Tanaka Gyuto R2 Damascus 210 mm
Shigeki Tanaka je predstavnik mlađe generacije japanskih kovača, poznat po vrlo dobrim čelicima i preciznoj ručnoj obradi. Tanaka Powder Steel Gyuto 210 mm to u potpunosti potvrđuje!
Ovaj je Gyuto odličan odabir za sve kuhare koji žele ručno kovan nož od prašnog čelika i pravu oštrinu. Oblik i dužina primjerni su za svestrani kuhinjski nož koji će zablistati režući i sjeckajući na kuhinjskoj dasci. Odličan je također i za rezanje većih komada mesa.
Srce noža je R2 prašni čelik – sadrži ugljik (C), ključni element za tvrdoću 1.25 – 1.45%, vanadij (V), vrlo važan za povećavanje tvrdoće čelika 1.80 – 2.20%, krom (Cr), sprječava hrđanje 14.00 - 16.00%, molibden (Mo), pomaže pri održavanju tvrdoće i izdržljivosti kod temperaturnih razlika 2.30 – 3.30%. Vrlo tvrd čelik 62-63 HRC koji će dugo ostati oštar.
Nož ima tradicionalnu europsku dršku. Pohranjen je u tradicionalnoj drvenoj kutijici.
Oblik oštrice: Gyuto
Čelik: R2 / SG2
Sastav: San-mai / full hamaguri convex / damask
Tvrdoća: 63 HRC
Ukupna duljina: 340 mm
Duljina oštrice: 210 mm
Širina oštrice: 48 mm
Debljina oštrice: 2 mm
Težina: 195 g
Duljina drške: 115 mm
Tip drške / drvo: Zapadni / crna mikarta
Kovač: Shigeki Tanaka
Mjesto kovača: MIKI / Hyōgo Prefektura / Japan
Kanji na oštrici: 名匠誠貴作 "Made By Master Craftsman Shigeki"
Japanski kuhinjski noževi u našoj trgovini ručno su izrađeni od prirodnih materijala. Moguća su manje odstupanja u boji, teksturi, težini i u drugim dimenzijama. Trudimo se da bi fotografije bile što vjerodostojnije, ali razlučivost zaslona računala i boje mogu odstupati, stoga možda proizvodi neće biti točno onakvi, kakve vidimo na zaslonu.
NJEGA I ODRŽAVANJE JAPANSKIH OŠTRICA:
✔️ Ručno pranje toplom vodom i sušenje suhom krpom.
✔️ Za brušenje se koristi vodobrusno kamenje, a štapovi za ravnanje i popravljanje oštrine tijekom korištenja.
✔️ Pohranjena oštrica mora biti uvijek zaštićena da ne dođe u kontakt s ostalim kuhinjskim priborom.
✔️ Upotreba drvene, plastične ili gumene kuhinjske daske.
❌ Nemojte rezati na staklu, keramici, mramoru, čeliku, posudi za pečenje…
❌ Nemojte rezati kosti i smrznute namirnice.
❌ Nije primjerena za pranje u perilici za suđe.
❌ Nož je alat, namijenjen specifičnoj upotrebi. Nemojte se njime koristiti za radove kojima nije namijenjen → otvaranje kokosa, sječa kostiju, otvaranje konzervi, vrtlarstvo…
🚩 Pročitajte naš opsežan vodič o pravilnom Održavanju kuhinjskih noževa.
✔️ Pošiljke za Hrvatsku dostavlja GLS: 1 - 2 radna dana
Cijena dostave: 7,00 €, za narudžbe u iznosu od 300,00 € ili više, poštarina je BESPLATNA.
✔️ Za sve narudžbe izvan Hrvatske koristimo DHL Express: 2 - 4 radna dana
Cijena dostave: 10,00 €, za narudžbe u iznosu od 300,00 € ili više, poštarina je BESPLATNA.
✔️ Dostava na otoke
Na otoke, koje pokriva GLS, proizvodi će biti isporučeni prema rasporedu, a na sve ostale otoke, koje ne pokriva GLS, robu šaljemo putem Hrvatske Pošte.
Nalog za preuzimanje paketa za dostavu na otoke, koji nisu mostom povezani s kopnom, potrebno je izvršiti dva dana ranije. Za udaljenije i manje otoke vrijeme dostave može se produžiti od 48 do 168 sati.
Za više informacija o vremenu dostave stupite u kontakt s nama na info@ostarrub.com
🚩 U slučaju da ne primite paket u roku od četiri dana od primitka SMS poruke i e-pošte te, ako dostavljačka služba ne kontaktira s Vama, molimo Vas obratite se našoj službi za korisnike. Vidno oštećene ili otvorene pakete ne preuzimajte.
Kontaktirajte s nama na infoliniji +386 31 633 125, kako bismo razmotrili, kako dalje postupati.
UZ KUPNJU NOŽA DOBIJETE
✔️ Preventivni flaster jer su noževi vrlo oštri. 😊
✔️ Svaki je nož zapakiran u kutiju od kartona s japanskim oznakama za kovača/liniju noževa.
✔️ Kutiju besplatno zavijemo u star japanski novinski papir tako da je svaka kupnja već prikladna za poklon.
✔️ Upute za upotrebu i održavanje na hrvatskom jeziku.
