Mcusta Petty Supreme Twisted 150 mm – OstarRub
Mcusta Petty Supreme Twisted 150 mm
Mcusta Petty Supreme Twisted 150 mm
215,00 €

Mcusta Zanmai

Mcusta Petty Supreme Twisted 150 mm

Najbolje koristiti za

vegetablesmeatfish

(pritisni ikonu za više noževa)

Ovaj vrhunski Petty spaja stoljećima staru tradiciju kovanja s najmodernijom japanskom tehnologijom.

Mcusta noževi su lasersko izrezani i ručno brušeni. Kombinacija visoke tehnologije i precizne ručne izrade osigurava odličan dizajn, ravnotežu te vrhunski out of the box oštrinu. Tvrđa kovana oštrica je od čelika VG-10, tvrdoće 61 HRC. Za razliku od ostalih noževa ovaj nije slojevit, već je napravljen od jedne vrste čelika tzv. »mono steel« konstrukcija.

Oštrica je dvostrano brušena, vrlo oštra i jednostavna za brušenje. Drška noža je od Pakka drveta (sintetički material) koji je vrlo otporan te ima iznimno dobar prijem. Pričvršćena je ukrasnom zakovicom.

☝️ Svi noževi iz kolekcije Supreme Twisted pakirani su u luksuznu kutiju od bambusa (vidi se na fotografiji proizvoda), tako da su odlični i kao poklon. Samo ne zaboravite priložiti novac uz svoj dar ✌️

O tvrtki Mcusta Zanmai:

Mcusta Zanmai (Marusho Industry Inc.) je japansko obiteljsko poduzeće koje pomiče granice tradicionalnog kovanja u izradi noževa prema suradnji s najnovijim strojevima i modernim materijalima. Mcusta noževi su lasersko izrezani i ručno brušeni. Kombinacija visoke tehnologije i precizne ručne obrade daje savršenost dizajnu i ravnoteži te vrhunsku oštrinu. 

☝️ Da li ste znali: Mcusta je izmišljena riječ - kombinacija stroja (Machine) i običaja (Custom)! 

Image 1
Image 3
Image 1
Image 2

Specifikacije:

Oblik oštrice: Petty
Čelik: VG-10
Tvrdoća (HRC): 61
Ukupna duljina: 273 mm
Duljina oštrice:
150 mm
Širina oštrice:
29 mm
Debljina oštrice: 1,9 mm
Težina: 95 g
Duljina drške: 115 mm
Tip drške / drvo:
Zapadna / Crveni Pakka
Kovač: Mcusta Zanmai

 

Upotreba & Njega:

  • Ručno pranje u toploj vodi i sušenje ručnikom
  • Za brušenje noža koristite brusno kamenje (ne štap koji se upotrebljava za ravnanje oštrice)
  • Nemojte rezati smrznutu hranu i kosti
  • Ne stavljajte nož u stroj za pranje posuđa
  • Pročitajte naš opsežan vodič o pravilnom Održavanju kuhinjskih noževa.

Još uvijek ne znate koji bi nož bio pravi za vas? Pripremili smo kratak kviz, nakon kojeg ćete saznati koji vam nož najbolje odgovara s obzirom na vaše kuharske sposobnosti i s obzirom na hranu koju najčešće pripremate. Pritisnite na ovaj link, želite li sada riješiti kviz.