[SET] Tojiro Damascus Set [Gyuto + Santoku + Petty]

[SET] Tojiro Damascus Set [Gyuto + Santoku + Petty]

440.00 € 0.00 €

Na raspolaganju Samo 1 na zalihi Rasprodano Rasprodano

Preporučamo

 

Tojiro Damascus Set je kao stvoren za svakoga tko želi pomoću samo tri noža svladati sve kulinarske prepreke. Set sadrži tri izvrsna japanska noža koji se pri
korištenju međusobno savršeno nadopunjuju:

  • Gyuto je višenamjenski nož koji će zablistati pri svim vrstama rezanja i sjeckanja na kuhinjskoj dasci. Zbog duge oštrice savršen je za rezanje većih komada mesa i ribe kao i za pripremu povrća. Dužina oštrice je 210 mm.
  • Kraći i malo širi santoku je upravo tako svestrani nož, prikladan za sve kuhinjske radnje, ali najviše će vas oduševiti pri sjeckanju povrća. Izvrstan je, naravno, i za rezanje manjih i srednje velikih komada mesa i ribe. Oštrica je dugačka 165 mm.
  • Petty Damascus 130 mm ima pravu veličinu za manje kuhinjske zadatke kod kojih nas, zbog svoje širine, ostave na cjedilu široki višenamjenski kuhinjski noževi. Budući da je tanak i okretan, izvrstan je za guljenje i pripremu povrća, za filetiranje porcijske ribe, rezanje peradi, rezanje manjih komada suhomesnatih proizvoda i obrezivanje mesa.
    • Odličan VG-10 čelik, tvrdoće 61 HRC, je obučen u 62 sloja mekšeg čelika. Drška je tradicionalna japanska, okrugla od drveta magnolije s naglašenim kutom za bolji hvat.

      O KOVAČNICI:
      Radi se o jednom od najvećih i vrlo cijenjenih proizvođača japanskih noževa koji su u svijetu poznati po vrhunskoj kvaliteti i razumnoj cijeni. Tojiro ima dvije sekcije: Tojiro Atelier i Tojiro Factory. Tojiro Atelier proizvodi nevjerojatne ručno kovane noževe. Više o Tojiro Atelier i njegovom glavnom majstoru Tomoo Matsumuri >>
      Tojiro Factory izrađuje tvorničke noževe. Malo pažnje, molim (da pojasnimo): u Japanu »tvornički proizvod« nije ono što većina misli. Dio proizvodnog procesa temelji se na visokoj tehnološkoj obradi, dok je preostali dio ručni rad. Osnovni oblik oštrice se valja i otisne, a ostalo se izradi ručno, uključujući tanjenje, poliranje, oblikovanje drške te ostale završne radove. Tojiro najčešće upotrebljava VG-10 čelik zbog jednostavnog brušenja i održavanja, no izrađuje noževe i od drugih čelika.
      Budete li putovali Japanom, možete u Niigati posjetiti Tojiro. Vodič će vam pokazati kovačnicu, a na kraju možete pogledati i njihov krasan Showroom sa svim njihovim proizvodima. 

      Oblik oštrice: [Set] Gyuto + Santoku + Petty
      Čelik:
      VG-10
      Sastav: San-mai / full hamaguri convex / migaki, damask
      Tvrdoća: 60-61 HRC
      Ukupna duljina: 346 / 305 / 250 mm
      Duljina oštrice: 210 / 165 / 130 mm
      Širina oštrice: 44 / 50 / 28 mm
      Debljina oštrice: 2 / 2.3 / 2 mm
      Težina: 135 / 125 / 50 g
      Duljina drške: 133 / 130 / 110 mm
      Tip drške / drvo: Japanska / magnolija
      Kovač: Tojiro
      Mjesto kovača: TSUBAME-SANJO / Niigata Prefektura / Japan
      Kanji na oštrici: 藤次郎 Tojiro

      Japanski kuhinjski noževi u našoj trgovini ručno su izrađeni od prirodnih materijala. Moguća su manje odstupanja u boji, teksturi, težini i u drugim dimenzijama. Trudimo se da bi fotografije bile što vjerodostojnije, ali razlučivost zaslona računala i boje mogu odstupati, stoga možda proizvodi neće biti točno onakvi, kakve vidimo na zaslonu.

      NJEGA I ODRŽAVANJE JAPANSKIH OŠTRICA:

      ✔️ Ručno pranje toplom vodom i sušenje suhom krpom. 
      ✔️ Za brušenje se koristi vodobrusno kamenje, a štapovi za ravnanje i popravljanje oštrine tijekom korištenja.
      ✔️ Pohranjena oštrica mora biti uvijek zaštićena da ne dođe u kontakt s ostalim kuhinjskim priborom.
      ✔️ Upotreba drvene, plastične ili gumene kuhinjske daske.

      ❌ Nemojte rezati na staklu, keramici, mramoru, čeliku, posudi za pečenje…
      ❌ Nemojte rezati kosti i smrznute namirnice.
      ❌ Nije primjerena za pranje u perilici za suđe.
      ❌ Nož je alat, namijenjen specifičnoj upotrebi. Nemojte se njime koristiti za radove kojima nije namijenjen → otvaranje kokosa, sječa kostiju, otvaranje konzervi, vrtlarstvo…

      🚩 Pročitajte naš opsežan vodič o pravilnom Održavanju kuhinjskih noževa.

      ✔️ Pošiljke za Hrvatsku dostavlja GLS: 1 - 2 radna dana
      Cijena dostave: 7,00 €, za narudžbe u iznosu od 300,00 € ili više, poštarina je BESPLATNA.

      ✔️ Za sve narudžbe izvan Hrvatske koristimo DHL Express: 2 - 4 radna dana
      Cijena dostave: 10,00 €, za narudžbe u iznosu od 300,00 € ili više, poštarina je BESPLATNA.

      ✔️ Dostava na otoke
      Na otoke, koje pokriva GLS, proizvodi će biti isporučeni prema rasporedu, a na sve ostale otoke, koje ne pokriva GLS, robu šaljemo putem Hrvatske Pošte.
      Nalog za preuzimanje paketa za dostavu na otoke, koji nisu mostom povezani s kopnom, potrebno je izvršiti dva dana ranije. Za udaljenije i manje otoke vrijeme dostave može se produžiti od 48 do 168 sati.

      Za više informacija o vremenu dostave stupite u kontakt s nama na info@osterrob.si

      🚩 U slučaju da ne primite paket u roku od četiri dana od primitka SMS poruke i e-pošte te, ako dostavljačka služba ne kontaktira s Vama, molimo Vas obratite se našoj službi za korisnike. Vidno oštećene ili otvorene pakete ne preuzimajte.
      Kontaktirajte s nama na infoliniji +386 31 633 125, kako bismo razmotrili, kako dalje postupati.

      UZ KUPNJU NOŽA DOBIJETE

      ✔️ Preventivni flaster jer su noževi vrlo oštri. 😊
      ✔️ Svaki je nož zapakiran u kutiju od kartona s japanskim oznakama za kovača/liniju noževa.
      ✔️ Kutiju besplatno zavijemo u star japanski novinski papir tako da je svaka kupnja već prikladna za poklon.
      ✔️ Upute za upotrebu i održavanje na hrvatskom jeziku.

      Customer Reviews

      Based on 1 review
      100%
      (1)
      0%
      (0)
      0%
      (0)
      0%
      (0)
      0%
      (0)
      M
      Maja Stanivuković
      Tojiro Damascus

      Savršena izrada i duplo savršenija oštrica. Zaista je potrebna nova razina pažnje prilikom korištenja :).
      Velika pohvala za brzinu dostave, a posebno za djelatnike :).
      Najtoplije i najiskrenije preporuke.

      TREBA LI POMOĆ PRI ODABIRU NOŽA?

      KVIZ

      Ne možete se odlučiti koji je kuhinjski nož najprikladniji za vas? Budite bez brige, za vas smo pripremili kratak kviz koji će vas dovesti do pravog noža.

      → Kliknite ovdje i riješite kviz

      Članci

      Još ste uvijek u dilemi? Možete pročitati naše članke o različitim tipovima oštrica i njihovim namjenama.

      → Pretražite sadržaje

      PITANJA

      Pišite na info@osterrob.si ili nazovite +386 31 633 125 za pomoć pri kupnji!

      → Kontakt