Takamura Santoku Chromax Tsuchime Black 170 mm – OstarRub
Takamura Santoku Chromax Tsuchime Black 170 mm
Takamura Santoku Chromax Tsuchime Black 170 mm
Takamura Santoku Chromax Tsuchime Black 170 mm
130.00 €

Takamura Hamono

Takamura Santoku Chromax Tsuchime Black 170 mm

Plaćanje i dostava

 >> Pošiljke za Hrvatsku dostavlja GLS: 1 - 2 radna dana
Cijena dostave: 7,00 €, za narudžbe u iznosu od 300,00 € ili više, poštarina je BESPLATNA.

>> Za sve narudžbe izvan Hrvatske koristimo DHL Express2 - 4 radna dana
Cijena dostave: 10,00 €, za narudžbe u iznosu od 300,00 € ili više, poštarina je BESPLATNA.

❗️Vidno oštećene ili otvorene pakete ne preuzimajte. Kontaktirajte s nama na infoliniji +386 31 633 125, kako bismo razmotrili, kako dalje postupati.

❗️U slučaju da ne primite paket u roku od četiri dana od primitka SMS poruke i e-pošte te, ako dostavljačka služba ne kontaktira s Vama, molimo Vas obratite se našoj službi za korisnike +386 31 633 125.

NAČIN PLAĆANJA 

Svoju web narudžbu na ostarrub.com možete platiti:

  • gotovinom pri preuzimanju
  • uplatom na račun upravitelja web trgovine
  • kreditnim karticama (Visa, Mastercard)
  • plaćanjem putem ApplePay-a
  • plaćanjem putem Paypal-a
  • račun možete platiti i osobno, odlučite li se za preuzimanje proizvoda u trgovini

DOSTAVLJAČKA SLUŽBA GLS

Dostavljačka služba GLS isporučuje proizvode 1 - 2 radnog dana nakon preuzimanja paketa u našem centralnom skladištu. Isporuku paketa ćemo potvrditi e-poštom, uključujući broj paketa, kontakt na info liniju dostavljačke službe GLS i link za praćenje dostavljačke službe, gdje možete pratiti putovanje paketa k Vama.

Dostavljač će isporučiti pošiljku na navedenu adresu dostave radnim danom od 8 do 18 sati. Preporučujemo da upišete adresu za dostavu prilikom naručivanja, na kojoj ćete biti prisutni u trenutku dostave, dostavljači GLS će Vam dostaviti pošiljku na bilo koje mjesto, naravno i na posao.

Dostavljači službe GLS kontaktiraju s kupcima telefonom na dan dostave u jutarnjim satima, kako bi se s Vama dogovorili o mjestu i vremenu isporuke. U slučaju, da nakon telefonskog razgovora ne možete biti prisutni na dogovorenoj adresi, dostavljačka služba će pokušati isporučiti paket sljedećeg radnog dana. Ako ni tada ne možete biti prisutni, pošiljka će biti vraćena u centralno skladište, a narudžba će biti otkazana. Želimo Vas unaprijed upozoriti da ne možemo utjecati na točno vrijeme isporuke. Točno vrijeme isporuke se može dogovoriti izravno s dostavljačem na dan isporuke.

DOSTAVA NA OTOKE

Na otoke, koje pokriva GLS, proizvodi će biti isporučeni prema rasporedu, a na sve ostale otoke, koje ne pokriva GLS, robu šaljemo putem Hrvatske Pošte.

Nalog za preuzimanje paketa za dostavu na otoke, koji nisu mostom povezani s kopnom, potrebno je izvršiti dva dana ranije. Za udaljenije i manje otoke vrijeme dostave može se produžiti od 48 do 168 sati.

Za više informacija o vremenu dostave stupite u kontakt s nama na info@osterrob.si

CIJENE

Online cijena vrijedi za sve kupce web trgovine ostarrub.com. Cijene važe od trenutka predaje narudžbe. Sve cijene u internetnoj trgovini su navedene u eurima i uključuju PDV, osim ako nije izričito napisano drugačije. Cijene ne sadrže troškove dostave. Cijene vrijede samo za elektroničku narudžbu proizvoda putem internet trgovine. Kupoprodajni ugovor je sklopljen u trenutku kad prodavač potvrdi narudžbu (kupac primi poruku o statusu »Narudžba potvrđena«). Od tog trenutka su sve cijene i ostali uvjeti fiksirani i važe za obje strane, kupca i prodavača.

    Najbolje koristiti za

    vegetablesmeatfish

    (pritisni ikonu za više noževa)

    Takamura Santoku Chromax Tsuchime Black 170 mm svestrani je japanski kuhinjski nož za koji nećete dati cijelo bogatstvo. Ovo je prvi nož u našoj ponudi, izrađen od Chromax čelika, novog čelika, namijenjenog, prije svega, izradi kuhinjskih noževa s dosta zavidnim osobinama. Čelik je iznimno tvrd (64-65 HRC), ugodan je za brušenje te je »semi-stainless« (djelomično nehrđajući), što znači da je otporniji na hrđanje od tradicionalnih visoko ugljičnih japanskih čelika. Zajedno s kvalitetnom drškom zapadnog tipa (Yo) od pakka drva, ovaj je nož privlačan za svakoga tko želi učinkovit japanski nož za pristupačnu cijenu.

    OBLIK OŠTRICE:
    Santoku je svestrani kuhinjski nož koji će zablistati prilikom sjeckanja i rezanja na kuhinjskoj dasci. Riječ santoku znači »tri vrline« (san znači »tri«) i može se odnositi na raznovrsne sastojke koje pripremamo koristeći se njime (meso, riba i povrće) ili na način pripreme: rezanje, sjeckanje i rezanje na kockice.

    ČELIK:
    Chromax čelik puno je otporniji na koroziju nego visoko ugljični tradicionalni japanski čelici, ali ga još uvijek ne ubrajamo u »semi-steinless« čelike. To znači da ne zahrđa tako brzo, no s vremenom ipak može dobiti patinu i brže reagira u kontaktu s različitim kiselinama, npr. pri rezanju voća i povrća. Vrlo je ugodan za brušenje i u nekim se okolnostima ponaša slično kao neki tradicionalni japanski čelici. Chromax čelik može postići zavidnu tvrdoću 65 HRC, njegov je sastav 1% ugljika (C), 5% kroma (Cr), 0,9% mangana (Mn), 1,2% molibdena (Mo) i 0,5% vanadija (V).

    LAMINACIJA:
    Jezgra noža, iskovanog od tvrdog Chromax čelika, obavijena je u dva sloja mekšeg čelika, koji je otporniji na koroziju. Ovakva tehnika kovanja noževa naziva se san-mai i daje oštrici elastičnost. Na taj je način zaštićena tvrda, ali nešto osjetljivija jezgra od vanjskih utjecaja npr. udaraca ili korozije.

    ZAVRŠNI IZGLED:
    Izgledu oštrice daju pečat suptilni otisci udaraca čekića, zbog kojih ima posebnu teksturu. Kanji (potpis kovača) ručno je izrezbaren, što dodatno doprinosi pravom japanskom izgledu.

    DRŠKA:
    Klasični zapadni tip (Yo) drške od pakka drva u crnoj boji, s brušenim čeličnim zakovicama.

    O KOVAČNICI:

    Takamura Hamono je kovačnica u Echizenu (prefektura Fukui) koja je vlasništvo obitelji Takamura već više od 60 godina. Na njenom čelu trenutno je najstariji sin Terukazu Takamura koji je vođenje preuzeo od svoga oca Toshiyukija (a ovaj od svoga oca, osnivača kovačnice IsamujaTakamura-sana). Noževi, koje izrađuje Terukazu-san još od 1985. godine, poznati su po izvanrednoj geometriji, sofisticiranom dizajnu i vrhunskoj oštrini. Njihova kvaliteta dobila je priznanje u izvještaju Smartson o ispitivanju potrošačkih proizvoda u Švedskoj, gdje su nadmašili konkurenciju. Takamura Hamono stekao je ugled otkako su njegovi noževi postali prvi izbor svjetski poznatih kuharskih majstora poput Gordona Ramseya, Renea Redzepija, Marka Besta i Hiromi Yamade, te televizijske ličnosti Marte Stewart (da spomenemo samo neke!).

    Zbog svega navedenog noževe Takamura jako je teško nabaviti, a zbog ograničenog proizvodnog kapaciteta treba na njih dugo čekati. No, unatoč tome, čekanje se isplati, jer su proizvodi rezultat spoja iznimne obrtničke spretnosti i najnaprednijih tehnika i materijala.

    Specifikacije:

    Oblik oštrice: Santoku
    Sastav: San-mai / tsuchime
    Čelik: Chromax
    Tvrdoća (HRC): 65
    Ukupna duljina: 293 mm
    Duljina oštrice:
    170 mm
    Širina oštrice:
    46 mm
    Debljina oštrice: 1,6 mm
    Težina: 120 g
    Duljina drške: 118 mm
    Tip drške / drvo:
    Zapadni / Pakka
    Kovač: Takamura Hamono

    *Japanski su noževi ručno izrađeni, stoga može doći do malih razlika kod dimenzija i kod izgleda noža ili drške.*

    UZ KUPNJU NOŽA DOBIJETE:

    • Preventivni flaster jer su noževi vrlo oštri. 😊
    • Svaki je nož zapakiran u kutiju od kartona s japanskim oznakama za kovača/liniju noževa. Kutiju besplatno zavijemo u star japanski novinski papir tako da je svaka kupnja već prikladna za poklon.
    • Upute za upotrebu i održavanje na hrvatskom jeziku.

    UPOTREBA & NJEGA:

    • Ručno pranje u toploj vodi i sušenje ručnikom.
    • Za brušenje noža koristite brusno kamenje (ne štap koji se upotrebljava za ravnanje oštrice).
    • Nemojte rezati smrznutu hranu i kosti.
    • Ne stavljajte nož u stroj za pranje posuđa.
    • Pročitajte naš opsežan vodič o pravilnom Održavanju kuhinjskih noževa.

    👉 Još uvijek ne znate koji bi nož bio pravi za vas? Pripremili smo kratak kviz, nakon kojeg ćete saznati koji vam nož najbolje odgovara s obzirom na vaše kuharske sposobnosti i s obzirom na hranu koju najčešće pripremate. Pritisnite na ovaj link, želite li sada riješiti kviz.

    *Japanski su noževi ručno izrađeni, stoga može doći do malih razlika kod dimenzija i kod izgleda noža ili drške.*

    UZ KUPNJU NOŽA DOBIJETE:

    • Preventivni flaster jer su noževi vrlo oštri. 😊
    • Svaki je nož zapakiran u kutiju od kartona s japanskim oznakama za kovača/liniju noževa. Kutiju besplatno zavijemo u star japanski novinski papir tako da je svaka kupnja već prikladna za poklon.
    • Upute za upotrebu i održavanje na hrvatskom jeziku.

    UPOTREBA & NJEGA:

    • Ručno pranje u toploj vodi i sušenje ručnikom.
    • Za brušenje noža koristite brusno kamenje (ne štap koji se upotrebljava za ravnanje oštrice).
    • Nemojte rezati smrznutu hranu i kosti.
    • Ne stavljajte nož u stroj za pranje posuđa.
    • Pročitajte naš opsežan vodič o pravilnom Održavanju kuhinjskih noževa.

    👉 Još uvijek ne znate koji bi nož bio pravi za vas? Pripremili smo kratak kviz, nakon kojeg ćete saznati koji vam nož najbolje odgovara s obzirom na vaše kuharske sposobnosti i s obzirom na hranu koju najčešće pripremate. Pritisnite na ovaj link, želite li sada riješiti kviz.

    Customer Reviews

    No reviews yet
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    .site-footer{ margin: 0 auto !important; }