[SET] Senzo AUS-10 [Gyuto + Boning + Petty]_1

[SET] Senzo AUS-10 [Gyuto + Boning + Petty]_2

[SET] Senzo AUS-10 [Gyuto + Boning + Petty]_3

[SET] Senzo AUS-10 [Gyuto + Boning + Petty]_4

[SET] Senzo AUS-10 [Gyuto + Boning + Petty]_5

[SET] Senzo AUS-10 [Gyuto + Boning + Petty]_6

[SET] Senzo AUS-10 [Gyuto + Boning + Petty]_7

Suncraft

[SET] Senzo AUS-10 [Gyuto + Boning + Petty]

Name: [SET] Senzo AUS-10 [Gyuto + Boning + Petty]
Brand: Suncraft
SKU: 00145
Price: 318.75 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 4.89 (9 reviews)

318.75 € 375.00 €

Jednostavan za održavanje i otporan na hrđu, zbog čega je odličan izbor za svakodnevnu upotrebu u kućnim i profesionalnim kuhinjama.

· za narudžbe od 300 €

· jednostavno i brzo

10 % popusta na prvu kupnju ·

Noževi AUS-10 linije su oblikovani za kuhare koji traže klasičan zapadnjački nož od kvalitetnog japanskog čelika. Elegantan, u dobroj ravnoteži - to je japanski nož koji će postati vaš najomiljeniji. Set sadrži tri noževe:

OBLIK OŠTRICE:

Gyuto ili Chef's knife je svestran kuhinjski nož koji će najbolje doći do izražaja kod sjeckanja i rezanja na kuhinjskoj daski. Ovaj će nož odgovarati profesionalnom i amaterskom kuharu. Dužina oštrice je 210 mm.

Boning nož je, kao što nam već i samo ime govori, za odvajanje mesa od kostiju, a ponekad i za filetiranje ribe. Drška i oblik oštrice omogućuju različite zahvate i tehnike rezanja, ali prije svega rad oko zglobova i kostiju.

Mali kuhinjski nož koji upotrebljavamo za ljuštenje povrća, rezanje voća i sjeckanje začina na kuhinjskoj dasci. Dužina oštrice je 135 mm. Za domaću te profesionalnu upotrebu.

ČELIK:

Jezgra noža izrađena je od nehrđajućeg čelika AUS-10, tvrdoće 59-60 HRC. Zbog visokog udjela kroma (Cr) čelik AUS-10 iznimno je otporan na hrđanje.

LAMINACIJA:
Oštrica je sastavljena od tri sloja čelika. Sredina je kovana od AUS-10 čelika, obučena u dva mekša sloja nehrđajućeg čelika. Radi toga nož je jednostavno održavati i lako brusiti na vodobrusnom kamenju.

GEOMETRIJA:
Oštrice su dvostrano brušene.

ZAVRŠNI IZGLED:

Jednostavna, minimalistička, polirana oštrica.

DRŠKA:
Nož ima mahagoni dršku od pakka drva s trima ukrasnim zakovicama. Drška je od slojevitog drva, sastavljena od 70% drva i 30% umjetne mase te je iznimno izdržljiva i otporna na vlagu.

O KOVAČNICI:

Napravljen je u Sekiju, zibki kovanja u Japanu, koja ima više od 800 godina dugu tradiciju izrade katana i drugog samurajskog oružja.

Želite li zid u kuhinji ukrasiti magnetom sa sličnim oštricama? Senzo AUS-10 linija uključuje noževe koji mogu tvoriti prekrasan kuhinjski set. Zbog povoljne cijene, ovu liniju preporučujemo i kao poklon pri useljenju, za rođendanske, božićne ili druge poklone. Pogledajte i ostale dostupne noževe iz ove kolekcije!

Oblik oštrice: Set noževa

Čelik: AUS-10 / Nehrđajući čelik

Cladding: Nehrđajuće

Tvrdoća (HRC): 60

Laminacija:

San-mai

Ukupna duljina: 335 / 298 / 245 mm

Duljina oštrice: 210 / 165 / 135 mm

Širina oštrice: 45 / 20 / 28 mm

Debljina oštrice: 2 mm

Težina: 190 / 140 / 95 g

Duljina drške: 120 / 120 / 105 mm

Tip drške / drvo: pakka

Kovač: Suncraft

Mjesto kovača: SEKI / Prefektura Gifu / Japan

Kanji na oštrici: 快菜 Senzo

*Japanski kuhinjski noževi u našoj trgovini ručno su izrađeni od prirodnih materijala. Moguća su manje odstupanja u boji, teksturi, težini i u drugim dimenzijama. Trudimo se da bi fotografije bile što vjerodostojnije, ali razlučivost zaslona računala i boje mogu odstupati, stoga možda proizvodi neće biti točno onakvi, kakve vidimo na zaslonu.60

Japanski nož – dimenzije bunka silhueta HR

Japanski noževi dugo zadržavaju oštrinu, ali za dug vijek trajanja potrebna im je pravilna njega. Evo nekoliko jednostavnih pravila kojih se vrijedi pridržavati.

Što preporučujemo

Koristite drvenu, plastičnu ili gumenu dasku za rezanje.
Nakon upotrebe nož operite ručno i dobro osušite.
Čuvajte ga u stalku ili odgovarajućoj sayi.
Pravilnom tehnikom rezanja dulje ćete očuvati oštrinu.
Za oštrenje koristite odgovarajuće brusno kamenje.

Što izbjegavati

Ne ostavljajte nož u sudoperu niti ga perite u perilici posuđa.
Ne režite na staklenim, keramičkim, mramornim ili metalnim površinama.
Ne koristite nož za otvaranje konzervi, odvrtanje vijaka ili druge zadatke za koje nije namijenjen.
Ne stružite namirnice s daske oštrim rubom oštrice. Umjesto toga koristite hrbat noža.

Želite saznati više?

Pročitajte naš vodič za održavanje kuhinjskih noževa.

Imate dodatnih pitanja? Kontaktirajte nas. Odgovorit ćemo vam u roku od jednog radnog dana.

Pošiljke za Hrvatsku dostavlja GLS: 1 - 2 radna dana
Cijena dostave: 7,00 €, za narudžbe u iznosu od 300,00 € ili više, poštarina je BESPLATNA.
Za sve narudžbe izvan Hrvatske koristimo DHL Express: 2 - 4 radna dana
Cijena dostave: 10,00 €, za narudžbe u iznosu od 300,00 € ili više, poštarina je BESPLATNA.
Dostava na otoke
Na otoke, koje pokriva GLS, proizvodi će biti isporučeni prema rasporedu, a na sve ostale otoke, koje ne pokriva GLS, robu šaljemo putem Hrvatske Pošte.
Nalog za preuzimanje paketa za dostavu na otoke, koji nisu mostom povezani s kopnom, potrebno je izvršiti dva dana ranije. Za udaljenije i manje otoke vrijeme dostave može se produžiti od 48 do 168 sati.

Za više informacija o vremenu dostave stupite u kontakt s nama na info@ostarrub.com

🚩 U slučaju da ne primite paket u roku od četiri dana od primitka SMS poruke i e-pošte te, ako dostavljačka služba ne kontaktira s Vama, molimo Vas obratite se našoj službi za korisnike. Vidno oštećene ili otvorene pakete ne preuzimajte.
Kontaktirajte s nama na infoliniji +386 31 633 125, kako bismo razmotrili, kako dalje postupati.

ŠTO DOBIVATE UZ SVAKI NOŽ

UPUTE ZA ODRŽAVANJE
Savjeti za pravilnu upotrebu i njegu noža.
FLASTER ZA SVAKI SLUČAJ
Jer su naši noževi stvarno oštri.
PAŽLJIVO ZAPAKIRANO
Originalna kutija dodatno omotana japanskim novinskim papirom.