Tanaka Santoku 3D 165 mm – OstarRub
BESPLATNA POŠTARINA ZA NARUDŽBE VEĆE OD 300,00 EUR
Tanaka Santoku 3D 165 mm
Tanaka Santoku 3D 165 mm
Tanaka Santoku 3D 165 mm
Tanaka Santoku 3D 165 mm
Tanaka Santoku 3D 165 mm
210,00 €

Shigeki Tanaka

Tanaka Santoku 3D 165 mm

Najbolje koristiti za

vegetablesmeatfish

(pritisni ikonu za više noževa)

Shigeki Tanaka je predstavnik mlađe generacije japanskih kovača, poznat po dobrim čelicima i preciznoj ručnoj obradi. Tanaka VG-10 3D Santoku 165 mm združuje tradicionalno ručno kovanu oštricu s preciznom drškom. Taj Santoku je odličan izbor za sve kuhare koji žele pravi ručno kovan japanski nož od tradicionalnog čelika s pravom japanskom savršenom oštrinom. Zbog svog oblika i oštrine taj će nož blistati pri sjeckanju i rezanju na kuhinjskoj daščici. Za rezanje velikih komada mesa nedostajat će mu možda koji centimetar.

Dvostrana oštrica tvrdoće 61 HRC je zaštićena mekanim slojevima nehrđajućeg materijala. Zbog toga ima zanimljiv izgled i dobru zaštitu protiv hrđanja. Srce noža je VG-10 čelik, obučen u 32 sloja mekšeg čelika.

Pri oblikovanju tog noža je Tanaka sudjelovao sa Kobe Design University. Zajedno su oblikovali profinjenu ergonomsku dršku od drveta breze. Nož je lagan, drška ima dobar prijem.

Specifikacije:

Oblik oštrice: Santoku
Duljina oštrice:
165 mm
Čelik:
Tip drške / drvo:
Japanska / Breza
Tvrdoća (HRC): 61
Kovač:
Shigeki Tanaka



UPOTREBA & NJEGA:

  • Ručno pranje u toploj vodi i sušenje ručnikom.
  • Za brušenje noža koristite brusno kamenje (ne štap koji se upotrebljava za ravnanje oštrice).
  • Nemojte rezati smrznutu hranu i kosti.
  • Ne stavljajte nož u stroj za pranje posuđa.
  • Pročitajte naš opsežan vodič o pravilnom Održavanju kuhinjskih noževa.

👉 Još uvijek ne znate koji bi nož bio pravi za Vas? Pripremili smo kratak kviz, nakon kojeg ćete saznati koji vam nož najbolje odgovara s obzirom na vaše kuharske sposobnosti i s obzirom na hranu koju najčešće pripremate. Pritisnite na ovaj link, želite li sada riješiti kviz.


UPOTREBA & NJEGA:

  • Ručno pranje u toploj vodi i sušenje ručnikom.
  • Za brušenje noža koristite brusno kamenje (ne štap koji se upotrebljava za ravnanje oštrice).
  • Nemojte rezati smrznutu hranu i kosti.
  • Ne stavljajte nož u stroj za pranje posuđa.
  • Pročitajte naš opsežan vodič o pravilnom Održavanju kuhinjskih noževa.

👉 Još uvijek ne znate koji bi nož bio pravi za Vas? Pripremili smo kratak kviz, nakon kojeg ćete saznati koji vam nož najbolje odgovara s obzirom na vaše kuharske sposobnosti i s obzirom na hranu koju najčešće pripremate. Pritisnite na ovaj link, želite li sada riješiti kviz.