Ohira Soft Large Sharpening Stone – OstarRub
BESPLATNA POŠTARINA ZA NARUDŽBE VEĆE OD 300 EUR
Ohira Soft Large Sharpening Stone
Ohira Soft Large Sharpening Stone
260,00 €

Iron Clad

Ohira Soft Large Sharpening Stone

Ohira je prirodni kamen, malo mekši i upotrebljava se za kasumi finish. Kamen vrlo brzo stvara pastu te ostavi jednakomjeran i kontrastan izgled na oštricama od slojevitog čelika. Kamen je vrlo jednostavno upotrebljavati, njegova je prednost u tome da se tijekom brušenja na oštrici vrlo dobro vide tragovi brušenja prijašnjeg kamena, a time i sve neravnomjernosti koje su pri tome nastale (»low spots«) koje nam govore kojim dijelovima oštrice moramo posvetiti više pažnje.

Kamen je iz kamenoloma Ohira u Aichi prefekturi u Japanu gdje već peta generacija iskopava prirodno vodobrusno kamenje.

Nakon svake upotrebe preporučujemo brzo ravnanje kamena. Kamen je već vlažan, a pasta koja ostane na površini od brušenja, pomoći će Vam pri ravnanju. Na ovaj ćete način imati već lijepo pripremljen i izravnan kamen za sljedeće brušenje. Nakon upotrebe kamen pohranite na suho i sigurno mjesto te ga ostavite da se prirodno i polako osuši. Njega i odgovarajuća pohrana produžit će životni vijek Vašem alatu za brušenje!

Kamen je bez stalka, možemo ga upotrebljavati obostrano. Za učinkovito, sigurno i brzo brušenje preporučujemo upotrebu stalka za vodobrusno kamenje na koji ćemo pričvrstiti brusni kamen.

Dimenzija: cca 205 x 75 x 40 mm
Težina: cca 1600 g

❗❗ Budući da se radi o prirodnom kamenu koji dolazi direktno iz kamenoloma, veličina i boja razlikuju se od kamena do kamena i možda neće biti jednake kao na fotografiji na mrežnoj stranici. ❗❗

KAKO NABRUSIMO KUHINJSKI NOŽ?
Svaki će nož, bez obzira na kvalitetu i cijenu nakon duže upotrebe postati tup i trebat će mu brušenje. Možda na prvi pogled brušenje izgleda teško, no, nije tako. Brušenje zahtijeva samo malo vježbe i strpljenja. Pozivamo vas da posjetite Tečaj brušenja noževa. Pogledajte VODIČ ZA BRUŠENJE NOŽEVA ZA POČETNIKE u kojem će vam naš osnivač i iskusni brusitelj Luka pokazati osnove brušenja noževa na brusnom kamenju.