Svi proizvodi

Senzo Classic Nakiri 170 mm

195.00 €

Kumokage Santoku Aogami #2 Kuro-uchi Damascus 180 mm - octagon

170.00 €

SG2 Bunka Matte 165 mm [saya uključena]

245.00 €

Bunka Black Damascus 200 mm

260.00 €

ZDP-189 Bunka Black 190 mm

330.00 €

Uštedi 15%

[SET] Tojiro Zen Discovery Set [Santoku + Petty]

221.00 € 260.00 €

Uštedi 15%

[Set] King "ADVANCED" Set za brušenje

127.50 € 150.00 €

Hokiyama Bunka Aogami Super Kuro-uchi 170 mm

210.00 €

Shibamasa Santoku VG-5 170 mm

100.00 €

set za oštrenje, vodobrusni kamen SharpEdge OstarRub, santoku japanski nož

Uštedi 15%

set za oštrenje, vodobrusni kamen SharpEdge OstarRub, nakiri japanski nož

Uštedi 15%

Fina Oštrina II [SET] [magnolija]

od 148.75 € 175.00 €

Tsunehisa Gyuto VG-10 Damascus Tsuchime 210 mm

Uštedi 20%

Tsunehisa Gyuto VG-10 Damascus Tsuchime 210 mm

180.00 € 225.00 €

Etsu Village Santoku Damascus Black 170 mm

165.00 €

Gyuto ili Chef's knife je svestran kuhinjski nož koji će blistati prilikom sjeckanja i rezanja na kuhinjskoj dasci. Noževe Tamahagane izrađuju u Nigati u Japanu, u regiji poznatoj po proizvodima od čelika. Napravljeni su na tradicionalan način uz upotrebu moderne tehnologije.

Tamahagane "TSUBAME" Gyuto 210 mm

175.00 €

Veliki keramički štap za brušenje 300 mm_1

Veliki keramički štap za ravnanje oštrice 300 mm

45.00 €

Senzo Universal Gyuto 210 mm

190.00 €

MAC keramički štap za ravnanje oštrice 215 mm

35.00 €

Hayabusa Bunka Ginsanko 170 mm

185.00 €

Hayabusa Gyuto VG-10 Tsuchime Bubinga 210 mm

195.00 €

OstarRub poklon bon

od 10.00 €

Komorebi Gyuto Aogami #2 Migaki 210 mm

420.00 €

Etsu Village Gyuto Hammered Mahagony 180 mm

155.00 €

Sentan Chinese Cleaver Shirogami #2 široka je i nešto lakša kineska sjekirica za svestranu upotrebu. U osnovi pripada kategoriji svestranih kuhinjskih noževa, koji se mogu koristiti za pripremu raznih jela od povrća i mesa. Nož spaja visoke mogućnosti i oštrinu japanskog čelika u obliku tradicionalne kineske sjekirice.

Sentan Chinese Cleaver Shirogami #2 200 mm

160.00 €

Tako da noževi uvijek budu pri ruci! Danas kuham kod prijatelja, sutra u gostionici, slijedi promocija kuhanja na terenu, ... U SharpEdge torbi moći ćete sigurno prenositi svoje omiljene kuhinjske noževe i ostale dodatke. Torba ima mjesta za 6 noževa do 440 mm duljine. Ima i "čičak" remen, koji dodatno štiti noževe.

SharpEdge torba za noževe - Crna [6 noževa]

45.00 €

Ručno rađena kuhinjska daska za rezanje izrađena je od od američkog oraha i hrasta. Posebnost ove daske je što je sastavljena tako da su drvena vlakna okrenuta prema gore jer takva podloga manje oštećuje reznu površinu noža. U kompletu s daskom nalazi se i ulje za njegu i zaštitu drvenih površina.

Ručno izrađena daska za rezanje - end grain [Američki orah / hrast]

150.00 €

Jednostavan, a vrlo učinkovit Gyuto iz kovačnice Harukaze! Gyuto oblik je japanska varijanta europskih chef noževa – višenamjenski nož koji ima više izvedenica (240 mm – 270 mm). Duži oblici su bolji za rezanje mesa. Dužina 210 mm bit će odlična za jednostavno sjeckanje povrća i rezanje većih komada mesa. Ovaj, 2 mm tanak Gyuto, je među tanjim noževima u našoj ponudi.

Harukaze VG-1 Gyuto 210 mm [PALISANDAR]

175.00 €

Tojiro Yanagiba Left 270 mm

170.00 €

SharpEdge kožna torba za noževe - svijetlo smeđa [10 džepova]

150.00 €

Oštrica je ručno kovana do savršenstva laserskom preciznošću, rustikalni izgled mu daju udarci čekića, nehrđajući čelik VG-10 je kaljen do 61 HRC, kanji je ručno ugraviran u radionici Tojiro Atelier. Drška zapadnog tipa (Yo) izrađena je od izdržljive i udobne micarte krem-bijele boje s crvenim prugama koje teku duž drške. Drška ima zlatne zakovice i dvije rupice koje dršci daju poseban izgled, a ujedno je čine i lakšom.

Tojiro Gyuto Atelier VG-10 White 240 mm

530.00 €

Kožna Saya Burja 300 mm

35.00 €

Nož za vađenje koščica. Japanska izvedba noža za odvajanje mesa od kostiju. Za domaću te profesionalnu upotrebu. Za domaću te profesionalnu upotrebu, nezamjenjiv za ljubitelje mesa. Noževe Tamahagane izrađuju u Nigati u Japanu, u regiji poznatoj po proizvodima od čelika. Napravljeni su na tradicionalan način uz upotrebu moderne tehnologije.

Tamahagane "SAN" Boning 160 mm

140.00 €

Nova Black Damacsus linija s 33 slojnim damast uzorkom zbog kojeg je svaki nož unikatno djelo. Izvanredno tanak profil oštrice (1,8 mm) te tvrd japanski čelik su garancija za glatku i dugotrajnu oštrinu.

Black Damascus Gyuto 200 mm

250.00 €

Drvena Saya Bunka Black Damascus 200 mm

30.00 €

Tako da noževi uvijek budu pri ruci! Danas kuham kod prijatelja, sutra u gostionici, slijedi promocija kuhanja na terenu, tečaj kuhanja... U SharpEdge torbi moći ćete sigurno prenositi svoje omiljene kuhinjske noževe i ostale dodatke. Torba ima mjesta za 4 noža do 440 mm duljine. Ima i "čičak" remen, koji dodatno štiti noževe.

SharpEdge torba za noževe - Crna [4 noža]

37.00 €

Tamahagane "TSUBAME" Sashimi-Slicer 240 mm

230.00 €

Tamahagane "TSUBAME" Gyuto 240 mm

185.00 €

Tojiro Torba za Noževe

47.00 €

Nož za vađenje koščica. Japanska izvedba noža za odvajanje mesa od kostiju. Za domaću te profesionalnu upotrebu. Fleksibilna oštrica. Za domaću te profesionalnu upotrebu, nezamjenjiv za ljubitelje mesa. Noževe Tamahagane izrađuju u Nigati u Japanu, u regiji poznatoj po proizvodima od čelika. Napravljeni su na tradicionalan način uz upotrebu moderne tehnologije.

Tamahagane "SAN" Boning Knife (Flex) 160 mm

135.00 €

Santoku 175 mm je dobar za rezanje ribe, mesa i povrća. Oblik i dužina su primjerni za manji svestrani kuhinjski nož. Noževe Tamahagane izrađuju u Nigati u Japanu, u regiji poznatoj po proizvodima od čelika. Napravljeni su na tradicionalan način uz upotrebu moderne tehnologije.

Tamahagane "TSUBAME" Santoku 175 mm

150.00 €

Tojiro Zen Gyuto 180 mm

115.00 €

Tojiro Miroshi Deba Shirogami #2 210 mm_1

Tojiro Mioroshi Deba Shirogami #2 210 mm

180.00 €

MAC Nakiri tradicionalni je japanski nož posebno dizajniran za rezanje povrća. Oštrica je izrađena od MAC molibdenskog čelika te je zbog izuzetne otpornosti na koroziju jednostavna za upotrebu. Nož ima ergonomski oblikovanu dršku izrađenu od laminiranog palisandera, koju karakterizira izvrsna tvrdoća i izdržljivost.

MAC Nakiri 165 mm

80.00 €

Uštedi 20%

Kawamura Aoki Santoku 165 mm

148.00 € 185.00 €

Black Damascus Slicer 210 mm

240.00 €

Hinokuni Bunka Shirogami #1 180 mm

185.00 €

Hinokuni Gyuto Shirogami #1 240 mm

215.00 €

SharpEdge dijamantan brusač - ravnalo za kamenje 180

40.00 €

Uštedi 20%

SharpEdge vodobrusni kamen 2000/5000

38.40 € 48.00 €

Set Fina Oštrina II sadrži sve što vam je potrebno kako biste naučili sami oštriti svoje noževe - set alata za oštrenje i savršeni nož za isprobavanje u praksi. Ujedno može biti originalan i koristan poklon za sve ljubitelje noževa.

Uštedi 20%

Fina Oštrina II [SET] [palisandar]

168.00 € 210.00 €