[SET] SG2 Set noževa {-10%} – OstarRub
[SET] SG2 Set noževa {-10%}
378,00 €

420,00 €

Suncraft

[SET] SG2 Set noževa {-10%}

Najbolje koristiti za

vegetablesmeatfish

(pritisni ikonu za više noževa)

Tehničke specifikacija su vrlo važne. I japanski ih noževi imaju.
Japanski se noževi u SG2 setu mogu pohvaliti s iznimnim tehničkim obilježjima. Detalji ispod. Za Vas smo odabrali najvažnije. 
SG2 Prašni čelik
Radi se o jednom od najtvrđih čelika za izradu noževa. Tvrdoća 62 – 63 HRC jamstvo je za dugotrajnu oštrinu i glatku oštricu.
Nehrđajuće
San-mai (sendvič) konstrukcija oštrice odnosi se na sredinu od SG2 nehrđajućeg čelika, obučenu u dva vanjska sloja mekšeg, nehrđajućeg čelika. Jednostavno održavanje.
Ergonomski oblik
Na noževima u setu naći ćete samo jedan oštar rub. Ostali su bili zaobljeni za cjelodnevno udobno rukovanje u (profesionalnoj kuhinji).
Izdržljiva drška
Drška je izrađena od Pakka drva koje je tehnološko savršen kompozit drva/umjetne smole te je izvanredno jak i izdržljiv materijal.
Minimalistički izgled
Za sve vas koji ste oduševljeni minimalizmom. Nema suvišnih ukrasa, samo matirana monokromatska oštrica na kojoj se uzduž brida ističe vijuga – jedini dio na kojem se vidi SG2 čelik.


Bunka SG2 165 mm

Bunka ima zaobljenije krivine, zato je nož udobniji i prijazniji za domaću upotrebu te jednostavniji za održavanje. Izvanredno tanak profil oštrice (1,8 mm) i tvrdi prašni japanski čelik nude udoban i brz rad u kuhinji. Bunka SG2 je također svestran nož, primjeran za rezanje povrća, mesa i ribe. U početku je zasnovan za upotrebu u domaćoj kuhinji ali će ga, bez dvojbe, s veseljem upotrebljavati i profesionalni kuhari koji žele kraći, žustriji te svestran nož.

Zbog prašnog čelika je nož jedinstven za upotrebu u domaćoj kuhinji, no bez dvojbe, će ga rado upotrebljavati i profesionalni kuhari koji žele kraći, žustriji te svestran nož. U kovačnici Suncraft su nož sastavili od San Mai konstrukcije od prašnog čelika koji je jedno od najboljih nehrđajućih čelika. Tvrdoća noža je 62 – 63 HRC što znači da će dogo ostati oštar. Kompozicija i mikro struktura čelika omogućuju preciznu i dugotrajnu oštrinu.

Gratis Saya! Nož SG2 Bunka Matte je u kompletu sa zaštitnom sayom od orahovog drva s likom zmaja. Ako želite saznati zašto smo odabrali baš ovaj simbol pročitajte više ovdje.

Petty SG2 120 mm

Mali Petty je odličan suputnik SG2 Bunke. Petty je, kao i Bunka, izrađen od prašnog čelika, visoke tvrdoće koja omogućuje dugotrajnu oštrinu i jednostavno održavanje. Oduševljeni smo savršenom izradom noža i njegovim tankim profilom, stoga ga preporučujemo svim ljubiteljima oštrine.

Oštrica je duga 120 mm, idealna za delikatnije kuhinjske poslove kod kojih bi veći i, prije svega, širi nož bio prilično nespretan. Tanak profil noža (1,4 mm) i tvrd prašni  japanski čelik savršena su kombinacija i jamstvo za dugotrajnu i glatku oštrinu. Nož se upotrebljava za guljenje, obrezivanje, ukrašavanje, izrezivanje sredine jabuke i očiju kod krumpira, za sjeckanje začina, češnjaka i sličnih namirnica. Ovo je nož koji bi morao biti u svakoj kuhinji.

Specifikacije:

Oblik oštrice: Bunka Petty
Čelik: SG2 SG2
Tvrdoća (HRC): 62 - 63 62 - 63
Ukupna duljina: 300 mm 233 mm
Duljina oštrice:
165 mm
120 mm
Širina oštrice:
45 mm 21,4 mm
Debljina oštrice: 1,8 mm 1,4 mm
Težina: 150 g 70 g
Duljina drške: 120 mm 105 mm
Tip drške / drvo:
Japanska / Pakka
Japanska / Pakka
Kovač: Suncraft Suncraft

Upotreba & Njega:

  • Ručno pranje u toploj vodi i sušenje ručnikom
  • Za brušenje noža koristite brusno kamenje (ne štap koji se upotrebljava za ravnanje oštrice)
  • Nemojte rezati smrznutu hranu i kosti
  • Ne stavljajte nož u stroj za pranje posuđa
  • Pročitajte naš opsežan vodič o pravilnom Održavanju kuhinjskih noževa.
Još uvijek ne znate koji bi nož bio pravi za vas? Pripremili smo kratak kviz, nakon kojeg ćete saznati koji vam nož najbolje odgovara s obzirom na vaše kuharske sposobnosti i s obzirom na hranu koju najčešće pripremate. Pritisnite na ovaj link, želite li sada riješiti kviz.