Najbolje koristiti za
(pritisni ikonu za više noževa)
Ovaj vrhunski Petty spaja stoljećima staru tradiciju kovanja s najmodernijom japanskom tehnologijom.
Mcusta noževi su lasersko izrezani i ručno brušeni. Kombinacija visoke tehnologije i precizne ručne izrade osigurava odličan dizajn, ravnotežu te vrhunski out of the box oštrinu. Tvrđa kovana oštrica je od čelika VG-10, tvrdoće 61 HRC. Za razliku od ostalih noževa ovaj nije slojevit, već je napravljen od jedne vrste čelika tzv. »mono steel« konstrukcija.
Oštrica je dvostrano brušena, vrlo oštra i jednostavna za brušenje. Drška noža je od Pakka drveta (sintetički material) koji je vrlo otporan te ima iznimno dobar prijem. Pričvršćena je ukrasnom zakovicom.
☝️ Svi noževi iz kolekcije Supreme Twisted pakirani su u luksuznu kutiju od bambusa (vidi se na fotografiji proizvoda), tako da su odlični i kao poklon. Samo ne zaboravite priložiti novac uz svoj dar ✌️
O tvrtki Mcusta Zanmai:
Mcusta Zanmai (Marusho Industry Inc.) je japansko obiteljsko poduzeće koje pomiče granice tradicionalnog kovanja u izradi noževa prema suradnji s najnovijim strojevima i modernim materijalima. Mcusta noževi su lasersko izrezani i ručno brušeni. Kombinacija visoke tehnologije i precizne ručne obrade daje savršenost dizajnu i ravnoteži te vrhunsku oštrinu.
☝️ Da li ste znali: Mcusta je izmišljena riječ - kombinacija stroja (Machine) i običaja (Custom)!
Specifikacije:
| Oblik oštrice: | Petty |
| Čelik: | VG-10 |
| Tvrdoća (HRC): | 61 |
| Ukupna duljina: | 273 mm |
| Duljina oštrice: | 150 mm |
|
Širina oštrice:
|
29 mm |
| Debljina oštrice: | 1,9 mm |
| Težina: | 95 g |
| Duljina drške: | 115 mm |
| Tip drške / drvo: | Zapadna / Crveni Pakka |
| Kovač: | Mcusta Zanmai |
Upotreba & Njega:
- Ručno pranje u toploj vodi i sušenje ručnikom
- Za brušenje noža koristite brusno kamenje (ne štap koji se upotrebljava za ravnanje oštrice)
- Nemojte rezati smrznutu hranu i kosti
- Ne stavljajte nož u stroj za pranje posuđa
- Pročitajte naš opsežan vodič o pravilnom Održavanju kuhinjskih noževa.
Još uvijek ne znate koji bi nož bio pravi za vas? Pripremili smo kratak kviz, nakon kojeg ćete saznati koji vam nož najbolje odgovara s obzirom na vaše kuharske sposobnosti i s obzirom na hranu koju najčešće pripremate. Pritisnite na ovaj link, želite li sada riješiti kviz.