Ovaj je set namijenjen profesionalnim korisnicima i iskusnim oštračima koji traže svestrano rješenje za oštrenje u srednjem cjenovnom rangu. Nudi širok raspon kamenja i pribora, a istovremeno ostaje pristupačan.
Set kombinira kvalitetno kamenje dvaju najpoznatijih japanskih proizvođača, Kinga i Suehiroa, osiguravajući optimalan omjer između mogućnosti, izdržljivosti i cijene. U usporedbi s osnovnim setom, investicija je nešto veća, ali je nadoknađuje izdržljivost kamenja i njihova pouzdanost.
Sa cjelokupnim rasponom granulacija – od grube 220 do fine 6000 – ovaj set može obaviti širok raspon zadataka, kao što je popravak teško oštećenih oštrica ili izvođenje manjih popravaka.
Što sadrži set?
- Brusni kamen King 220: Kamen grube granulacije za zahtjevne popravke i preoblikovanje oštrica, idealan za preoblikovanje jako korištenih noževa.
- King Deluxe 800: Glavni kamen za početno oštrenje.
- Suehiro New Cerax 3000: Srednje fini vodobrusni kamen, idealan za osnovno oštrenje i pripremu oštrica za fini kamen za poliranje.
- King Home 6000: Za fino oštrenje i uklanjanje igle nastale tijekom oštrenja na nižim granulacijama.
- SharpEdge dijamantni kamen za ravnanje 180: Ključni alat za održavanje i ravnanje kamena. Vrlo je abrazivan i brzo uklanja materijal, ali se i sporo troši.
-
Naniwa Nagura [dressing stone]: Osveži površino polirnih kamnov za optimalno delovanje. Ustvari brusilno pasto na grobih kamnih (<1000 granulacije) in čisti/popravlja majhne vdolbine na finejših kamnih.
- Kožnati remen za oštrenje: Posljednji korak, koji uklanja mikroskopsku iglu i ispolira rub za savršen, dugotrajan završetak.
- Koyo polirna pasta [manji komad]: Pastu nanesite na kožnati remen za oštrenje za bolji konačni rezultat i super finu oštrinu prilikom uklanjanja igle i poliranja oštrica.
Za zahtjevnije popravke i početno oblikovanje oštrine koristi se kamen King Home 220, koji brzo uklanja materijal s jako oštećenih oštrica, te King Deluxe 800, idealan za stvaranje osnovne oštrine. Nastavljate s kamenom Suehiro Cerax 3000, koji svojim brzim stvaranjem paste omogućuje ravnomjerno oštrenje i poliranje, što je posebno pogodno za japanske čelike više kvalitete. King Home 6000 završni kamen pruža visoko poliran rub, savršen za precizne zadatke kao što je priprema sašimija ili rezanje delikatnog povrća.
Budući da kamenje postupno gubi oblik i postaje konkavno tijekom upotrebe, set također uključuje alate za održavanje kamenja: dijamantni kamen za ravnanje granulacije 180 i Naguro za čišćenje i stvaranje paste, posebno za granulacije iznad 3000.
Riječ je o pažljivo dizajniranom setu koji kombinira robusnost King kamenja s finim mogućnostima Suehiro Cerax linije te je savršen izbor za sve koji žele profesionalne rezultate bez potrebe za najskupljim kamenjem na tržištu. Ovaj je set cjelovito rješenje za profesionalce i entuzijaste, omogućujući im oštrenje svih vrsta oštrica - od radnih kuharskih noževa do stolarskog alata.
✔️ Pošiljke za Hrvatsku dostavlja GLS: 1 - 2 radna dana
Cijena dostave: 7,00 €, za narudžbe u iznosu od 300,00 € ili više, poštarina je BESPLATNA.
✔️ Za sve narudžbe izvan Hrvatske koristimo DHL Express: 2 - 4 radna dana
Cijena dostave: 10,00 €, za narudžbe u iznosu od 300,00 € ili više, poštarina je BESPLATNA.
✔️ Dostava na otoke
Na otoke, koje pokriva GLS, proizvodi će biti isporučeni prema rasporedu, a na sve ostale otoke, koje ne pokriva GLS, robu šaljemo putem Hrvatske Pošte.
Nalog za preuzimanje paketa za dostavu na otoke, koji nisu mostom povezani s kopnom, potrebno je izvršiti dva dana ranije. Za udaljenije i manje otoke vrijeme dostave može se produžiti od 48 do 168 sati.
Za više informacija o vremenu dostave stupite u kontakt s nama na info@ostarrub.com
🚩 U slučaju da ne primite paket u roku od četiri dana od primitka SMS poruke i e-pošte te, ako dostavljačka služba ne kontaktira s Vama, molimo Vas obratite se našoj službi za korisnike. Vidno oštećene ili otvorene pakete ne preuzimajte.
Kontaktirajte s nama na infoliniji +386 31 633 125, kako bismo razmotrili, kako dalje postupati.
KAKO NABRUSIMO KUHINJSKI NOŽ?
Svaki će nož, bez obzira na kvalitetu i cijenu nakon duže upotrebe postati tup i trebat će mu brušenje. Možda na prvi pogled brušenje izgleda teško, no, nije tako. Brušenje zahtijeva samo malo vježbe i strpljenja.
Pogledajte Vodič za brušenje noževa za početnike u kojem će vam naš osnivač i iskusni brusitelj Luka pokazati osnove brušenja noževa na brusnom kamenju.