže da je brušenje brže i jednakomjerno. Upotrebljava se za grubo brušenje oštećenih odnosno tupih oštrica i za manje popravljanje oštećenja. Za sve, koji često brusite, kamen će radi svoje debljine dugo izdržati. Kamenom granulacije 800 ćemo postići dobru oštrinu već kod noževa srednje kvalitete. Njime ćemo brzo i učinkovito odstraniti kovinu. Za sljedeći korak predlažemo kamen 3000.
Ako bismo ocjenjivali kamenje King, ocijenili bismo ih s "Economy Plus" u usporedbi s našim "Economy" SharpEdge kamenjem. Glavna razlika je u procesu proizvodnje. King kamenje nije samo komprimirano u oblik, već i "pečeno". To se očituje u manjem trošenju kamenja tijekom brušenja (što znači da će trajati dulje), međutim za oštrenje noževa potrebno je malo više iskustva i strpljenja.
Prije upotrebe potrebno je natopiti kamen u vodu barem 5 minuta. Kamen se brzo troši, zbog toga ga moramo redovito ravnati. Preporučujemo dijamantan brusač ili ravnalo za kamenje Naniwa.
Dimenzija: 230 mm × 100 mm × 80 mm
Težina: 3,4 kg
Model: K-105
✔️ Pošiljke za Hrvatsku dostavlja GLS: 1 - 2 radna dana
Cijena dostave: 7,00 €, za narudžbe u iznosu od 300,00 € ili više, poštarina je BESPLATNA.
✔️ Za sve narudžbe izvan Hrvatske koristimo DHL Express: 2 - 4 radna dana
Cijena dostave: 10,00 €, za narudžbe u iznosu od 300,00 € ili više, poštarina je BESPLATNA.
✔️ Dostava na otoke
Na otoke, koje pokriva GLS, proizvodi će biti isporučeni prema rasporedu, a na sve ostale otoke, koje ne pokriva GLS, robu šaljemo putem Hrvatske Pošte.
Nalog za preuzimanje paketa za dostavu na otoke, koji nisu mostom povezani s kopnom, potrebno je izvršiti dva dana ranije. Za udaljenije i manje otoke vrijeme dostave može se produžiti od 48 do 168 sati.
Za više informacija o vremenu dostave stupite u kontakt s nama na info@ostarrub.com
🚩 U slučaju da ne primite paket u roku od četiri dana od primitka SMS poruke i e-pošte te, ako dostavljačka služba ne kontaktira s Vama, molimo Vas obratite se našoj službi za korisnike. Vidno oštećene ili otvorene pakete ne preuzimajte.
Kontaktirajte s nama na infoliniji +386 31 633 125, kako bismo razmotrili, kako dalje postupati.
KAKO NABRUSIMO KUHINJSKI NOŽ?
Svaki će nož, bez obzira na kvalitetu i cijenu nakon duže upotrebe postati tup i trebat će mu brušenje. Možda na prvi pogled brušenje izgleda teško, no, nije tako. Brušenje zahtijeva samo malo vježbe i strpljenja.
Pogledajte Vodič za brušenje noževa za početnike u kojem će vam naš osnivač i iskusni brusitelj Luka pokazati osnove brušenja noževa na brusnom kamenju.