Svi proizvodi

Anryu Nakiri Aogami #2 RC 165 mm je japanski nož posebno dizajniran za rezanje povrća. Dolazi iz male butik radionice čija povijest seže 80 godina unatrag. Ovaj je nož u potpunosti iskovao Ikeda-san, nasljednik majstora Katsushigeja Anryuja, stoga je svaki komad jedinstven. Ovaj nož nema namještenu dršku.

Rasprodano

Anryu Nakiri Aogami #2 165 mm - OŠTRICA

200.00 €

Rasprodano

Upoznajte set ručno kovanih noževa od visokougljičnog čelika koji su dorasli gotovo svim zadacima rezanja u kuhinji - osim za stvarno velike komade mesa. Set se sastoji od Yoshida Ajikiri 100mm i Santoku Funayuki 155mm. Izrađeni su od SUJ-2 čelika i opremljeni osmerokutnom japanskom ručkom od Palisandra i Cedre.

Rasprodano

The Carbons [Funayuki & Ajikiri SET]

208.25 € 245.00 €

Rasprodano

Santoku Funayuki je svestrani kuhinjski nož koji će zablistati u svim vrstama sjeckanja i rezanja. Oštrica je kovana od Suj-2 čelika, tvrdoće 64,7 HRC, jednostavna za brušenje i malo zahtjevnija za održavanje. Tradicionalna japanska (wa) drška izrađena je od temnog palisandera i ima prsten od drva cedrovine.

Rasprodano

Yoshida Santoku Funayuki SUJ-2 Kuro-uchi 155mm [Rosewood-Cedar/Osmerokutna]

135.00 €

Rasprodano

Atoma Diamond plate (dijamantna ploča) granulacije 600 je dijamantna ploča srednje grube granulacije, pogodna za početno oštrenje noževa. Preporučamo je svima vama koji ste već iskusniji brusitelji, ali želite uštedjeti vrijeme pri oštrenju noževa, jer pokupi materijal s oštrice brže od standardnog vodobrusnog kamenja. Izvrsna za korištenje na svim vrstama čelika. Upotrebljava se za mokro brušenje, zato nikad ne upotrebljavajte suhu ploču.

Rasprodano

Atoma Diamond plate granulacije 1200 je dijamantna ploča s finijom granulacijom, pogodna za daljnje oštrenje. Preporučujemo je svima vama koji ste već iskusniji brusitelji, ali želite uštedjeti vrijeme pri oštrenju, jer pokupi materijal brže od standardnog vodobrusnog kamenja. Prikladna za korištenje na svim vrstama čelika.

Rasprodano

Atoma Diamond Stone 1200

95.00 €

Rasprodano

Rasprodano

Atoma Diamond Stone 600

95.00 €

Rasprodano

Ručno rađena kuhinjska daska za rezanje izrađena je od od američkog oraha i hrasta. Posebnost ove daske je što je sastavljena tako da su drvena vlakna okrenuta prema gore jer takva podloga manje oštećuje reznu površinu noža. U kompletu s daskom nalazi se i ulje za njegu i zaštitu drvenih površina.

Rasprodano

Ručno izrađena daska za rezanje - end grain [Američki orah / hrast]

150.00 €

Rasprodano

Kawamura Mizu-Honyaki Gyuto Shirogami #2 240 mm ručno kovan nož, izrađen nevjerojatno precizno, kao rezultat stoljetnih iskustava i učenja, grešaka i uspjeha. Radi se o nožu u kojem se prepliću izvrstan alat i umjetničko dijelo.

Rasprodano

Kawamura Mizu-Honyaki Gyuto Shirogami #2 225 mm

1,600.00 €

Rasprodano

Saji Petty R2 Ironwood 130 mm impresivan je tako u svakom pogledu. Oduševljava nas ne samo svojom vizualnom slikom, već i izvrsnim specifikacijama. Jezgra ovog noža izrađena je od R2/SG2 praškastog čelika tvrdoće 63-64 HRC, a okružena je slojevima nehrđajućeg čelika koji mu daju jedinstven tamni damaščanski uzorak.

Rasprodano

Saji Petty R2 Ironwood 130 mm

420.00 €

Rasprodano

Nigara Kiri-Petty Aogami Super Migaki Tsuchime 120 mm

Rasprodano

Nigara Kiri-Petty Aogami Super Migaki Tsuchime 120 mm

180.00 €

Rasprodano

Nigara Kiri-Gyuto AS Migaki Tsuchime višenamjenski je japanski kuhinjski nož prikladan za pripremu mesa, ribe i povrća. Zahvaljujući jezgri od Aogami Super čelika (63 HRC), jednostavno se oštri i dugo zadržava oštrinu. Jedinstvena kombinacija završnog izgleda i elegantne drške daju impresivnoj oštrici dašak luksuza.

Rasprodano

Nigara Kiri-Gyuto Aogami Super Migaki Tsuchime 210 mm

400.00 €

Rasprodano

Jedan od najimpresivnijih kolekcionarskih predmeta koje nudimo. Ova spektakularna yanagiba iz kovačnice Nigara Hamono kombinacija je vrhunskih mogućnosti i iznimne estetike kakva se rijetko postiže u svijetu noževa. Tvrda jezgra od Aogami #2 čelika (64 HRC), tanto vršak, osmerokutna drška od tamne ebanovine i još više!

Rasprodano

Nigara Sakimaru Yanagiba Aogami #2 Twisted Damascus 300 mm

1,200.00 €

Rasprodano

Nigara Sakimaru Sujihiki SG2 Kurouchi Tsuchime 300 mm [Ebony] tradicionalni je japanski nož koji se koristi za pripremu ribe (za sašimi i nigiri suši) i mesa. Jezgra od praškastog čelika SG2 i konkavan presjek profila (hollow grind) jamstvo su za dugotrajnu oštrinu i minimalno održavanje.

Rasprodano

Nigara Sakimaru Sujihiki SG2 Kuro-uchi Tsuchime 300 mm [Ebony]

500.00 €

Rasprodano

Rasprodano

Kato Yuki Honesuki Shirogami #2 150 mm

250.00 €

Rasprodano

TOJIRO ORIGAMI Gyuto 180 mm praktičan je svestrani kuhinjski nož za kućne i profesionalne kuhare, koji ne zahtijeva mnogo održavanja. Ističe se jedinstvenim dizajnom-nož je izrađen od jednog presavijenog komada, bez varenja. Dizajn je nagrađen svjetski poznatom nagradom za dizajn proizvoda, nagradom iF Design Award.

Rasprodano

TOJIRO ORIGAMI Gyuto 180 mm

130.00 €

Rasprodano

TOJIRO ORIGAMI Santoku 165 mm praktičan je svestrani kuhinjski nož za kućne i profesionalne kuhare, koji ne zahtijeva mnogo održavanja. Ističe se jedinstvenim dizajnom-nož je izrađen od jednog presavijenog komada, bez varenja. Dizajn je nagrađen svjetski poznatom nagradom za dizajn proizvoda, nagradom iF Design Award.

Rasprodano

TOJIRO ORIGAMI Santoku 165 mm

130.00 €

Rasprodano

Tradicionalna osmerokutna japanska drška od hrastovine. Samo od jednog materijala bez završnog prstena, ali uopće ne izgleda minimalistički. Unikaten, sjajan uzorak valovitih i isprepletenih linija koji se proteže njenom površinom svakom će nožu dodati dimenziju elegancije i luksuza te, zahvaljujući jedinstvenoj teksturi, bolje držanje.

Rasprodano

Japanska Drška - Urushi Wagara hrast [osmerokutna]

od 55.00 €

Rasprodano

Nigara Kiritsuke Petty SG2 Damascus 120 mm je mali kuhinjski nož za upotrebu kuhinjskih poslova, kod kojih bi veći nož bio nespretan. Jezgra od praškastog čelika SG2 i hamaguri presjek profila jamstvo su dugotrajne oštrine i minimalnog održavanja. Kružni uzorak na oštrici poznat je i kao amatsubu ili uzorak kišnih kapi.

Rasprodano

Nigara Kiritsuke Petty SG2 Damascus 120 mm

390.00 €

Rasprodano

Nigara Kiritsuke Petty SG2 Damascus 150 mm je mali kuhinjski nož za upotrebu kuhinjskih poslova, kod kojih bi veći nož bio nespretan. Jezgra od praškastog čelika SG2 i hamaguri presjek profila jamstvo su dugotrajne oštrine i minimalnog održavanja. Kružni uzorak na oštrici poznat je i kao amatsubu ili uzorak kišnih kapi.

Rasprodano

Nigara Kiritsuke Petty SG2 Damascus 150 mm

430.00 €

Rasprodano

Kurosaki Nakiri Fujin je nož talentiranog kovačkog majstora Yu Kurosakija. Oštrica ima jedinstven izgled, jer spaja delikatni migaki s unikatnim tsuchime uzorkom. Jedinstvena kovana površina noža prekrasno odražava bit oluje, dajući mu dinamičan izgled i dašak elementarne snage. Kolekcionarski komad ograničenog izdanja!

Rasprodano

Yu Kurosaki Nakiri Fujin SG2 160 mm

325.00 €

Rasprodano

Rasprodano

Vrhunski set noževa, koji je ekskluzivno za OsterRob sastavila kovačnica Mcusta Zanmai. Karakteristike svakog noža smo pažljivo odabrali, s ciljem da ljubiteljima mesa ponudimo izvrstan set noževa za meso po pristupačnoj cijeni. Set uključuje slicer i boning nož - za pripremu ribe i mesa. Dostupni su u kompletu ili odvojeno.

Rasprodano

[SET] Mcusta Meat Master [slicer + boning]

433.50 € 510.00 €

Rasprodano

Kakugata Usuba iskovana je od Shirogami #1 čelika - jednog od najčišćih i najtradicionalnijih čelika. S ručno izrezbarenim kanjijem i tipičnom japanskom drškom od drva magnolije s prstenom od roga vodenog bivola, ovaj minimalistički nož za povrće nosi karakteristike tradicionalnih japanskih noževa koji su nam najdraži.

Rasprodano

Tojiro Kakugata Usuba Shirogami #1 195 mm [Buffalo]

160.00 €

Rasprodano

Kurosaki Nakiri Gekko još je jedan jedinstveni nož nastao u rukama nadarenog mladog kovačkog majstora Yu Kurosakija. Oštrica je obrađena do visokog sjaja. Oštrica je izrađena od novog VG-XEOS čelika s finom mikrostrukturom, stvorenom pomoću posebne metode taljenja. Čelik ima izvrsnu otpornost na habanje i koroziju.

Rasprodano

Yu Kurosaki Nakiri Gekko VG-XEOS Migaki 160 mm

300.00 €

Rasprodano

Kurosaki Bunka Gekko još je jedan jedinstveni nož nastao u rukama nadarenog mladog kovačkog majstora Yu Kurosakija. Oštrica je obrađena do visokog sjaja. Oštrica je izrađena od novog VG-XEOS čelika s finom mikrostrukturom, stvorenom pomoću posebne metode taljenja. Čelik ima izvrsnu otpornost na habanje i koroziju.

Rasprodano

Yu Kurosaki Bunka Gekko VG-XEOS Migaki 170 mm

300.00 €

Rasprodano

Kurosaki santoku iz linije Fujin još je jedan jedinstveni nož iz ruku talentiranog mladog kovača Yu Kurosakija. Jedinstvene linije na oštrici podsjećaju na vjetar, zbog čega je i ova linija dobila ime po Fujinu, japanskom bogu vjetra. Nož ima tradicionalnu japansku dršku od palisandera. Optimalan za svakodnevnu upotrebu.

Rasprodano

Yu Kurosaki Santoku Fujin SG2 165 mm

320.00 €

Rasprodano

Kurosaki sujihiki iz linije Fujin još je jedan jedinstven proizvod iz ruku talentiranog majstora Yu Kurosakija. Ističe se svojim jedinstvenim završnim izgledom tsuchime koji podsjeća na vjetar (Fujin znači Bog vjetra) i damast uzorkom te ima elegantnu osmerokutnu dršku od drva palisandera. Izrađen od nehrđajućeg čelika VG-10.

Rasprodano

Yu Kurosaki Sujihiki Fujin VG-10 270 mm

440.00 €

Rasprodano

Kurosaki Sujihiki Gekko još je jedan jedinstveni nož nastao u rukama nadarenog mladog kovačkog majstora Yu Kurosakija. Oštrica je obrađena do visokog sjaja. Oštrica je izrađena od novog VG-XEOS čelika s finom mikrostrukturom, stvorenom pomoću posebne metode taljenja. Čelik ima izvrsnu otpornost na habanje i koroziju.

Rasprodano

Yu Kurosaki Sujihiki Gekko VG-XEOS Migaki 270 mm

410.00 €

Rasprodano

Rasprodano

Yu Kurosaki Sujihiki Gekko VG-XEOS Migaki 240 mm

355.00 €

Rasprodano

Kolekcija marke Masakage, kovača Yoshimi Kata zove se Yuki – snijeg. Suptilan izgled oštrice i svijetla drška od drva magnolije oblikovani su tako da nož podsjeća na snijegom pokriven zimski pejzaž. S karbonskom čeličnom sredinom i nehrđajućim vanjskim slojevima ova je linija odličan spoj ljepote i kapaciteta.

Rasprodano

Kato Yuki Petty Shirogami #2 150 mm

225.00 €

Rasprodano

Ovaj vatreni nož nije samo umjetničko djelo koje izaziva divljenje, već je i dalje izvrstan kuhinjski nož, izrađen od vrhunskog nehrđajućeg čelika SRS13. Stoga ga stavite u vitrinu, pokažite prijateljima, no ne zaboravite se koristiti njime!

Rasprodano

Saji Gyuto SRS13 Tsuchime 240 mm

700.00 €

Rasprodano

Nigara Kiri-Gyuto SG2 Migaki Tsuchime Turquoise 210 mm višenamjenski je japanski kuhinjski nož, pogodan za pripremu mesa, ribe i povrća. Jezgra od SG2 praškastog čelika i hamaguri presjek profila osiguravaju dugotrajnu oštrinu i minimalno održavanje. Odrezani kiritsuke vršak pomaže nam pregledati i precizno rezati hranu.

Rasprodano

Nigara Kiri-Gyuto SG2 Migaki Tsuchime Turquoise 210 mm [zelena]

550.00 €

Rasprodano

Nigara Santoku SG2 Migaki Tsuchime Turquoise 180 mm višenamjenski je japanski kuhinjski nož, pogodan za pripremu mesa, ribe i povrća. Jezgra od SG2 praškastog čelika osigurava dugotrajnu oštrinu i minimalno održavanje.

Rasprodano

Nigara Santoku SG2 Migaki Tsuchime Green-Turquoise 180 mm

480.00 €

Rasprodano

Rasprodano

Nigara Santoku SG2 Migaki Tsuchime Turquoise 180 mm

480.00 €

Rasprodano

Nigara Kiritsuke Gyuto VG-10 Damascus Tsuchime višenamjenski je japanski kuhinjski nož pogodan za pripremu mesa, ribe i povrća. Jezgra od nehrđajućeg čelika VG-10 garancija je za dugotrajnu oštrinu i minimalno održavanje. Iznimne karakteristike i izgled noža nadopunjuje drška wa tipa, izrađena od luksuzne ebanovine.

Rasprodano

Nigara Kiritsuke Gyuto VG-10 Damascus Tsuchime 210 mm

240.00 €

Rasprodano

[SET] Mcusta Zanmai Supreme Twisted [gyuto + santoku]

Rasprodano

[SET] Mcusta Zanmai Supreme Twisted [gyuto + santoku]

476.00 € 560.00 €

Rasprodano

Nigara Gyuto SG2 Migaki Tsuchime višenamjenski je japanski kuhinjski nož pogodan za pripremu mesa, ribe i povrća. Oštrica omogućuje rezanje većih komada mesa, a tanak vršak olakšava rad i s manjim komadima. Jezgra od SG2 praškastog čelika i hamaguri presjek profila osiguravaju dugotrajnu oštrinu i minimalno održavanje.

Rasprodano

Nigara Gyuto SG2 Migaki Tsuchime 240 mm [Ebanovina]

410.00 €

Rasprodano

Nigara Petty VG-10 Damascus Tsuchime višenamjenski je japanski kuhinjski nož. Može se koristiti za također rezanje u ruci i obavljanje manjih zadataka kao što su guljenje i otkoštavanje, za koje su veći noževi previše nespretni. Jezgra od nehrđajućeg čelika VG-10 garancija je za dugotrajnu oštrinu i minimalno održavanje.

Rasprodano

Nigara Petty VG-10 Damascus Tsuchime 150 mm

175.00 €

Rasprodano

Rasprodano

Nigara Kiritsuke Gyuto VG-10 Damascus Tsuchime 240 mm

260.00 €

Rasprodano

Nigara Gyuto VG-10 Damascus Tsuchime višenamjenski je japanski kuhinjski nož pogodan za pripremu mesa, ribe i povrća. Jezgra od nehrđajućeg čelika VG-10 garancija je za dugotrajnu oštrinu i minimalno održavanje. Iznimne karakteristike i izgled noža nadopunjuje drška japanskog tipa (Wa), izrađena od luksuzne ebanovine.

Rasprodano

Nigara Gyuto VG-10 Damascus Tsuchime 240 mm

250.00 €

Rasprodano

Rasprodano

Nigara Gyuto VG-10 Damascus Tsuchime 210 mm

230.00 €

Rasprodano

Nigara Bunka VG-10 Damascus Tsuchime višenamjenski je japanski kuhinjski nož pogodan za pripremu mesa, ribe i povrća. Jezgra od nehrđajućeg čelika VG-10 garancija je za dugotrajnu oštrinu i minimalno održavanje. Iznimne karakteristike i izgled noža nadopunjuje drška japanskog tipa (Wa), izrađena od luksuzne ebanovine.

Rasprodano

Nigara Bunka VG-10 Damascus Tsuchime 180 mm

220.00 €

Rasprodano

Nigara Santoku VG-10 Damascus Tsuchime 180 mm višenamjenski je japanski kuhinjski nož pogodan za pripremu mesa, ribe i povrća. Jezgra od nehrđajućeg čelika VG-10 garancija je za dugotrajnu oštrinu i minimalno održavanje. Iznimne karakteristike i izgled noža nadopunjuje drška japanskog tipa (Wa), izrađena od luksuzne ebanovine.

Rasprodano

Nigara Santoku VG-10 Damascus Tsuchime 180 mm

210.00 €

Rasprodano

Rasprodano

Rasprodano

Mcusta Slicer Supreme Twisted 270 mm

370.00 €

Rasprodano

Rasprodano

Furaibo Deba Shirogami #1 175 mm - OŠTRICA

175.00 €

Rasprodano

Kajiwara Deba Aogami #1 Kuro-uchi 135 mm_2

Rasprodano

Kajiwara Deba Aogami #1 Kuro-uchi 135 mm_1

Rasprodano

Kajiwara Deba Shirogami #1 Kuro-uchi 135 mm

165.00 €

Rasprodano

Suehiro SKG linija serija je vodobrusnog kamenja za upotrebu u domaćoj kuhinji, koje je po kvaliteti usporedivo s profesionalnim brusilicama. Set je primjeran za različite tipove noževa i za različito znanje o brušenju! Set sadrži vodobrusno kamenje 1000 i 3000, kamen za korekciju površine, nastavak za kut brušenja i stalak za brušenje s kadicom za višak vode.

Rasprodano

Suehiro SKG 1000/3000

95.00 €

Rasprodano

Nigara Kiri-Gyuto SG2 Migaki Tsuchime Turquoise 210 mm [plava]

Rasprodano

Nigara Kiri-Gyuto SG2 Migaki Tsuchime Turquoise 210 mm [plava]

550.00 €

Rasprodano

Tsunehisa Petty Aogami Super Kuro-uchi 135 mm [Palisandar - Cedrovina]

Rasprodano

Tsunehisa Petty Aogami Super Kuro-uchi 135 mm [Palisandar - Cedrovina]

140.00 €

Rasprodano

Rasprodano

Naniwa Traditional Stone 220 [T-901]

45.00 €

Rasprodano