Set za brušenje DIAMOND – OstarRub
Set za brušenje DIAMOND
€80.50

€115.00

SharpEdge

Set za brušenje DIAMOND

Sve što vam treba da bi vaš nož bio uvijek u vrhunskoj formi na koju ćete biti ponosni! 

Set sadrži:

Kombiniran dijamantan brusač granulacije 360 i 600. Dijamantan je brusač prikladan za početno brušenje, jako je abrazivan i brzo pokuplja materijal. Istovremeno se previše ne istroši i ne postaje tanjim te ostaje ravan. Upotrebljavamo ga također za ravnanje ostalih kamenova veće granulacije. Upotrebljava se za mokro brušenje, zato nikad ne upotrebljavajte suhu ploču.

Kamen granulacije 1000 se upotrebljava za osnovno brušenje. Njime započinjemo brusiti, dobru oštrinu ćemo postići već kod noževa srednje kvalitete. Fini kuhinjski kamen 6000 služi za otklanjanje igle nakon brušenja i poliranje oštrice. Prije brušenja kamen namočimo u vodi cca 5-10 min. Kamen je v kompletu sa stalkom da nam olakša brušenje. Kamen SharpEdge.

Pričvršćen nastavak na nožu nam pomaže održavati uvijek jednak kut brušenja na vodobrusnom kamenu. Meka plastika štiti oštricu, a posebna keramička prevlaka služi za klizanje po vodobrusnom kamenu. Nastavak SharpEdge.

Koža za poliranje i odstranjivanje igle nakon brušenja. Mogućnost nanošenja paste za poliranje.

KAKO NABRUSIMO KUHINJSKI NOŽ?

Svaki će nož, bez obzira na kvalitetu i cijenu nakon duže upotrebe postati tup i trebat će mu brušenje. Možda na prvi pogled brušenje izgleda teško, no, nije tako. Brušenje zahtijeva samo malo vježbe i strpljenja. Pogledajte VODIČ ZA BRUŠENJE NOŽEVA ZA POČETNIKE u kojem će vam naš osnivač i iskusni brusitelj Luka pokazati osnove brušenja noževa na brusnom kamenju.