Makoto Gyuto VG-7 Ryusei 210 mm_1
Makoto Gyuto VG-7 Ryusei 210 mm_2
Makoto Gyuto VG-7 Ryusei 210 mm_3
Makoto Gyuto VG-7 Ryusei 210 mm_4
Makoto Gyuto VG-7 Ryusei 210 mm_5
Makoto Gyuto VG-7 Ryusei 210 mm_6
Makoto Gyuto VG-7 Ryusei 210 mm_7
Makoto Gyuto VG-7 Ryusei 210 mm_1
Makoto Gyuto VG-7 Ryusei 210 mm_2
Makoto Gyuto VG-7 Ryusei 210 mm_3
Makoto Gyuto VG-7 Ryusei 210 mm_4
Makoto Gyuto VG-7 Ryusei 210 mm_5
Makoto Gyuto VG-7 Ryusei 210 mm_6
Makoto Gyuto VG-7 Ryusei 210 mm_7

Makoto Gyuto VG-7 Ryusei 210 mm

275.00 €

Na raspolaganju Samo 3 na zalihi Rasprodano Rasprodano

→ dodaj gravuru na oštricu

Besplatna dostava za kupnju iznad 300 €

Brza dostava za 1-2 radna dana

Rok za vraćanje 30 dana

Odgovarajuća podrška korisnicima

Makoto Kurosaki, stariji brat Yu Kurosakija djeluje i stvara u Takefu, u Echizenu. Glavni je brusitelj u kovačnici poznatog Kato–sana. Njegova je linija noževa Ryusei nastala u suradnji s lokalnim majstorima, ali noževe sam tanji i brusi.

Gyuto je japanska varijanta tradicionalnih europskih chef noževa. Dužina 210 mm optimalna je za svestrani rad i za rezanje većih komada mesa. Zbog dužine ga preporučujemo iskusnim kuharima, odnosno svima koji su navikli na rezanje dužim noževima. Oštrica je na poleđini izvanredno tanka, a rub je odlično nabrušen. Nož je vrlo lijep zbog kasumi završetka i ručno ugraviranog kanji potpisa. Drška je osmerokutnog oblika od drva javora s obručem od crvenog pakka (stabiliziranog) drva te odlično leži i u lijevoj i u desnoj ruci.

Sredina ovog noža je od VG-7 čelika koji seže u sam vrh kvalitetnijih japanskih čelika. Kaljen je do tvrdoće 61,5+ HRC.

Oblik oštrice: Gyuto

Čelik: VG-7

Sastav: San-Mai / Hollow grind [V-edge] / migaki, kasumi

Tvrdoća: 61-62 HRC

Ukupna duljina: 355 mm

Duljina oštrice: 210 mm

Širina oštrice: 47 mm

Debljina oštrice: 2 mm

Težina: 150 g

Duljina drške: 127 mm

Tip drške / drvo: Japanska / javor, pakka

Kovač: Makoto Kurosaki

Mjesto kovača: ECHIZEN - TAKEFU KNIFE VILLAGE / Fukui Prefektura / Japan

Kanji na oštrici: 黒崎 真 Makoto Kurosaki

Japanski kuhinjski noževi u našoj trgovini ručno su izrađeni od prirodnih materijala. Moguća su manje odstupanja u boji, teksturi, težini i u drugim dimenzijama. Trudimo se da bi fotografije bile što vjerodostojnije, ali razlučivost zaslona računala i boje mogu odstupati, stoga možda proizvodi neće biti točno onakvi, kakve vidimo na zaslonu.

NJEGA I ODRŽAVANJE JAPANSKIH OŠTRICA:

✔️ Ručno pranje toplom vodom i sušenje suhom krpom. 
✔️ Za brušenje se koristi vodobrusno kamenje, a štapovi za ravnanje i popravljanje oštrine tijekom korištenja.
✔️ Pohranjena oštrica mora biti uvijek zaštićena da ne dođe u kontakt s ostalim kuhinjskim priborom.
✔️ Upotreba drvene, plastične ili gumene kuhinjske daske.

❌ Nemojte rezati na staklu, keramici, mramoru, čeliku, posudi za pečenje…
❌ Nemojte rezati kosti i smrznute namirnice.
❌ Nije primjerena za pranje u perilici za suđe.
❌ Nož je alat, namijenjen specifičnoj upotrebi. Nemojte se njime koristiti za radove kojima nije namijenjen → otvaranje kokosa, sječa kostiju, otvaranje konzervi, vrtlarstvo…

🚩 Pročitajte naš opsežan vodič o pravilnom Održavanju kuhinjskih noževa.

✔️ Pošiljke za Hrvatsku dostavlja GLS: 1 - 2 radna dana
Cijena dostave: 7,00 €, za narudžbe u iznosu od 300,00 € ili više, poštarina je BESPLATNA.

✔️ Za sve narudžbe izvan Hrvatske koristimo DHL Express: 2 - 4 radna dana
Cijena dostave: 10,00 €, za narudžbe u iznosu od 300,00 € ili više, poštarina je BESPLATNA.

✔️ Dostava na otoke
Na otoke, koje pokriva GLS, proizvodi će biti isporučeni prema rasporedu, a na sve ostale otoke, koje ne pokriva GLS, robu šaljemo putem Hrvatske Pošte.
Nalog za preuzimanje paketa za dostavu na otoke, koji nisu mostom povezani s kopnom, potrebno je izvršiti dva dana ranije. Za udaljenije i manje otoke vrijeme dostave može se produžiti od 48 do 168 sati.

Za više informacija o vremenu dostave stupite u kontakt s nama na info@ostarrub.com

🚩 U slučaju da ne primite paket u roku od četiri dana od primitka SMS poruke i e-pošte te, ako dostavljačka služba ne kontaktira s Vama, molimo Vas obratite se našoj službi za korisnike. Vidno oštećene ili otvorene pakete ne preuzimajte.
Kontaktirajte s nama na infoliniji +386 31 633 125, kako bismo razmotrili, kako dalje postupati.

UZ KUPNJU NOŽA DOBIJETE

✔️ Preventivni flaster jer su noževi vrlo oštri. 😊
✔️ Svaki je nož zapakiran u kutiju od kartona s japanskim oznakama za kovača/liniju noževa.
✔️ Kutiju besplatno zavijemo u star japanski novinski papir tako da je svaka kupnja već prikladna za poklon.
✔️ Upute za upotrebu i održavanje na hrvatskom jeziku.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

TREBA LI POMOĆ PRI ODABIRU NOŽA?

KVIZ

Ne možete se odlučiti koji je kuhinjski nož najprikladniji za vas? Budite bez brige, za vas smo pripremili kratak kviz koji će vas dovesti do pravog noža.

→ Kliknite ovdje i riješite kviz

Članci

Još ste uvijek u dilemi? Možete pročitati naše članke o različitim tipovima oštrica i njihovim namjenama.

→ Pretražite sadržaje

PITANJA

Pišite na info@ostarrub.com ili nazovite +386 31 633 125 za pomoć pri kupnji!

→ Kontakt

KAKO IZABRATI KUHINJSKI NOŽ?

OBLICI KUHINJSKIH NOŽEVA

Održavanje noževa

VODIČ ZA ODABIR PRAVOG NOŽA

BRUŠENJE NOŽEVA