Hokiyama Deba Shirogami #2 180 mm – OstarRub
Hokiyama Deba Shirogami #2 180 mm
Hokiyama Deba Shirogami #2 180 mm
280.00 €

Hokiyama

Hokiyama Deba Shirogami #2 180 mm

Plaćanje i dostava

 >> Pošiljke za Hrvatsku dostavlja GLS: 1 - 2 radna dana
Cijena dostave: 7,00 €, za narudžbe u iznosu od 300,00 € ili više, poštarina je BESPLATNA.

>> Za sve narudžbe izvan Hrvatske koristimo DHL Express2 - 4 radna dana
Cijena dostave: 10,00 €, za narudžbe u iznosu od 300,00 € ili više, poštarina je BESPLATNA.

❗️Vidno oštećene ili otvorene pakete ne preuzimajte. Kontaktirajte s nama na infoliniji +386 31 633 125, kako bismo razmotrili, kako dalje postupati.

❗️U slučaju da ne primite paket u roku od četiri dana od primitka SMS poruke i e-pošte te, ako dostavljačka služba ne kontaktira s Vama, molimo Vas obratite se našoj službi za korisnike +386 31 633 125.

NAČIN PLAĆANJA 

Svoju web narudžbu na ostarrub.com možete platiti:

  • gotovinom pri preuzimanju
  • uplatom na račun upravitelja web trgovine
  • kreditnim karticama (Visa, Mastercard)
  • plaćanjem putem ApplePay-a
  • plaćanjem putem Paypal-a
  • račun možete platiti i osobno, odlučite li se za preuzimanje proizvoda u trgovini

DOSTAVLJAČKA SLUŽBA GLS

Dostavljačka služba GLS isporučuje proizvode 1 - 2 radnog dana nakon preuzimanja paketa u našem centralnom skladištu. Isporuku paketa ćemo potvrditi e-poštom, uključujući broj paketa, kontakt na info liniju dostavljačke službe GLS i link za praćenje dostavljačke službe, gdje možete pratiti putovanje paketa k Vama.

Dostavljač će isporučiti pošiljku na navedenu adresu dostave radnim danom od 8 do 18 sati. Preporučujemo da upišete adresu za dostavu prilikom naručivanja, na kojoj ćete biti prisutni u trenutku dostave, dostavljači GLS će Vam dostaviti pošiljku na bilo koje mjesto, naravno i na posao.

Dostavljači službe GLS kontaktiraju s kupcima telefonom na dan dostave u jutarnjim satima, kako bi se s Vama dogovorili o mjestu i vremenu isporuke. U slučaju, da nakon telefonskog razgovora ne možete biti prisutni na dogovorenoj adresi, dostavljačka služba će pokušati isporučiti paket sljedećeg radnog dana. Ako ni tada ne možete biti prisutni, pošiljka će biti vraćena u centralno skladište, a narudžba će biti otkazana. Želimo Vas unaprijed upozoriti da ne možemo utjecati na točno vrijeme isporuke. Točno vrijeme isporuke se može dogovoriti izravno s dostavljačem na dan isporuke.

DOSTAVA NA OTOKE

Na otoke, koje pokriva GLS, proizvodi će biti isporučeni prema rasporedu, a na sve ostale otoke, koje ne pokriva GLS, robu šaljemo putem Hrvatske Pošte.

Nalog za preuzimanje paketa za dostavu na otoke, koji nisu mostom povezani s kopnom, potrebno je izvršiti dva dana ranije. Za udaljenije i manje otoke vrijeme dostave može se produžiti od 48 do 168 sati.

Za više informacija o vremenu dostave stupite u kontakt s nama na info@osterrob.si

CIJENE

Online cijena vrijedi za sve kupce web trgovine ostarrub.com. Cijene važe od trenutka predaje narudžbe. Sve cijene u internetnoj trgovini su navedene u eurima i uključuju PDV, osim ako nije izričito napisano drugačije. Cijene ne sadrže troškove dostave. Cijene vrijede samo za elektroničku narudžbu proizvoda putem internet trgovine. Kupoprodajni ugovor je sklopljen u trenutku kad prodavač potvrdi narudžbu (kupac primi poruku o statusu »Narudžba potvrđena«). Od tog trenutka su sve cijene i ostali uvjeti fiksirani i važe za obje strane, kupca i prodavača.

    Najbolje koristiti za

    vegetablesmeatfish

    (pritisni ikonu za više noževa)

    Deba je jednostrano brušen nož (🚨 prikladan samo za dešnjake), primarno namijenjena filiranju ribe. Namijenjena ljubiteljima ribe te, prije svega, profesionalnim kuharima. Dužina je 180 mm, dakle prigodna za filiranje velike ribe.

    Debljina i širina Deba oštrice idealne su za filetiranje ribe, uklanjanje mesa s kostiju, odstranjivanje glave, repa i kostiju. Uz to Deba je također izvrstan nož za sječenje.

    🚩 Oštrica može dobiti patinu

    Shirogami čelik ne sadrži krom, stoga će oštrica, izrađena od ovog čelika, s vremenom dobiti patinu. Prednost ovog čelika je vrlo fina, nježna i dugotrajna oštrina te jednostavno brušenje. Za njegu oštrice preporučujemo upotrebu ulja za njegu oštrica.

    🦉 Više o patini i njezi noževa možete pročitati u prilogu.

    Oštrica je zaštićena tankim antikorozivnim uljnim premazom koji ju štiti od mogućih ogrebotina prije no što dođe vlasniku u ruke. Prije prve upotrebe, nož dobro operite da odstranite ovu tanku zaštitu.

    Drška noža je od drva tradicionalne magnolije, a obruč od buffalo horna.

    O kovačnici Hokiyama:

    Hokiyama je vodeća kovačnica u perfekturi Kochi u Japanu. Poznata je po najboljoj kvaliteti te tradiciji izrade noževa već više od 800 godina. Očuvali su ručni rad i tradicionalan majstorski obrt koji se prenosi iz generacije u generaciju, ali istovremeno streme ka novom znanju i inovacijama. Usprkos tome da izrađuju noževe po tradicionalnim metodama, slijede i modernim tehnološkim smjernicama na području metalurgije, obrade materijala i postupaka proizvodnih procesa. Kod Hokiyami se, dakle, radi o spajanju tradicije (土佐一), inovacije (無限) i upotrebljivosti (左近).
    Svaki nož u kovačnici prođe kroz približno 50 različitih procesa koje nadziru iskusni obrtnici. Između različitih koraka, koji su potrebni za izradu Hokiyama noževa, je i za njih poseban proces, koji su nazvali Rolling-Forging. Ovaj proces omogućuje učinkovitu i jedinstvenu proizvodnju noževa kod koje se sačuvaju sve kvalitete japanskog čelika. Izvanredno značenje je posvećeno tradicionalnim tehnikama stanjivanja i brušenja oštrica.

    Specifikacije:

    Oblik oštrice: Deba
    Čelik: Shirogami #2
    Tvrdoća (HRC): 61 – 62
    Ukupna duljina: 330 mm
    Duljina oštrice:
    180 mm
    Širina oštrice:
    56 mm
    Debljina oštrice: 8,2 mm
    Težina: 360 g
    Duljina drške: 132 mm
    Tip drške / drvo:
    Japanska / Magnolija
    Kovač: Hokiyama

    *Japanski su noževi ručno izrađeni, stoga može doći do malih razlika kod dimenzija i kod izgleda noža ili drške.*

    UZ KUPNJU NOŽA DOBIJETE:

    • Preventivni flaster jer su noževi vrlo oštri. 😊
    • Svaki je nož zapakiran u kutiju od kartona s japanskim oznakama za kovača/liniju noževa. Kutiju besplatno zavijemo u star japanski novinski papir tako da je svaka kupnja već prikladna za poklon.
    • Upute za upotrebu i održavanje na hrvatskom jeziku.

    UPOTREBA & NJEGA:

    • Ručno pranje u toploj vodi i sušenje ručnikom.
    • Za brušenje noža koristite brusno kamenje (ne štap koji se upotrebljava za ravnanje oštrice).
    • Nemojte rezati smrznutu hranu i kosti.
    • Ne stavljajte nož u stroj za pranje posuđa.
    • Pročitajte naš opsežan vodič o pravilnom Održavanju kuhinjskih noževa.

    👉 Još uvijek ne znate koji bi nož bio pravi za vas? Pripremili smo kratak kviz, nakon kojeg ćete saznati koji vam nož najbolje odgovara s obzirom na vaše kuharske sposobnosti i s obzirom na hranu koju najčešće pripremate. Pritisnite na ovaj link, želite li sada riješiti kviz.

    *Japanski su noževi ručno izrađeni, stoga može doći do malih razlika kod dimenzija i kod izgleda noža ili drške.*

    UZ KUPNJU NOŽA DOBIJETE:

    • Preventivni flaster jer su noževi vrlo oštri. 😊
    • Svaki je nož zapakiran u kutiju od kartona s japanskim oznakama za kovača/liniju noževa. Kutiju besplatno zavijemo u star japanski novinski papir tako da je svaka kupnja već prikladna za poklon.
    • Upute za upotrebu i održavanje na hrvatskom jeziku.

    UPOTREBA & NJEGA:

    • Ručno pranje u toploj vodi i sušenje ručnikom.
    • Za brušenje noža koristite brusno kamenje (ne štap koji se upotrebljava za ravnanje oštrice).
    • Nemojte rezati smrznutu hranu i kosti.
    • Ne stavljajte nož u stroj za pranje posuđa.
    • Pročitajte naš opsežan vodič o pravilnom Održavanju kuhinjskih noževa.

    👉 Još uvijek ne znate koji bi nož bio pravi za vas? Pripremili smo kratak kviz, nakon kojeg ćete saznati koji vam nož najbolje odgovara s obzirom na vaše kuharske sposobnosti i s obzirom na hranu koju najčešće pripremate. Pritisnite na ovaj link, želite li sada riješiti kviz.

    .site-footer{ margin: 0 auto !important; }