Kurosaki santoku iz linije Fujin još je jedan jedinstveni nož iz ruku talentiranog mladog kovača Yu Kurosakija. Jedinstvene linije na oštrici podsjećaju na vjetar, zbog čega je i ova linija dobila ime po Fujinu, japanskom bogu vjetra. Nož ima tradicionalnu japansku dršku od palisandera. Optimalan za svakodnevnu upotrebu.
Kurosaki santoku iz linije Fujin još je jedan jedinstveni nož iz ruku talentiranog mladog kovača Yu Kurosakija. Jedinstvene linije na oštrici podsjećaju na vjetar, zbog čega je i ova linija dobila ime po Fujinu, japanskom bogu vjetra. Nož ima tradicionalnu japansku dršku od palisandera. Optimalan za svakodnevnu upotrebu.
Choil noževa. Kurosaki santoku iz linije Fujin još je jedan jedinstveni nož iz ruku talentiranog mladog kovača Yu Kurosakija. Jedinstvene linije na oštrici podsjećaju na vjetar, zbog čega je i ova linija dobila ime po Fujinu, japanskom bogu vjetra. Nož ima tradicionalnu japansku dršku od palisandera. Optimalan za svakodnevnu upotrebu.
Kurosaki santoku iz linije Fujin još je jedan jedinstveni nož iz ruku talentiranog mladog kovača Yu Kurosakija. Jedinstvene linije na oštrici podsjećaju na vjetar, zbog čega je i ova linija dobila ime po Fujinu, japanskom bogu vjetra. Nož ima tradicionalnu japansku dršku od palisandera. Optimalan za svakodnevnu upotrebu.
Kurosaki santoku iz linije Fujin još je jedan jedinstveni nož iz ruku talentiranog mladog kovača Yu Kurosakija. Jedinstvene linije na oštrici podsjećaju na vjetar, zbog čega je i ova linija dobila ime po Fujinu, japanskom bogu vjetra. Nož ima tradicionalnu japansku dršku od palisandera. Optimalan za svakodnevnu upotrebu.
Choil noževa. Kurosaki santoku iz linije Fujin još je jedan jedinstveni nož iz ruku talentiranog mladog kovača Yu Kurosakija. Jedinstvene linije na oštrici podsjećaju na vjetar, zbog čega je i ova linija dobila ime po Fujinu, japanskom bogu vjetra. Nož ima tradicionalnu japansku dršku od palisandera. Optimalan za svakodnevnu upotrebu.

Kurosaki Santoku Fujin SG2 165 mm

320.00 €

Na raspolaganju Samo 3 na zalihi Rasprodano Rasprodano

Besplatna dostava za kupnju iznad 300 €

Brza dostava za 1-2 radna dana

Rok za vraćanje 30 dana

Odgovarajuća podrška korisnicima

Majstor Yu Kurosaki je od tragova čekića na noževima oblikovao jedinstven uzorak, nazvan Fujin. Fujin je japanski bog vjetra i jedan od najstarijih bogova u šintoizmu, zato crte na oštrici podsjećaju na uzburkano i olujno more.

OBLIK OŠTRICE:
Santoku koristi se za rezanje povrća, ribe i mesa. Oblik i dužina su primjerni za manji svestrani kuhinjski nož koji će zablistati prilikom rezanja i sjeckanja na kuhinjskoj dasci. Možda će mu nedostajati kakav centimetar pri rezanju većih komada mesa. Dužina oštrice je 165 mm. Za domaću te profesionalnu upotrebu.

ČELIK I LAMINACIJA:
Nož odlikuje iznimna oštrina te unikatan dizajn. Sredina noža je od SG2 (62-63 HRC), obučena u nehrđajuć čelik koji se ujedno i zaštita pred hrđanjem i omoguća lakše brušenje.

ZAVRŠNI IZGLED:
Oštrice Kurosakijeve linije Fujin imaju poseban tsuchime uzorak koji podsjeća na jedinstvenu sliku vjetra. Uske i ravne linije na gornjoj polovici oštrice stvaraju osjećaj kretanja vjetra, a zatim prelaze u minimalistički migaki završni izgled. Ova prepoznatljiva tekstura Kurosaki oštrica ima osim estetske i funkcionalnu vrijednost jer smanjuje lijepljenje hrane na oštricu. Kolekcionarski komad ograničenog izdanja!

DRŠKA:
Osmerokutna drška od palisandra lijepo leži u desnoj i lijevoj ruci.

VIŠE O KOVAČU:
Yu Kurosaki je mlad te iznimno nadaren kovač iz Echizena. Poznat je po izradi izuzetno oštrih oštrica u dobroj ravnoteži i promišljenog dizajna. Noževe izrađuje već od 2002. godine, otkad je počeo raditi kao naučnik kod Kanehiro-Uchi-Hamonu. Kurosaki je najmlađi kovač koji je primio naziv Master Nokaji od Takefu Knife Village Association gdje sada, kao učitelj kovanja, prenosi svoje znanje na mlađe generacije.

☝️ Kada posjetite Japan, svakako stavite Takefu Knife Village u svoj itinerar!

Pogledajte Kurosakijevu radionicu:

Oblik oštrice: Santoku

Čelik: SG2

Sastav: San-mai / concave V-edge / migaki, tsuchime

Tvrdoća: 62-63 HRC

Ukupna duljina: 312 mm

Duljina oštrice: 169 mm

Širina oštrice: 45 mm

Debljina oštrice: 3.6 - 1.5 mm

Težina: 130 g

Duljina drške: 128 mm

Tip drške / drvo: Japanska / palisandar

Kovač: Yu Kurosaki

Mjesto kovača: ECHIZEN - TAKEFU KNIFE VILLAGE / Fukui Prefektura / Japan

Kanji na oštrici: 黒崎 優 Yu Kurosaki

Japanski kuhinjski noževi u našoj trgovini ručno su izrađeni od prirodnih materijala. Moguća su manje odstupanja u boji, teksturi, težini i u drugim dimenzijama. Trudimo se da bi fotografije bile što vjerodostojnije, ali razlučivost zaslona računala i boje mogu odstupati, stoga možda proizvodi neće biti točno onakvi, kakve vidimo na zaslonu.

NJEGA I ODRŽAVANJE JAPANSKIH OŠTRICA:

✔️ Ručno pranje toplom vodom i sušenje suhom krpom. 
✔️ Za brušenje se koristi vodobrusno kamenje, a štapovi za ravnanje i popravljanje oštrine tijekom korištenja.
✔️ Pohranjena oštrica mora biti uvijek zaštićena da ne dođe u kontakt s ostalim kuhinjskim priborom.
✔️ Upotreba drvene, plastične ili gumene kuhinjske daske.

❌ Nemojte rezati na staklu, keramici, mramoru, čeliku, posudi za pečenje…
❌ Nemojte rezati kosti i smrznute namirnice.
❌ Nije primjerena za pranje u perilici za suđe.
❌ Nož je alat, namijenjen specifičnoj upotrebi. Nemojte se njime koristiti za radove kojima nije namijenjen → otvaranje kokosa, sječa kostiju, otvaranje konzervi, vrtlarstvo…

🚩 Pročitajte naš opsežan vodič o pravilnom Održavanju kuhinjskih noževa.

✔️ Pošiljke za Hrvatsku dostavlja GLS: 1 - 2 radna dana
Cijena dostave: 7,00 €, za narudžbe u iznosu od 300,00 € ili više, poštarina je BESPLATNA.

✔️ Za sve narudžbe izvan Hrvatske koristimo DHL Express: 2 - 4 radna dana
Cijena dostave: 10,00 €, za narudžbe u iznosu od 300,00 € ili više, poštarina je BESPLATNA.

✔️ Dostava na otoke
Na otoke, koje pokriva GLS, proizvodi će biti isporučeni prema rasporedu, a na sve ostale otoke, koje ne pokriva GLS, robu šaljemo putem Hrvatske Pošte.
Nalog za preuzimanje paketa za dostavu na otoke, koji nisu mostom povezani s kopnom, potrebno je izvršiti dva dana ranije. Za udaljenije i manje otoke vrijeme dostave može se produžiti od 48 do 168 sati.

Za više informacija o vremenu dostave stupite u kontakt s nama na info@ostarrub.com

🚩 U slučaju da ne primite paket u roku od četiri dana od primitka SMS poruke i e-pošte te, ako dostavljačka služba ne kontaktira s Vama, molimo Vas obratite se našoj službi za korisnike. Vidno oštećene ili otvorene pakete ne preuzimajte.
Kontaktirajte s nama na infoliniji +386 31 633 125, kako bismo razmotrili, kako dalje postupati.

UZ KUPNJU NOŽA DOBIJETE

✔️ Preventivni flaster jer su noževi vrlo oštri. 😊
✔️ Svaki je nož zapakiran u kutiju od kartona s japanskim oznakama za kovača/liniju noževa.
✔️ Kutiju besplatno zavijemo u star japanski novinski papir tako da je svaka kupnja već prikladna za poklon.
✔️ Upute za upotrebu i održavanje na hrvatskom jeziku.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

TREBA LI POMOĆ PRI ODABIRU NOŽA?

KVIZ

Ne možete se odlučiti koji je kuhinjski nož najprikladniji za vas? Budite bez brige, za vas smo pripremili kratak kviz koji će vas dovesti do pravog noža.

→ Kliknite ovdje i riješite kviz

Članci

Još ste uvijek u dilemi? Možete pročitati naše članke o različitim tipovima oštrica i njihovim namjenama.

→ Pretražite sadržaje

PITANJA

Pišite na info@ostarrub.com ili nazovite +386 31 633 125 za pomoć pri kupnji!

→ Kontakt

KAKO IZABRATI KUHINJSKI NOŽ?

OBLICI KUHINJSKIH NOŽEVA

Održavanje noževa

VODIČ ZA ODABIR PRAVOG NOŽA

BRUŠENJE NOŽEVA