Dvostrano brušena oštrica

Hatsukokoro Ginrei Gyuto Ginsanko Nashiji Ebony 210 mm

Uštedi 30%

Hatsukokoro Ginrei Gyuto Ginsanko Nashiji Ebony 210 mm

126.00 € 180.00 €

Uštedi 30%

Hikari Gyuto SLD Satin Polish 210 mm

129.50 € 185.00 €

Kouhei-Shinmatsu ZDP-189 Bunka Silver 200 mm

Rasprodano

Kouhei-Shinmatsu ZDP-189 Bunka Silver 200 mm

305.00 €

Rasprodano

Hikari Santoku SLD Kurozome Damascus 170 mm

Uštedi 30%

Hikari Santoku SLD Kurozome Damascus 170 mm

154.00 € 220.00 €

Tsunehisa Santoku Shirogami #2 Cherry 170 mm

170.00 €

Tsunehisa Gyuto Swedish Steel Damascus Washiji 210 mm

Uštedi 20%

Tsunehisa Gyuto Swedish Steel Damascus Washiji 210 mm

220.00 € 275.00 €

Uštedi 30%

XinZuo Cai Dao Kineska Sjekirica 190 mm

66.50 € 95.00 €

Hayabusa Gyuto VG-10 Tsuchime Damascus Ebony 210 mm - svestrani japanski kuhinjski nož s tankom i preciznom oštricom za pripremu mesa, ribe i povrća.

Uštedi 25%

Hayabusa Gyuto VG-10 Tsuchime Damascus Ebony 210 mm

172.50 € 230.00 €

Seki Kotetsu Gyuto Vg-10 Migaki 200 mm [red pakkawood]

Rasprodano

Seki Kotetsu Gyuto Vg-10 Migaki 200 mm [red pakkawood]

160.00 €

Rasprodano

Seki Kotetsu Petty Vg-10 Migaki 135 mm [red pakkawood]

125.00 €

Seki Kotetsu Gyuto VG-10 Migaki 200 mm [black pakkawood]

Rasprodano

Seki Kotetsu Gyuto VG-10 Migaki 200 mm [black pakkawood]

160.00 €

Rasprodano

Hikari Ko Santoku SLD Satin Polish 150 mm

Uštedi 30%

Hikari Ko-Santoku SLD Satin Polish 150 mm

101.50 € 145.00 €

Tsunehisa Kiritsuke Shirogami #2 Cherry 210 mm

Uštedi 20%

Tsunehisa Kiritsuke Shirogami #2 Cherry 210 mm

168.00 € 210.00 €

Mcusta Zanmai Sujihiki VG-10 Black Damascus japanski je nož namijenjen za rezanje tankih kriški mesa i ribe. Tvrda jezgra od nehrđajućeg VG-10 čelika (61 HRC) s san-mai laminacijom s mekšim čelikom čini 33 sloja čelika, vidljiva u crnom damast uzorku. Nož ima crnu zapadnjačku dršku od pakka drva s mozaičkom zakovicom.

Mcusta Slicer VG-10 Black Damascus 270 mm

290.00 €

Tsunehisa Sujihiki Shirogami #2 Cherry 240 mm

Uštedi 30%

Tsunehisa Sujihiki Shirogami #2 Cherry 240 mm

150.50 € 215.00 €

Uštedi 25%

Hokiyama Bunka AUS-10 Damascus 170 mm

180.00 € 240.00 €

Hayabusa Bunka Ginsanko 170 mm

185.00 €

Tojiro Kiritsuke Gyuto Reppu SG2 210 mm

335.00 €

Tsunehisa Nakiri Swedish Steel Damascus Washiji 170 mm

Rasprodano

Tsunehisa Nakiri Swedish Steel Damascus Washiji 170 mm

240.00 €

Rasprodano

Seki Kotetsu Nakiri VG-10 Migaki 165 mm [black pakkawood]

155.00 €

Seki Kotetsu Nakiri VG-10 Migaki 165 mm [red pakkawood]

Seki Kotetsu Nakiri VG-10 Migaki 165 mm [black pakkawood]

155.00 €

Tsunehisa Kiri-Santoku VG-10 Damascus Tsuchime 180 mm

Rasprodano

Tsunehisa Kiri-Santoku VG-10 Damascus Tsuchime 180 mm

215.00 €

Rasprodano

Tsunehisa Santoku Aogami Super Migaki 165 mm

Uštedi 20%

Tsunehisa Santoku Aogami Super Migaki 165 mm

208.00 € 260.00 €

Tojiro Petty Reppu SG2 150 mm nož s vrhunskim SG2 praškastim čelikom i drškom od tikovine, idealan za precizno rezanje i manje kuhinjske zadatke.

Tojiro Kiritsuke Petty Reppu SG2 150 mm

235.00 €

Tojiro Bunka Reppu SG2 170 mm

285.00 €

Kouhei-Shinmatsu ZDP-189 Bunka Black 200 mm

Rasprodano

Kouhei-Shinmatsu ZDP-189 Bunka Black 200 mm

305.00 €

Rasprodano

SG2 Petty Matte 120 mm

175.00 €

Kotetsu Santoku VG-10 Damascus 180 mm [pakka wood]

195.00 €

Kotetsu VG-10 Damascus Petty 150 mm je mali nož s vidljivim otiscima čekića i klasičnom japanskom (wa-style) drškom od pakka drva. Nož je iznimno tanak (1,9 mm) tako da će s lakoćom kliziti kroz sastojke, a odabir VG-10 nehrđajućeg čelika osigurava otpornost na hrđu, izdržljivost i otpornost na habanje.

Kotetsu Petty VG-10 Damascus 150 mm [pakka wood]

160.00 €

HAP-40 Gyuto Black Ebony Blond Buffalo 210 mm

395.00 €

ZDP-189 Gyuto Silver Ebony 210 mm

365.00 €

Kotetsu Sujihiki VG-10 Damascus 240 mm je nož za rezanje ribe i mesa s vidljivim otiscima čekića i klasičnom japanskom (wa-style) drškom od pakka drva. Oduševit će svakega koji cijene i estetski oblikovana kuhinjska pomagala. Duga i uska oštrica oblikovana je za rezanje ribe i mesa bez kostiju ili za filetiranje i odstranjivanje kože, jer već jednim potezom precizno odrežemo što želimo. Odabir čelika omogućuje jednostavno brušenje.

Kotetsu Sujihiki VG-10 Damascus 240 mm [pakka wood]

220.00 €

Uštedi 20%

SG2 Bunka Matte 200 mm

224.00 € 280.00 €

Ova oštrica iz kovačnice Yoshida Hamono ima drško od palisandra i drva cedrovine. Oštricu možete nabaviti također bez drške. Oštrica je kovana od Suj-2 čelika, tvrdoće 64 HRC, jednostavna za brušenje. Izvrsno će poslužiti za filetiranje male ribe, sjeckanje začinskog bilja, pripremu manjih količina povrća,...

Uštedi 30%

Yoshida Ajikiri SUJ-2 Kuro-uchi 100 mm [Rosewood-Cedar/Osmerokutna]

77.00 € 110.00 €

ZDP-189 Gyuto Silver Tsuchime 210 mm

345.00 €

Rasprodano

ZDP-189 Gyuto Black 210 mm

340.00 €

Rasprodano

ZDP-189 Santoku Silver Gold Carbon 180 mm

Novo

ZDP-189 Santoku Silver Gold Carbon 180 mm

350.00 €

ZDP-189 Santoku Black 180 mm

300.00 €

Rasprodano

HAP-40 Wide Gyuto Black Ebony 240 mm

490.00 €

Rasprodano

Uštedi 30%

ZDP-189 Kiritsuke 240 mm

308.00 € 440.00 €

Kurozome Santoku VG-10 Nickel Damascus 180 mm

Uštedi 26%

Kurozome Santoku VG-10 Nickel Damascus 180 mm

171.50 € 234.00 €

Kouhei-Shinmatsu ZDP-189 Nakiri Silver 200 mm plod je desetogodišnjih iskustava, stečenih prodajom noževa s naše strane i vještine kovanja noževa koja prelazi iz generacije u generaciju majstora iz kovačnice Suncraft. ZDP-189 čelični noževi iznimno su rijetki i proizvodi ih Suncraft posebno za OštarRub.

Kouhei-Shinmatsu ZDP-189 Nakiri Silver 170 mm

325.00 €

HAP-40 Bunka Black Ebony Blond Buffalo 190 mm

375.00 €

ZDP-189 Santoku Silver Ebony Blond Buffalo 180 mm

340.00 €

Senzo Bunka AUS-10 165 mm

135.00 €

Rasprodano

Mcusta Boning VG-10 Black Damascus japanski je nož za otkoštavanje i odvajanje mesa od kostiju, otkoštavanje paradi i filetiranje ribe. Jezgra od nehrđajućeg VG-10 čelika (60-61 HRC) s san-mai laminacijom s mekšim čelikom čini 33 sloja u crnom damast uzorku. Nož ima crnu yo dršku od pakka drva s mozaičkom zakovicom.

Rasprodano

Mcusta Boning VG-10 Black Damascus 165 mm

220.00 €

Rasprodano

Senzo Santoku AUS-10 165 mm

130.00 €

Novo

Tojiro Zen Black Gyuto 210 mm

178.00 €