U svakoj je kuhinji vrlo važno naučiti specifične tehnike rezanja kako bismo postigli pravi rezultat različitih receptura. Način na koji sjeckamo i režemo povrće, ribu i meso, jako utječe na okus i teksturu hrane. Pri tome ne smijemo zaboraviti i na vizualan izgled jela. U japanskoj kuhinji postoji nekoliko vrlo specifičnih tehnika, među kojima je najteža »katsuramuki«. Radi se o guljenju gomolja (kao što je na primjer daikon) u duge i tanke listiće. Upotrijebimo li za ovu tehniku rezanja nož (obično se upotrebljava Usuba), morat ćemo puno vježbati i biti jako strpljivi, jer će nam uzeti puno vremena.
New Chiba »Peel S« Turning Slicer je gulilica kojim ćemo postići slične rezultate za kraće vrijeme i bez višemjesečnog učenja i vježbanja.
Gulilica ima oštricu s ravnim i tankim bridom. Komad povrća stavite u gulilicu, dignete oštricu i okrenete dršku. Za samo nekoliko trenutaka dobit ćete savršene i jednakomjerno narezane listiće daikona. Ova se gulilica može upotrebljavati i za izradu tankih rezanaca ili listića od nekog drugog povrća, na primjer od krumpira, cikle, tikvica i ostalog tvrdog povrća.
*Mekše povrće kao što je krastavac ne možemo rezati ovom gulilicom, jer je sredina premekana.*
Veličina: 300×240×165 mm
Težina: 1,7 kg
Max promjer: 100 mm
Max širina: 120 mm
Debljina listića: cca 0,5 mm
✔️ Pošiljke za Hrvatsku dostavlja GLS: 1 - 2 radna dana
Cijena dostave: 7,00 €, za narudžbe u iznosu od 300,00 € ili više, poštarina je BESPLATNA.
✔️ Za sve narudžbe izvan Hrvatske koristimo DHL Express: 2 - 4 radna dana
Cijena dostave: 10,00 €, za narudžbe u iznosu od 300,00 € ili više, poštarina je BESPLATNA.
✔️ Dostava na otoke
Na otoke, koje pokriva GLS, proizvodi će biti isporučeni prema rasporedu, a na sve ostale otoke, koje ne pokriva GLS, robu šaljemo putem Hrvatske Pošte. Nalog za preuzimanje paketa za dostavu na otoke, koji nisu mostom povezani s kopnom, potrebno je izvršiti dva dana ranije. Za udaljenije i manje otoke vrijeme dostave može se produžiti od 48 do 168 sati. Za više informacija o vremenu dostave stupite u kontakt s nama na info@ostarrub.com
🚩 U slučaju da ne primite paket u roku od četiri dana od primitka SMS poruke i e-pošte te, ako dostavljačka služba ne kontaktira s Vama, molimo Vas obratite se našoj službi za korisnike. Vidno oštećene ili otvorene pakete ne preuzimajte. Kontaktirajte s nama na infoliniji +386 31 633 125, kako bismo razmotrili, kako dalje postupati.