SharpEdge set za brušenje DIAMOND [2000/5000]

Sve što vam treba da bi vaš nož bio uvijek u vrhunskoj formi na koju ćete biti ponosni! 

Set sadrži:

• Dijamantan brusač 360/600

Kombiniran dijamantan brusač granulacije 360 i 600. Dijamantan je brusač prikladan za početno brušenje, jako je abrazivan i brzo pokuplja materijal. Istovremeno se previše ne istroši i ne postaje tanjim te ostaje ravan. Upotrebljavamo ga također za ravnanje ostalih kamenova veće granulacije. Upotrebljava se za mokro brušenje, zato nikad ne upotrebljavajte suhu ploču.

• Kuhinjski vodobrusni kamen 2000/5000

Kombiniran kamen granulacije 2000/5000 je za fino brušenje. Kamen 2000 služi za brušenje između granulacije od 400 do 3000 ili 5000. Kamen granulacije 5000 služi za fino brušenje i za odstranjivanje igle. Može biti i zadnji kamen u procesu brušenja. Prije brušenja kamen namočimo u vodi cca 5-10 min. Kamen je v kompletu sa stalkom da nam olakša brušenje. Kamen SharpEdge.

• Nastavak za kut brušenja

Pričvršćen nastavak na nožu nam pomaže održavati uvijek jednak kut brušenja na vodobrusnom kamenu. Meka plastika štiti oštricu, a posebna keramička prevlaka služi za klizanje po vodobrusnom kamenu. Nastavak SharpEdge.

• Koža za poliranje

Koža za poliranje i odstranjivanje igle nakon brušenja. Mogućnost nanošenja paste za poliranje.

KAKO NABRUSIMO KUHINJSKI NOŽ?

Svaki će nož, bez obzira na kvalitetu i cijenu nakon duže upotrebe postati tup i trebat će mu brušenje. Možda na prvi pogled brušenje izgleda teško, no, nije tako. Brušenje zahtijeva samo malo vježbe i strpljenja. Pogledajte VODIČ ZA BRUŠENJE NOŽEVA ZA POČETNIKE u kojem će vam naš osnivač i iskusni brusitelj Luka pokazati osnove brušenja noževa na brusnom kamenju.