Čestitamo! Vaša narudžba ispunjava uvjete za besplatnu dostavu! Dodajte još 300 € i ostvarite besplatnu dostavu!

★★★★★ 4.9/5 ocena

Upoznajte rezača tune

Riba i pol, nož i pol

Povodom dolaska SharpEdge Maguro Kirija
20 % popusta na odabrane proizvode za pripremu ribe.

Predstavljamo vam Maguro Kiri

Predstavljamo naš novi in-house design: Maguro Kiri VG-10 Damascus 465 mm

Dizajnirana na temelju 18 godina iskustva u tuna cutting showovima, ova VG-10 oštrica dostupna je u dvije izvedbe: klasični layered damask i raindrop damask. Kaljena je na 59 HRC i završava sakimaru vrhom, koji pruža dodatnu stabilnost pri zahtjevnijim dijelovima razreza.

Jedan kuhar. Jedan nož.

Maguro Kiri

Maguro Kiri VG-10 Raindrop Damascus 465 mm

Maguro Kiri VG-10 Raindrop Damascus 465 mm

Novo

Maguro Kiri VG-10 Raindrop Damascus 465 mm

Maguro Kiri VG-10 Layered Damascus 465 mm

Maguro Kiri VG-10 Layered Damascus 465 mm

Novo

Maguro Kiri VG-10 Layered Damascus 465 mm

Yanagiba Deba Ajikiri Dodaci

Ova oštrica iz kovačnice Yoshida Hamono ima drško od palisandra i drva cedrovine. Oštricu možete nabaviti također bez drške. Oštrica je kovana od Suj-2 čelika, tvrdoće 64 HRC, jednostavna za brušenje. Izvrsno će poslužiti za filetiranje male ribe, sjeckanje začinskog bilja, pripremu manjih količina povrća,...

Ova oštrica iz kovačnice Yoshida Hamono ima drško od palisandra i drva cedrovine. Oštricu možete nabaviti također bez drške. Oštrica je kovana od Suj-2 čelika, tvrdoće 64 HRC, jednostavna za brušenje. Izvrsno će poslužiti za filetiranje male ribe, sjeckanje začinskog bilja, pripremu manjih količina povrća,...

Uštedi 20%

Yoshida Ajikiri SUJ-2 Kuro-uchi 100 mm [Rosewood-Cedar/Osmerokutna]

88.00 € 110.00 €

Maguro Kiri VG-10 Raindrop Damascus 465 mm

Maguro Kiri VG-10 Raindrop Damascus 465 mm

Novo

Maguro Kiri VG-10 Raindrop Damascus 465 mm

Maguro Kiri VG-10 Layered Damascus 465 mm

Maguro Kiri VG-10 Layered Damascus 465 mm

Novo

Maguro Kiri VG-10 Layered Damascus 465 mm

Hokiyama Hon-Deba Aogami #2 165 mm

Hokiyama Hon-Deba Aogami #2 165 mm

Uštedi 20%

Hokiyama Hon-Deba Aogami #2 165 mm

192.00 € 240.00 €

Hokiyama Yanagiba Shirogami #2 270 mm_1

Uštedi 20%

Hokiyama Yanagiba Shirogami #2 270 mm

220.00 € 275.00 €

Kurokaze Ryo-Kiri-Deba Aogami #2 Kuro-uchi 150 mm

Kurokaze Ryo-Kiri-Deba Aogami #2 Kuro-uchi 150 mm

Uštedi 20%

Kurokaze Ryo-Kiri-Deba Aogami #2 Kuro-uchi 150 mm

148.00 € 185.00 €

Pribor za odstranjivanje ljuski Tsunehisa

Pribor za odstranjivanje ljuski Tsunehisa

Uštedi 20%

Pribor za odstranjivanje ljuski Tsunehisa

13.60 € 17.00 €

[Set] Ultimate Kitchen Accessories Kit_2

[Set] Ultimate Kitchen Accessories Kit_1

Uštedi 20%

[Set] Ultimate Kitchen Accessories Kit

72.00 € 90.00 €

Shirasagi Kiritsuke Yanagiba Aogami #2 Kuro-uchi 240 mm [Wenge]

Shirasagi Kiritsuke Yanagiba Aogami #2 Kuro-uchi 240 mm [Wenge]

Uštedi 20%

Shirasagi Kiritsuke Yanagiba Aogami #2 Kuro-uchi 240 mm [Wenge]

216.00 € 270.00 €

[Set] Ultimate Kitchen Tool Essentials

Ultimativni set kuhinjskih pripomočkov vsebuje vse potrebne pripomočke in dodatke, ki vam olajšajo življenje v kuhinji ter omogočajo hitrejšo in elegantno pripravo jedi.

Uštedi 20%

[Set] Ultimate Kitchen Tool Essentials

87.20 € 109.00 €

Yoshihiro Yanagiba Aogami #2 Damascus 270 mm

Yoshihiro Yanagiba Aogami #2 Damascus 270 mm

Uštedi 20%

Yoshihiro Yanagiba Aogami #2 Damascus 270 mm

360.00 € 450.00 €

Yoshida Kuro-uchi Ajikiri 100 mm - OŠTRICA_1

Uštedi 20%

Yoshida Ajikiri SUJ-2 Kuro-uchi 100 mm - OŠTRICA

44.00 € 55.00 €

Hokiyama Deba Shirogami #2 180 mm_2

Hokiyama Deba Shirogami #2 180 mm_1

Uštedi 20%

Hokiyama Deba Shirogami #2 180 mm

224.00 € 280.00 €

Shirasagi Tsuchime Sakimaru Yanagi 240 mm_2

Shirasagi Tsuchime Sakimaru Yanagi 240 mm_1

Uštedi 20%

Shirasagi Sakimaru Yanagiba Aogami #2 Tsuchime Kuro-uchi 240 mm [Wenge]

216.00 € 270.00 €

AUS-8 Tsunehisa Yanagiba 270 mm_2

AUS-8 Tsunehisa Yanagiba 270 mm_1

Uštedi 20%

AUS-8 Tsunehisa Yanagiba 270 mm

216.00 € 270.00 €

Senzo kuhinjske škare_1

Uštedi 20%

Senzo kuhinjske škare

30.40 € 38.00 €

Hidetsune Ryo-Deba Aogami #2 165 mm [KOB]

Hidetsune Ryo-Deba Aogami #2 165 mm [KOB]

Uštedi 20%

Hidetsune Ryo-Deba Aogami #2 165 mm [KOB]

176.00 € 220.00 €

Yoshida Ajikiri SUJ-2 Kuro-uchi 100 mm [Koi Fish]

Yoshida Ajikiri SUJ-2 Kuro-uchi 100 mm [Koi Fish]

Uštedi 20%

Yoshida Ajikiri SUJ-2 Kuro-uchi 100 mm [Koi Fish]

108.00 € 135.00 €

SharpEdge kliješta za riblje kosti nezaobilazan su alat za profesionalne kuhare ribljih jela i sve velike ljubitelje morskih plodova. Zbog uske, zakrivljene glave imaju snažan i precizan zahvat poput pincete pa s lakoćom uklanjaju i teško dostupne kosti koje su čvršće ili dublje u ribljem fileu. Otvaraju se do 80 mm. Nazubljena drška omogućuje udobno, stabilno rukovanje i sprječava klizanje. Tehnički podaci: Dužina: 150 mmTežina: 85 gMaterijal: nehrđajući čelik

Uštedi 20%

SharpEdge kliješta za riblje kosti 150 mm

32.00 € 40.00 €

Kurokaze Ryo-Deba Aogami #2 Kuro-uchi 150 mm, pogled na lijevu stranu noža s oštricom i drškom.

Kurokaze Ryo-Deba noža Aogami #2 Kuro-uchi 150 mm, desna strana s cijelim nožem.

Uštedi 20%

Kurokaze Ryo-Deba Aogami #2 Kuro-uchi 150 mm

140.00 € 175.00 €

1
2
3

Maguro Kiri

Upoznajte rezača tune

Pri rezanju tune nema mjesta za pogreške. Mijenjanje različitih noževa usred rada uništava vaš ritam. Ali tradicionalni, metar dugi noževi oroshi stvoreni su za ribarnice, a ne za catering objekte. Potreban vam je doseg, a da pritom ne žrtvujete osjećaj za kontrolirani rez.

Ovdje dolazi do izražaja naš posebno dizajnirani Maguro Kiri od 465 mm.

upoznajte ga

OVDJE SMO ZA VAS

MADE IN JAPAN

Izbor najboljih japanskih kuhinjskih noževa i pomagala za brušenje.

BRZA DOSTAVA

Dostava GLS-om za 1 do 2 radna dana. Besplatna dostava za kupnju iznad 300 €.

POMOĆ PRI KUPNJI

Pišite na info@ostarrub.com ili nazovite +38631633125 za pomoć pri kupnji!

SERVIS BRUŠENJA

Brzi servis brušenja svih vrsta oštrica poštom!