Pronađite savršen poklon
Poklon vodič: darovi prema kuharskoj osobnosti
Postoji nešto vrlo osobno u kuhanju. Ne radi se samo o izradi recepata; to je način na koji se krećete po kuhinji, alati za kojima bez oklijevanja posežete i sastojci koji vas inspiriraju i odjekuju s vama. To je vaša kuharska osobnost.
Osmislili smo kuharske osobnosti – šest kuharskih osobnosti u čijim opisima ima i tračka istine. Dobrodošli ste na čitanje - možda prepoznate sebe ili voljenu osobu.
Za svakog od njih smo sastavili i listu želja koja se sastoji od noževa i pribora koji bi im savršeno odgovarali. Tko zna? No možda se baš među njima krije idealan poklon za vaše najmilije.
Gurmani
Gurmani goje duboke osjećaje prema dobroj hrani i vjeruju da svaki obrok treba izgledati barem onoliko dobro koliko je dobar i njegov okus – zato na put nose cijelu torbu noževa. Obroke planiraju kao veliki događaj: časopisi, Pinterest i precizno usklađeni planovi. Desert je obavezan, a zvuk češnjaka na maslinovom ulju njihov omiljeni ASMR. Skupljaju lijepe i funkcionalne noževe te ih izlažu na drvenom zidnom magnetu.
Pokloni za gurmane
Profesionalni kuhar
Profesionalni kuhari većinu svog vremena provode kuhajući, razmišljajući o kuhanju ili potajno procjenjujući vaše vještine rezanja. Ako im postavite pitanje, slijedi mini radionica pravilnog sjeckanja luka. Noževe ne “posjeduju” – s njima grade cjeloživotni odnos uz redovito oštrenje i podmazivanje uljem. Njihov arsenal – od ljuštilica do noževa svih oblika – uvijek je s njima, uredno pohranjen u torbi koja se slaže s cipelama. Nikad ne znate kada će trebati improvizirati jelovnik od pet sljedova.
Pokloni za profesionalne kuhare
LJUBITELJ OŠTRENJA
Ljubitelji oštrenja svoje noževe shvaćaju krajnje ozbiljno – toliko da ih nitko drugi ne smije upotrebljavati. Navodno zbog sigurnosti, a zapravo zbog zaštite samih noževa. Znaju sve o granulacijama kamena i rado raspravljaju o tome na forumima. Najdraži zvuk im je čelik na kamenu, a oštrenje je njihova meditacija. Zato na odmor ponekad nose komplet noževa i kamenja – da se mogu opustiti nakon ležanja uz bazen.
Pokloni za zaljubljenike u oštrenje
MESOJED
Mesojedima za pečenje ne treba blagdan – i utorak je sasvim dobar povod. S roštiljem imaju gotovo primarnu vezu i stupanj pečenosti prepoznaju po mirisu. Imaju impresivnu kolekciju mesarskih noževa: teške sjekire za rezanje kostiju, slicere za rezanje odrezaka i boning noževe za otkoštavanje. Najdraža stvar na svijetu im je golemi gyuto nož, od milja prozvan 'mesar', koji poliraju i dive mu se češće nego svom automobilu.
Pokloni za mesojeda
BILJOJED
Biljojedi uvijek imaju višekratne vrećice, za slučaj da naiđu na dobro opskrbljenu tržnicu. Njihova daska za rezanje vidi više povrća nego salatni bar, a tanjuri su im male šarene kompozicije. Potajno vole odgovoriti na pitanje "odakle dobivate proteine?", a tofu za njih nije samo pusta bijela kockica, već i neiskorišteno platno za kreativno kulinarsko izražavanje, na kojem mogu eksperimentirati sa svojom bogatom kolekcijom umaka, začina i začinskim biljem.
Pokloni za biljojede
VIKEND AVANTURIST
Vikend avanturist provodi svoje vrijeme između šumskih staza i svoje udaljene vikendice. Kao kod kuće osjeća se tamo gdje borovi zamjenjuju uličnu rasvjetu - bilo da se radi o planinarenju, orezivanju grana ili cijepanju drva za večernju vatru. Kao što bi rekao MacGyver, gotovo sve može riješiti užetom, štapom i jednim od svojih brojnih džepnih noževa. Njegova je oprema rječita: škare za kroćenje drveća, sjekira za izradu potpale i njegov Hori Hori nož - neophodan u povrtnjaku.
Pokloni za vikend avanturista
Praktičan, elegantan i vječan - što može biti bolje od toga?
Nož - poklon za cijeli život
Lako je pronaći poklon koji će im se svidjeti. Ali pronaći poklon koji će biti cijenjen dugi niz godina? Ovo je popriličan izazov. Osim ako nije riječ o japanskom nožu.
Evo nekoliko razloga zašto je japanski nož izvrstan poklon za sve koji vole provoditi vrijeme u kuhinji:
→ Ako se dobro brinemo o njemu, nož je poklon za cijeli život.
→ Priprema obroka postaje brža, lakša i mnogo ugodnija.
→ Poboljšava oblik i okus svakog narezanog sastojka (poput stakla glatke kriške mrkve? Da, molim!).
→ Ovo nije samo nož, već poseban djelić japanskog zanata - s pričom koju će rado dijeliti s drugima iznova i iznova.
→ Za osobni pečat možete dodati gravuru koja se sviđa primatelju.
Japanski nož je više od običnog alata – pomoću njega (ponovno) otkrivamo ljubav prema kuhanju i stvaranju.
Naš vodič po poklonima olakšat će vam odabir.